Talent.com
Deze vacature is niet beschikbaar in je land.
Koken met passie

Koken met passie

beBeeCHEFDen Bosch, NL
4 dagen geleden
Functieomschrijving

Bekijk onze vacature voor een ervaren chef-kok of sous-chef.

Je taken

  • Plannen en coördineren van de keukenactiviteiten.
  • Meedenken over de ontwikkeling van de menukaart.
  • Bestellingen plaatsen en voorraadbeheer verzorgen.
  • Toezien op naleving van Arbo- en HACCP-regels.
  • Het keukenteam aansturen en enthousiasmeren.
  • Sturen op kosten, productiviteit en minimaliseren van waste.
  • Nieuwe collega's inwerken en begeleiden.
  • Kostprijsberekeningen maken en bewaken.

Voorwaarden

  • Een gepassioneerde chef-kok of een sous-chef die klaar is voor de volgende stap in zijn carrière;
  • Ervaren in het aansturen en motiveren van een keukenbrigade;
  • Gestructureerd en stressbestendig, ook tijdens drukke momenten;
  • Creatief in het bedenken van smaakvolle en verrassende gerechten;
  • Communicatief sterk en een echte teamspeler;
  • Een aanpakker die houdt van een dynamische werkomgeving.

    • Waarom bij ons werken?

  • We bieden salaris dat aansluit bij jouw ervaring en leeftijd.
  • We bieden personeelskorting bij verschillende horecazaken.
  • We bieden diverse trainingen om jezelf te ontwikkelen.
  • We bieden flexibiliteit door parttime of fulltime werk.
  • We organiseren elk jaar een fantastisch teamuitje.
  • We benaderen creativiteit, eigen input en eigen werkwijze als positieve waarde.
    • Maak een vacature-alert aan voor deze zoekopdracht

    Met Passie • Den Bosch, NL