Bijbaan in de bediening

Functieomschrijving

De functie in het kort :

Je maakt de gasten blij door hen de beste service te bieden;

Door jouw talenten, interesses en beschikbaarheid in kaart te brengen, vinden we samen de ideale plek waar jij kunt uitblinken;

Dit doe je in het buffetrestaurant, in a la carte restaurant Nest, in restobar OZZO, in onze nieuwe Cherry Lounge of tijdens evenementen;

Hoe ziet jouw werkdag als Allround Medewerker in de F&B eruit?

Waar je ook wordt ingezet, je begint je shift altijd vrolijk, groet je collega’s en je klokt in. In je rooster zie je welke rol je vandaag vervult : wijkloper, bartender of runner? Elke rol is even belangrijk want alleen zo leer je de hele F&B van ons hotel kennen. Je start in deze functie vaak als foodrunner. Daar leer je in een mum van tijd alle gerechten kennen van Meester-kok Rogér Rassin en maak je kennis met de werkomgeving, doordat je bezig bent met het serveren naar de verschillende tafels. . Naast deze rol zal je uiteindelijk ook de rol van bartender op je kunnen nemen. Je zorgt er in deze rol voor dat de drankjes aan de tafel van de gast verschijnen en ook nog lekker smaken. De rol van wijkloper is je volgende uitdaging. In deze rol ben je het eerste aanspreekpunt voor de gasten en zorg je ervoor dat ze niks tekortkomen. Je beantwoordt vragen, geeft advies over de wijnen en vertelt over de verschillende gerechten. Wanneer de laatste gasten vertrekken zorg je er samen voor dat alles wordt schoongemaakt en klaargezet voor de volgende dag om vervolgens te genieten van een heerlijk sluitdrankje met het team.

Wat jij van ons kunt verwachten!

Een goed salaris passend bij je werkervaring en leeftijd

Wekelijkse uitbetaling van je salaris, inclusief vakantie uren en vakantiegeld, zodat je loon altijd nóg wat hoger is!

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling via diverse trainingen en opleidingsmogelijkheden

Een enthousiast team van gemotiveerde collega’s

Regelmatige personeelsfeesten en -uitjes, georganiseerd door Feestcommissie de Toekan

Personeelskorting bij Van der Valk Hotels van . €69,- per nacht, inclusief ontbijt

Korting op mode, elektronica, dagjes uit en meer via het Valk Benefits programma

Vereisten

Wie zoeken wij?

Je bent van nature gastvrij en hebt een stralende glimlach

Je bent een gezellige collega

Je bent flexibel inzetbaar en begrijpt dat het zwaartepunt in het weekend ligt

Horecaervaring is mooi meegenomen, maar we kunnen je ook veel leren