Zelfstandig werkend kok Overheid

Als zelfstandig werkend kok zorg je ervoor dat medewerkers van overheidsinstanties in Den Haag genieten van een smakelijke lunch en alles hebben wat ze nodig hebben. Het is een afwisselende baan in een gezellig team, en je werkt van maandag t / m vrijdag tijdens de kantoordagen.

Jouw werkplek

Kom werken bij verschillende Overheidsinstanties in de omgeving van Den Haag biedt een unieke en dynamische werkomgeving. Je kunt worden ingezet op meerdere beveiligde locaties, waar jij als collega van Vermaat echt het verschil kunt maken. Dankzij je flexibele inzet kom je in contact met een breed scala aan mensen, wat het werken bij een Overheidsinstantie extra boeiend maakt. Geen dag is hetzelfde, want de werkzaamheden variëren van ontbijt, lunch en diner tot borrels.

Let op : een uitgebreide screening, inclusief het overhandigen van een VOG, maakt deel uit van de selectieprocedure.

Jouw team

Je werkt samen met een mix van vaste collega’s en flex-collega’s die, net als jij, van locatie wisselen. Dit betekent dat je veel nieuwe gezichten leert kennen. Op elke locatie werk je met een groot team van collega’s, variërend van chef-koks tot horecamedewerkers en spoelkeukenmedewerkers. Samen vormen jullie een hecht en veelzijdig team!

Jouw functie

Als Zelfstandig Werkend Kok bij Regio Den Haag Corporate Overheid laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.

Jouw ingrediënten

• De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;
• Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
• Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;
• Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden;
• Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.