Supervisor

Ben jij gek op zon, zee en strand en ben jij de rots in de branding die ons team nodig heeft? Solliciteer dan snel als supervisor bij Beachclub O.!

Beachclub O. staat voor quality time : genieten van Mediterrane gerechten en heerlijke wijnen op het prachtige strand van Noordwijk. Geen dag is hier hetzelfde, en als supervisor is het jouw taak om te zorgen dat de operatie vlekkeloos verloopt. Van zomerse terrasdagen tot de meest uitgebreide feesten, jij zorgt dat iedereen op tijd op de juiste plek klaarstaat. Je ondersteunt de manager in diverse taken zoals het maken van briefings en roosters, het communiceren met de keuken en het aansturen van het team. Wanneer iemand vragen heeft, weet jij hier altijd een antwoord op te vinden en met jouw kennis en ervaring zorg jij ervoor dat iedere nieuwe collega binnen no time op topniveau zit! Je overziet de werkzaamheden, houdt overzicht in alle secties en springt bij waar nodig is. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat het de gasten aan niets ontbreekt!

TAKEN EN VERANTWOORDELIJKHEDEN

• Ondersteunen van de restaurantmanager
• Aansturen en begeleiden van medewerkers
• Controleren van voorraden en plaatsen van bestellingen
• Openen en sluiten van het restaurant; opmaken en bijhouden van dagrapportages, afdrachten en stocklijsten
• Meewerken in het restaurant; opnemen van bestellingen, gasten adviseren en serveren van gerechten en dranken
• Begeleiden en inwerken van nieuwe medewerkers en stagiaires

PROFIEL

DIT BIEDEN WIJ JOU :