Medewerker bediening

Wie zijn wij? Wij zijn een monumentaal, intiem, viersterren Hotel in het mooiste park van Amsterdam, het Oosterpark. Verbonden door de liefde voor kunst, design, muziek, reizen, fotografie en lekker eten, is Hotel Arena de plek waar mensen elkaar vinden, inspireren en verrijken. Ons pand uit 1888, transformeerde door de jaren heen van Rooms-Katholiek meisjesweeshuis, tot sleep-in naar nu een viersterren design hotel. De rijke historie, wordt gecombineerd met een modern design in alle 141 gerenoveerde hotelkamers, ons café-restaurant, de 5 creatieve meeting en event Studio’s, de Salon en de verrassing aan het park onze prachtige Kapel, waar we diners tot 120 personen kunnen serveren en walking-dinners tot wel 300 personen. Laten wij de mooie patio en kruidentuin niet vergeten.

We zijn een heerlijke plek voor evenement, expositie, vergadering, concert, of gewoon een ongewoon nachtje slapen in een van onze iconische kamers. Alles onder één dak.

Dit is de plek waar Amsterdam de rest van de wereld ontmoet.

De afdeling F&B Onze food & beverage afdeling heeft 2 hoofdtaken, aan de ene kant de gasten in het restaurant een fijne middag of avond bezorgen door attente en persoonlijke bediening. En letterlijk aan de andere kant van de Kapel het verzorgen van evenementen die plaatsvinden in een of meer van de studio’s. Dat kan gaan om verzorgen van lunch, bites & borrels of volledige diners.

Jouw job Jou ontgaat nooit iets op de vloer. Werk je in het bar-restaurant dan ben je verantwoordelijk voor een wijk en verzorg je alle gasten daar. Je adviseert over menukeuzes, prijst lekker drankjes aan en bedient aan tafel. De gast hoeft geen moment jouw aandacht te zoeken of met een leeg glas in de hand te zitten. Nee dat heb jij al in de gaten! Kruimels of gebruikte servetten werk je tussendoor weg en je haalt de tafels leeg. Je rekent af aan het einde van het bezoek. Jouw stijl is zo prettig dat de gasten graag weer terugkomen bij Arena. Natuurlijk ruim je samen met het team na afloop van je shift alles op, waarna jullie de dag afsluiten met en gezamenlijk drankje.

Jouw talenten Naast jouw passie voor alles wat met eten en drinken te maken heeft, beschik je over de volgende talenten of interesses :

• Je hebt (enige) ervaring in de horeca als wijkloper; geen zorgen als je niet heel ervaren bent, wij brengen je van alles bij.
• Je kent het menu en de gerechten snel en deze kennis deel je maar al te graag met jouw gasten.
• Je hebt verantwoordelijkheidsgevoel en je bent een echte gastheer / vrouw.
• Je hebt altijd een lach op je gezicht en weet gasten het gevoel te geven dat ze gezien worden door persoonlijke, oprechte interesse.
• Je hebt een positieve instelling en kan dit ook overbrengen naar jouw collega’s.
• Je wil graag werken in oproepverband. De ene week dus wat meer en de andere wat minder.
• Je bent nieuwsgierig, vindt het leuk om je bezig te houden met wat er in Amsterdam gebeurt op gebied van horeca en cultuur.
• Je spreekt goed Nederlands en Engels.

Wat bieden wij?

Voldoe je aan het bovenstaande profiel en ben je opzoek naar een nieuwe uitdagende baan? Solliciteer dan direct door je motivatiebrief en curriculum vitae te sturen.