Dura Vermeer breidt uit! Na de zomer verzorgen we lunch voor 200+ gasten. Daarom zoeken we per 28 juli een Zelfstandig werkend kok. Je zorgt samen met het team voor een smaakvolle, duurzame lunch en creatieve invulling van events.
Jouw werkplek
Dura Vermeer is één van de grootste bouwbedrijven van Nederland. Op het kantoor in Utrecht komen dagelijks zo'n 80 tot 120 mensen lunchen. De meeste gasten komen dagelijks, maar we krijgen ook regelmatig medewerkers van andere vestigingen en externe gasten over de vloer. Behalve de lunch zorgen we er ook voor dat de koffiemachines iedere dag schoon en bijgevuld zijn. De standaard werktijden zijn van 07 : 30 tot 16 : 00, maar buiten deze tijden verzorgen we ook regelmatig borrels en af en toe diners. In 2025 wordt het kantoor verbouwd en dat betekent dat we in de tweede helft van het jaar meer gasten en een groter team krijgen. Het kantoor is uitstekend bereikbaar met het openbaar vervoer en de auto.
Jouw team
Het gezellige team bestaat uit 3 medewerkers die worden aangestuurd door de horecamanager. Samen zorgen we ervoor dat onze gasten dagelijks kunnen genieten van een gezonde, duurzame en vooral lekkere lunch.
Jouw functie
Als Zelfstandig Werkend Kok bij Dura Vermeer, Utrecht laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.
Jouw ingrediënten
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Zelfstandig Werkend Kok • Utrecht, NL