Assistent Restaurant & Banqueting Manager

Ben jij klaar voor de volgende stap in hospitality? Voor een bruisende en veelzijdige locatie in Rotterdam zoeken we een Assistent Restaurant & Banqueting Manager met overzicht, flair en pit.

Als Assistent Restaurant & Banqueting Manager ben je verantwoordelijk voor :

• Het leiden en operationeel draaien van de partijen en het opzetten van zalen;
• De planning en de roosters;
• Verzorgen van de functioneringsgesprekken;
• Het coachen en motiveren van de medewerkers;
• Controleren van de kwaliteit van de geleverde service;
• Het naleven van procedures en de veiligheid en hygiëne.