Productiemedewerker

Ben jij klaar voor een functie bij een snelgroeiend en toonaangevend producent van koekjes, cakes en wafels? Wil je jouw technische vaardigheden inzetten in een productieomgeving waar kwaliteit en ambacht samenkomen? Dan is dit jouw kans.Voor een moderne bakkerij in Moordrecht zoeken wij een gedreven productiemedewerker. Je krijgt een sleutelrol in het begin van het productieproces en werkt samen met een hecht team aan producten die geliefd zijn in heel Europa.

Wat ga je doen als productiemedewerker?Als productiemedewerker ben jij verantwoordelijk voor het eerste en cruciale deel van het productieproces : het bereiden van het deeg en de stroop. Je volgt recepten nauwkeurig en zorgt ervoor dat de juiste grondstoffen op de juiste manier worden verwerkt.Je taken bestaan onder andere uit :

• Voorbereiden van het deeg en de stroop volgens vast recept
• Werken met grondstoffen en mengen volgens strikte kwaliteitsrichtlijnen
• Afstemmen met ovenisten en andere collega’s in het proces
• Signaleren van afwijkingen en het tijdig bijsturen van het proces
• Nauwkeurig registreren van procesgegevens
• Werken volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften

Je werkt in een 3-ploegendienst, waarin jij de start van het proces verzorgt – zonder jou kan de lijn niet draaien.

Wat breng jij mee?

Wat mag je van ons verwachten?

Interesse in deze functie als Operator Productie in Moordrecht? Solliciteer direct en misschien start jij binnenkort in deze smaakvolle carrière!