Medewerker horeca

Heb jij aandacht voor de gast en ben je omgevings- en kwaliteitsgericht? Kom dan de horeca afdeling van het Máxima MC versterken!

Jij zorgt voor

• De verkoop van gerechten, dranken en winkelartikelen aan zowel externe gasten / klanten als aan medewerkers van Máxima MC. Als geen ander weet jij de gasten iets extra’s te verkopen en een welkom gevoel te geven.
• Het bereiden van kleine gerechten, zoals een belegd broodje. Je hebt aandacht voor de producten die we verkopen en werkt volgens vaste (hygiënische) processen.
• Een hygiënische (werk)omgeving. Denk hierbij aan schone apparatuur en materialen; jij voert het relevante schoonmaakwerk uit. Ook zorg je voor een schone en opgeruimde omgeving voor onze gasten.
• Het netjes en bijgevuld houden van de 24 / 7 automaten en mocht er een storing optreden dan verhelp je deze.
• De juiste bestelling bij de leverancier. Je bepaalt wat er nodig is op basis van de voorraad. Na ontvangst van de bestelling controleer je de kwaliteit, kwantiteit en prijs. Mocht je afwijkingen constateren, dan onderneem je hierop actie.
• Een gastvrije omgeving, waar jij als medewerker ook in mee mag denken, bijvoorbeeld bij het samenstellen van het menu.
• De registratie en verwerking van catering reserveringen tot en met de factuur.

Dit doe je samen met

Je collega’s van de horeca afdeling. De horeca afdeling is onderdeel van de catering organisatie binnen Máxima MC. De centrale afwaskeuken, centrale keuken, het personeelsrestaurant, Proeflokaal Máx en Maxim’s maken hier onderdeel van uit. Binnen deze dynamische afdeling werken circa 88 medewerkers vol enthousiasme samen, zowel op locatie Veldhoven als locatie Eindhoven. Gezamenlijk zorgen wij voor een gastvrij klimaat van de restaurants en zalen, voor de maaltijd- en drankenvoorziening aan patiënten, bezoekers en medewerkers en voor de levering van schone vaat. Dit alles gebeurt met een altijd terugkerende warme, gastvrije uitstraling!

Annie Baltes-van Raaij, coördinator catering :

Als medewerker horeca ben je het gastvrije middelpunt om te zorgen voor een lekker maaltijdmoment maar ook voor het organiseren van zeer diverse bijeenkomsten en partijen. Juist die diversiteit in werkzaamheden maakt dit werk zo leuk. Wij ondersteunen elkaar daar waar nodig en als team gaan we voor een optimaal resultaat”.

Dit past bij je als

Je kiest voor Máxima MC omdat

Lees meer over MMC …

Nieuwsgierig geworden?

Heb je interesse in deze functie bij Máxima MC? Dan zien we graag jouw reactie, in ieder geval vóór 12 juli,  via onderstaande button.

Wil je meer informatie over deze vacature? Bel met Patrick van Gerven (afdelingshoofd facilitair bedrijf), te bereiken via telefoonnummer 040 - 888 8701 of mail naar [email protected] .

Voor iedere medewerker die wij aan willen nemen gaan we referenties na, vragen we een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) op en controleren we (indien van toepassing) het beroepsregister.

Bekijk je deze vacature via een andere website dan werkenbijmmc.nl ? Check de vacature ook op onze eigen website. Externe websites nemen namelijk niet altijd alle informatie volledig over.