Restaurant medewerker / f&b medewerker

Voor ons schitterende hotel in Maastricht zoeken wij een enthousiaste nieuwe collega voor ons F&B team. Vanuit je functie ben je verantwoordelijk voor het verzorgen van onze gasten bij de lunch en het diner. Deze afwisseling is precies wat jouw werk zo dynamisch maakt! Elke dag zorg je ervoor dat onze gasten zich warm welkom voelen en dat het hen aan niets ontbreekt. Neem de menukaart in de hand help ons om elke gast een onvergetelijke ervaring te bieden!

Wat ga je doen?

Je neemt bestellingen op en serveert drankjes en gerechten met zorg en aandacht, altijd met het doel om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bezorgen. Of het nu gaat om een verfijnd 5-gangendiner in ons restaurant, een snelle lunch, of een gezellige borrel aan de bar, jij zorgt samen met je collega's voor een vlekkeloze en professionele bediening. Je verzorgt de mise en place, maakt de tafels en stoelen klaar voor gebruik. Aan het einde van je dienst zorg je ervoor dat het restaurant en de werkruimte er weer spik en span uitzien. Je hebt oog voor detail en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, van de eerste begroeting tot het moment dat de gasten vertrekken!

Waar ga je dat doen?

Sinds 1902 is deze "Grande Dame" een begrip in Maastricht. Een Rijksmonument in Jugendstil gelegen in het hart van Maastricht tegenover het Centraal Station! Het hotel omvat 149 luxe kamers en suites alsmede een inpandig zwembad, restaurant, gezellige bar, een ruim aanbod van zalen en ondergrondse parkeergarage. Daarnaast serveren wij heerlijke en schitterende culinaire creaties in ons Grand Restaurant.

Ons hotel maakt deel uit van Amrâth Hôtels. Amrâth Hôtels bestaat uit 12 drie-, vier-, en vijfsterrenhotels in Nederland. Onze hotels bevinden zich op unieke en centrale locaties van Maastricht tot Alkmaar. Kenmerkend is het comfort, de persoonlijke service en het unieke karakter.

Kenmerkend is het comfort, de persoonlijke service en het unieke karakter.

Jouw bagage

• Je hebt óf horecaervaring, óf veel zin om dit te leren van een betrokken team.
• Je bent vlot in de omgang en hebt een gastvrije instelling. Het zit in jouw DNA om net dat beetje extra te doen voor de gast.
• Je bent flexibel; een weekenddienst of werken op een feestdag schrikt je niet af.
• Je hebt goede kennis van de Nederlandse en / of Engelse taal. Spreek jij een extra taal? ¡Muy bien, sehr gut!

Wat bieden wij jou?

dienstverband.

Bij Amrâth Hôtels hechten wij veel waarde aan gelijkwaardigheid, diversiteit en inclusie.

Jouw gender, etniciteit, leeftijd of geaardheid maken voor ons geen verschil!

Hebben wij je kunnen overtuigen van deze vacature? Solliciteer dan direct via de knop hieronder en stuur ons je cv. We nemen dan zo snel mogelijk contact met jou op!

Heb je vragen naar aanleiding van deze vacature? Neem dan contact op met de contactpersoon Jason Chou, restaurant en banqueting manager, 06 39 58 16 17

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Bedrijfsomschrijving

Sedert 1902 is deze "Grande Dame" een begrip in Maastricht. Een Rijksmonument in Jugendstil gelegen in het hart van Maastricht tegenover het Centraal Station.

Het hotel omvat 149 luxe kamers en suites alsmede een inpandig zwembad, restaurant, gezellige bar en ondergrondse parkeergarage.

De chef en zijn team zorgen dagelijks voor heerlijke en schitterende culinaire creaties in ons Grand Restaurant.

Daarnaast beschikt het hotel over een ruim aanbod van zalen waar we tot 1200 gasten kunnen verwelkom en alle wenselijke faciliteiten voor handen zijn.