Ron Gastrobar Bloemendaal | Chef de Parti | 32-38 uur p.w
Ben jij een gepassioneerde kok met een voorliefde voor de Indonesische keuken? Zoek je een inspirerende werkplek midden in de natuur, waar je jouw culinaire creativiteit kunt ontplooien?
Sommige keukens draaien om recepten. Deze keuken draait om verhalen. Als Chef de Partie bij Ron Gastrobar Indonesia Bloemendaal werk je op een bijzondere locatie midden in de duinen van Bloemendaal, waar horeca, hospitality en de authentieke Indonesische keuken samenkomen. De geur van langzaam gegaarde rendang, vers gestampte sambal en huisgemaakte marinades vult de keuken, terwijl het team samenwerkt aan een culinaire beleving waar gasten voor terugkomen. Hier krijg je de ruimte om traditionele smaken te respecteren én mee te denken over nieuwe ideeën. Je werkt nauw samen met de Sous Chef en Chef, bewaakt de kwaliteit van ieder gerecht en houdt ook tijdens drukke services het hoofd koel. Zoek je een keuken waar vakmanschap, passie en ontwikkeling centraal staan? Dan is dit jouw kans om als Chef de Partie onderdeel te worden van Ron Gastrobar Indonesia Bloemendaal.
Als Chef de Partie ben jij verantwoordelijk voor:
Zelfstandig draaien van jouw eigen partie.
Bereiden van meerdere gerechten tegelijkertijd.
Samenwerken met de Sous Chef en Chef om de kwaliteit van alle gerechten te waarborgen.
Respecteren van authentieke Indonesische smaken en meedenken over nieuwe smaakcombinaties.
Rust en overzicht bewaren tijdens drukke services.
Zorgdragen voor gerechten waar gasten graag voor terugkomen.
Herken jij jezelf hierin?
Je hebt ervaring als kok binnen een professionele keuken.
Je hebt passie voor de Aziatische of Indonesische keuken, of wilt je hier graag verder in verdiepen.
Je werkt netjes, snel en met oog voor detail.
Je houdt van samenwerken.
Je krijgt energie van gasten die zichtbaar genieten van jouw gerechten.
Een beloning voor ieder gewerkt uur.
5 weken vakantie per jaar op basis van een fulltime dienstverband.
Reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer woon-werkverkeer.
50% personeelskorting bij alle Ron Gastrobars (met uitzondering van Streetfood).
Toegang tot de Alleo-app voor aantrekkelijke kortingen op vitaliteit en mobiliteit.
Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen via trainingen.
Gezellige personeelsfeestjes.
50% tijd-voor-tijd-toeslag voor gewerkte feestdagen.
Extra gewerkte uren worden geregistreerd als tijd-voor-tijd en kunnen als extra vrije tijd worden opgenomen.
De mogelijkheid tot een contract van maximaal 42 uur.
Ron Gastrobar staat bekend om een toegankelijke manier van culinair genieten, waarbij de overtuiging centraal staat dat uit eten gaan altijd een feestje moet zijn. Iedere vestiging heeft een eigen karakter, en Ron Gastrobar Indonesia Bloemendaal vormt daarop geen uitzondering. Midden in de duinen van Bloemendaal komen de ontspannen sfeer van de kust en de rijke Indonesische eetcultuur samen in een restaurant waar kwaliteit, gastvrijheid en beleving centraal staan.
In de keuken worden authentieke Indonesische smaken gecombineerd met de bekende Ron Gastrobar-filosofie: toegankelijk, verrassend en met veel aandacht voor ambacht. Je werkt in een team dat graag kennis deelt, elkaar ondersteunt en iedere dag samen bouwt aan een bijzondere culinaire ervaring. Voor professionals met liefde voor koken is dit een omgeving waar je kunt blijven leren, jezelf kunt ontwikkelen en iedere service opnieuw het verschil maakt.
Chef de Parti • Bloemendaal, NH, NL
Iberico, Galicisch rund en lamsvlees.Je bedient groothandels en foodservice in Europa en Scandinavië en je werkt vanuit.Relatiebeheer is een belangrijk onderdeel van je werk en je onderhandelt op h... Laat meer zien
Bij Center Parcs Zandvoort vlak bij strand en duinen, zoeken we een enthousiaste souschef.Samen met ons gezellige team help je bij het bereiden van smaakvolle gerechten en zorg je voor blije gasten... Laat meer zien
Als ervaren kok draai je al een tijdje mee in het vak, waardoor jij het keukenteam kunt helpen bij hun ontwikkeling.Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt erv... Laat meer zien
Monchy Food Company is een Nederlandse food-ingrediënten groep met een rijke historie in noten, zaden en zuidvruchten én een duidelijke ambitie: verder professionaliseren en duurzaam groeien.Alle a... Laat meer zien
Termeer Groep in Bergen zoekt een (assistent) leidinggevende voor hun Sissy-Boy winkel.Alle aanvullende informatie die u voor deze baan nodig heeft, vindt u in de onderstaande tekst.Zorg ervoor dat... Laat meer zien
Performance Director specializing in Google Ads, Social Media Performance, Retail Media, SEO & CRO. Laat meer zien
Controleer alstublieft of u het juiste niveau van ervaring en kwalificaties heeft door het volledige overzicht van deze vacature hieronder te lezen.Je draagt bij aan een goed ingewerkt team en stem... Laat meer zien
Wij zoeken een enthousiaste Head of Cultivation voor Florensis Cut Flowers in Rijsenhout!.Solliciteren op deze functie is eenvoudig.Scroll naar beneden en klik op 'Solliciteren' om in aanmerking te... Laat meer zien
Flink, de toonaangevende online supermarkt, groeit razendsnel! Vanuit onze hubs in de stad bezorgen wij boodschappen in no-time.Ben jij op zoek naar de ultieme vakantiebaan waarbij je lekker buiten... Laat meer zien
Word Chef Monteur Klimaattechniek bij Vetim!.Ben jij een ervaren vakman die graag de leiding neemt op uitdagende projecten? Als Chef Monteur Klimaattechniek bij Vetim stuur je een team aan, bewaak ... Laat meer zien
Bagels & Beans in Zaandam zoekt een Bedreven Bedrijfsleider voor 32-40 uur per week.De verwachte ervaring van sollicitanten, evenals extra vaardigheden en kwalificaties die nodig zijn voor deze... Laat meer zien
Slagerij De With in Bleiswijk zoekt een Chef Slager / Bedrijfsleider die sterk is in teamleiding en het waarborgen van kwaliteit op de werkvloer.Als uw vaardigheden, ervaring en kwalificaties overe... Laat meer zien
Vanuit onze locatie in Alkmaar bedienen we dagelijks een grote groep trouwe klanten.Onze kracht zit in kwaliteit, snelheid, kennis en service.We werken in een hecht team, met korte lijnen en veel z... Laat meer zien
We are Madhura Foods BV (Krishna Vilas Hoofddorp), a Indian restaurant, looking for a passionate Independent Working Chef Level I to join our kitchen team.Are you a skilled chef who thrives in the ... Laat meer zien
Je wordt teamleider in een bouwgroothandel in Rotterdam.Je motiveert het team, zorgt voor een goede klantenservice en procesuitvoering. Laat meer zien
Souschef gezocht voor Center Parcs Zandvoort.Je stuurt het keukenteam aan, bewaakt de kwaliteit en werkt mee in de keuken.Ervaring met leidinggeven en flexibiliteit zijn vereist. Laat meer zien
Leidinggeven, bouwen en impact maken in meerdere keukens.Ben jij een ervaren chef-kok die klaar is voor de volgende stap? Iemand die niet alleen kookt, maar ook teams aanstuurt en structuur brengt?... Laat meer zien
Tandoori Lounge is an Indian restaurant located in the heart of Hoofddorp, North Holland / Netherlands and is looking for a (Independent Cook Level I).Tasks Tandoori Lounge is an Indian restaurant... Laat meer zien
Termeer Groep is op zoek naar een Assistent Storemanager voor hun Sissy-Boy winkel in Bergen, Noord-Holland.Solliciteren op deze functie is eenvoudig.Scroll naar beneden en klik op 'Solliciteren' o... Laat meer zien
Een groeiende organisatie in voedselvoorziening in Alkmaar zoekt een vestigingsmanager om een team van 15 medewerkers aan te sturen.Alle potentiële sollicitanten worden aangemoedigd om de volledige... Laat meer zien
){kind=logo}
