Doel van de functie
Als medewerker in de bediening ben je medeverantwoordelijk voor de sfeer en service in Brasserie Ambassade. Een plek waar gasten (van hotelgasten tot vaste locals) zich op elk moment van de dag welkom voelen.
Of het nu gaat om ontbijt, lunch, diner of een goed glas wijn: jij zorgt dat het klopt. Je hebt oog voor detail, speelt in op de behoefte van de gast en draagt bij aan een ontspannen, persoonlijke ervaring.
Dagelijkse werkzaamheden
Je begint je dienst met de voorbereiding van de service en het gereedmaken van de werkplek. Afhankelijk van je shift werk je tijdens het ontbijt, lunch of diner – ieder moment vraagt om een net iets andere energie en aanpak.
Tijdens de service ontvang je gasten, neem je bestellingen op en adviseer je op een toegankelijke manier over de kaart. Je houdt overzicht, schakelt waar nodig en zorgt dat alles soepel verloopt, op een natuurlijke, niet opdringerige manier.
Je serveert gerechten en dranken en zorgt dat gasten zich gezien voelen, zonder dat het te aanwezig wordt. Na afloop verwerk je betalingen en maak je de tafels weer gereed voor de volgende gasten.
Tussen de service door zorg je samen met je collega’s dat de werkplek netjes blijft en dat alles goed is aangevuld.
Teamwerk en samenwerking
Je werkt nauw samen met het F&B team en de keuken. De lijnen zijn kort en de samenwerking is vanzelfsprekend. Samen zorgen jullie voor een consistente service waarin gasten weten waar ze aan toe zijn. Juist die betrouwbaarheid maakt dat ze graag terugkomen.
Kwalificaties en vaardigheden
Horeca-ervaring is een pré.
Affiniteit met eten, wijn, gastvrijheid en samenwerken vinden wij belangrijker dan ervaring. We zoeken mensen met de juiste houding: betrokken, attent en iemand die graag onderdeel wil zijn van een team.
Je communiceert makkelijk, schakelt snel en blijft rustig als het druk is.
Werkomstandigheden
Shifts tussen 06:30 - 00:30 (afhankelijk van een ontbijt of diner shift).
Flexibiliteit in werktijden, inclusief weekenden en feestdagen.
Dynamische en soms drukke sfeer.
Werken bij Brasserie Ambassade
Het Ambassade Hotel biedt een van de meest sfeervolle plekken om te eten en drinken in de stad, met de hele dag door geopende Brasserie Ambassade en de Library Bar, gelegen aan de Herengracht in Amsterdam.
Bij Brasserie Ambassade werk je op een bijzondere plek aan de Herengracht, met een van de mooiste terrassen aan de gracht. Je komt terecht in een hecht team, waar ruimte is om te leren en jezelf te ontwikkelen. De sfeer is professioneel, maar nooit afstandelijk: persoonlijk en betrokken, naar gasten én naar elkaar.
Ontvang exclusieve kortingen bij ons hotel, restaurant en winkel
Geniet van gratis float- en Red Light Therapy sessies bij Koan Float
Neem deel aan trainingen, workshops en ontvang persoonlijke begeleiding
Investeer in je persoonlijke ontwikkeling met onze ondersteuning
Medewerker bediening • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland
Chez van Rijn is sinds kort geopend aan het Rembrandtplein: een Franse bistro waar verfijning en beleving samenkomen.Hier staat smaak centraal, gedragen door precisie en aandacht.Een bistro met kar... Laat meer zien
Jij maakt het verschil tussen een bestelling en een tevreden klant Hou jij van schakelen, regelen en mensen écht verder helpen? Krijg jij energie van klantcontact en overzicht houden in een dynami... Laat meer zien
Als Meewerkend Voorman combineer je werk op de werkvloer en kantoor. Laat meer zien
Een toonaangevende uitzendorganisatie in Amsterdam zoekt een sales medewerker die zijn eigen uren kan bepalen.Wilt u solliciteren? Lees alle informatie over deze functie hieronder en klik dan op de... Laat meer zien
Voor een zorglocatie in Naarden zoeken we meerdere gastvrije toppers die bewoners met parkinson een fijne dag willen bezorgen.Heb jij affiniteit met de zorg en maak jij graag echt het verschil voor... Laat meer zien
Word onderdeel van het Escape-team als VIP Bediening!.Met jouw vriendelijkheid, energie en professionele houding help je onze gasten zich echt welkom te voelen.Jij zorgt ervoor dat alles soepel ver... Laat meer zien
Als hovenier ben je verantwoordelijk voor het onderhoud van bedrijfstuinen, zoals gazons maaien en hagen snoeien. Laat meer zien
Voor de echte vakmanWil je werken aan hoogwaardige tuinen, met vaste werktijden, korte reistijd en goed materiaal, zonder structureel overwerken?Dan is dit een plek waar je serieus genomen wordt al... Laat meer zien
Buitenplaats Slangevegt is een stijlvol restaurant aan de kronkelende Vecht in Breukelen, gevestigd in een rijksmonument uit 1700.Deze historische locatie combineert klassieke elegantie met moderne... Laat meer zien
Wij richten ons op de ontwikkeling, productie en verkoop van kwalitatief hoogwaardige en praktijkgerichte componenten voor gas, drinkwater, verwarming en koelsystemen.De enorme diversiteit en compl... Laat meer zien
Als hovenier onderhoud je bedrijfstuinen in de regio Graft-De Rijp, waarbij je diverse werkzaamheden uitvoert zoals maaien, snoeien en schoffelen.Je werkt zelfstandig of in teamverband en hebt klan... Laat meer zien
Wil jij de leukste bijbaan dichtbij de stad en toch in de natuur?.Als Medewerker Bediening ben je een onmisbare schakel binnen ons restaurant.Je bent het eerste aanspreekpunt voor onze gasten en be... Laat meer zien
Als Eerste Medewerker heb jij al ervaring als medewerker bediening.In deze veelzijdige, leidinggevende functie ben jij namelijk niet alleen een aanspreekpunt voor de gast, maar ook voor jouw colleg... Laat meer zien
Functie gericht op het coördineren van service- en onderhoudsaanvragen.Verantwoordelijk voor klantcontact, contractbeheer, offertes, werkvoorbereiding en klanttevredenheid. Laat meer zien
Je werkt actief mee in de bediening en zorgt er samen met je collega's voor dat iedere gast een uitstekende ervaring heeft.Met jouw enthousiasme, overzicht en coachende manier van zorg je ervoor da... Laat meer zien
Als elektrotechnisch installateur werk je aan diverse projecten.Je installeert groepenkasten in nieuwbouwwoningen en legt bekabeling voor verlichting.Elke dag is anders, van nieuwbouwwijken tot sli... Laat meer zien
Bedrijfsomschrijving:Locatie: Middenbeemster.Dit bedrijf opereert binnen de high-tech machinebouw en levert fijnmechanische en mechatronische componenten en samenstellingen voor klanten in binnen- ... Laat meer zien
Total Systems zoekt een Montagemedewerker!.Ben jij technisch aangelegd en werk je graag met je handen? Vind je het leuk om machines en installaties op te bouwen, te monteren en ervoor te zorgen dat... Laat meer zien
