Zelfstandig werkend kok

De Zoete Inval is een modern bedrijf welke beschikt over hotel, zaalaccomodatie, vergaderfaciliteiten, verschillende restaurants en ons recent vernieuwde bowling. Al vele jaren staan wij bekend om ons hoge serviceniveau, gastvrijheid en flexibiliteit.

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de belangrijkste taak; het voor- en bereiden van de diverse gerechten op onze menukaart alsmede diverse buffetten, diners en catering.

Naast deze taken brengt de functie nog diverse andere verantwoordelijkheden met zich mee zoals; het ontwikkelen en uitproberen van nieuwe gerechten en heb je een adviserende rol bij de uit te voeren producten en samenstelling van de menukaart, het aansturen en begeleiden van productie- en leerling koks en de naleving van de hygiënische voorschriften (HACCP).

Competentieprofiel :

• Creativiteit
• Flexibiliteit
• Zelfstandig werken
• Stressbestendig
• Initiatief tonen & Proactief

Kennis- en / of opleidingsvereiste

Specifieke functie-vereiste

Wij bieden