Zelfstandig werkend kok / chef de partie

Kom werken in Amsterdam Zuid bij het Bilderberg Garden Hotel.

Wil jij met jouw talent in onze culinaire wereld stappen? Heb je passie voor mooie gerechten, hou je van pure en eerlijke producten en maak je graag de fraaiste creaties op het bord? Vind jij het leuk gasten culinair te verwennen en je collega’s wat te leren, dan is de vacature voor Zelfstandig werkend kok / Chef de partie in het keukenteam van Bilderberg Garden Hotel in Amsterdam Zuid je op het lijf geschreven!

Wie zijn wij?

Bilderberg is een hotelgroep met unieke locaties in Nederland en Duitsland. Onze vier- en vijfsterrenhotels bevinden zich op bijzondere plekken : van kastelen en landgoederen omringd door natuur tot stadshotels midden in een bruisende stad. Voor deze vacature kom je te werken bij Bilderberg Garden Hotel te Amsterdam.

Wie ben jij?

• Uiteraard zorg jij ervoor dat elk bord er tiptop uitziet, geen bord gaat de keuken uit zonder gecheckt te zijn!;
• Jij motiveert anderen door te laten zien hoe het moet, letten op details doe jij maar al te graag;
• Je werkt graag samen in een teamverband en vertrouwt op andermans kunnen;
• Het is voor jou geen probleem om onregelmatige diensten te draaien, wanneer wij weer kunnen staan wij ook tot de late uurtjes in de keuken!

Functie eisen

Wie zijn wij?

Bilderberg is een hotelgroep met unieke locaties in Nederland en Duitsland. Onze vier- en vijfsterrenhotels bevinden zich op bijzondere plekken : van kastelen en landgoederen omringd door natuur tot stadshotels midden in een bruisende stad. Een organisatie waar successen worden gevierd, waar ruimte is voor flexibiliteit, eigen initiatief en waar oprechte aandacht wordt geschonken aan elkaar.

Wat hebben wij jou te bieden?

Sollicitatieprocedure

Zie je het helemaal zitten om de vacature van Zelfstandig medewerker keuken bij Garden Hotel in Amsterdam in te vullen?

Bedrijfsomschrijving

Gelegen in het prachtige Museumkwartier in Amsterdam, ligt het Bilderberg Garden Hotel op loopafstand van o.a. het pas heropende Rijksmuseum, het Van Gogh Museum en het Stedelijk Museum met de meest prachtige kunstcollecties. Huur een hippe stadsfiets via onze receptie of tram een paar haltes met de OV dagkaart, verkrijgbaar aan de receptie. Niet alleen het Vondelpark en Concertgebouw liggen binnen handbereik, ook de Amsterdam RAI en het World Trade Center zijn binnen 10 minuten te bereiken. Kortom, tijdens uw verblijf in het Bilderberg Garden Hotel beleeft u de hoofdstad in al haar glorie! Wilt u de dag sportief beginnen? Dit kan in een van de beste fitness centra in Amsterdam, gelegen tegenover het hotel. Dankzij de intieme en persoonlijke sfeer in het Garden Hotel komt u volledig tot rust na een enerverende dag in deze bruisende stad. De smaakvolle, royale hotelkamers bieden luxe, comfort en zijn van alle gemakken voorzien.

Faciliteiten hotel

De 124 ruime royale hotelkamers zijn van alle gemakken voorzien : Airconditioning, flatscreen televisie, minibar, persoonlijke kluis, badjas, slippers, en een luxe marmeren badkamer met een luxueuze amenity lijn. Daarnaast biedt het hotel de service van een 24 uurs receptie, 24 uurs roomservice en valet parking.De executive hotelkamer bereikt u via uw eigen lift. Hier geniet u van extra ruimte, een grote werkplek, inbegrepen wi-fi, Nespresso koffie machine, twee telefoons, extra comfortabele handdoeken én een bad met whirlpool functie.

De Kersentuin

Het restaurant heeft een beroemde geschiedenis van meer dan 30 jaar en slaat nu een spannende, vernieuwende weg in. Kees Melink voert de regie over de keuken. Casual dining op niveau met een gezonde dosis flair is het devies van Kees.

Restaurant De Kersentuin is opgenomen in de Lekker 500 2018, de gids met de 500 beste restaurants van Nederland.