Heb jij al ervaring in de horeca, krijg je energie van een goed draaiend keukenteam en ben je klaar voor meer verantwoordelijkheid? Dan is de functie leidinggevende keuken bij Bregje wat voor jou!
Wat ga je doen?
Bregje is een restaurant waar gasten worden voorzien van een 3-gangen keuzemenu voor een vaste, scherpe prijs. Daarnaast willen wij onze gasten een goede service bieden zodat zij een gezellige avond hebben met vrienden en familie. Onze gasten omschrijven ons restaurant als sfeervol, huiselijk en knus. Dit vinden wij een groot compliment omdat wij dit ook willen uitstralen. Onze chefs stellen 2 keer per jaar een nieuw menu samen waarbij er voor ‘ieder wat wils’ op staat.
Je werkt actief mee in de keuken en stuurt dagelijks de keukenbrigade aan. Hierbij zorg je ervoor dat alle gerechten volgens planning en kwaliteit de keuken verlaten. Je doet de dagelijkse bestellingen, bewaakt de voorraad en zorgt dat alles soepel loopt - van mise en place tot sluit. Je motiveert het team, draagt kennis over en bouwt mee aan een goede sfeer. Ook houd je de HACCP-richtlijnen strak in de gaten en zorg je voor een schone en voedselveilige werkplek.
Wie ben jij?
- Je bent minimaal 18 jaar- Horeca-ervaring en passie voor het vak- Kennis van producten en het werken met HACCP- Proactief, stressbestendig en je denkt altijd een stap vooruit- Je bent een echte aanpakker en weet een team hierin mee te nemen- Flexibele inzetbaarheid en een verantwoordelijkheidsgevoel
Wat kun je van Please verwachten?
Wij maken voor ondernemers en hun personeel graag goed werkgeverschap mogelijk. Daarom heeft Bregje ons gekozen als partner in personeelszaken. Wij zorgen ervoor dat alles van sollicitatie tot dienstverband én verloning goed geregeld is. Je kunt dan ook rekenen op:- een marktconform salaris- gratis online trainingen via GoodHabitz én korting op opleidingen van NTIDaarnaast vinden we persoonlijke aandacht en betrokkenheid erg belangrijk.
Leidinggevende keuken • Haastrecht
Vacaturebeschrijving Als Productiemedewerker Keuken werk je met ingrediënten, recepten en verschillende producten.Jij zorgt dat alles goed wordt voorbereid en draagt samen met je collega's bi... Laat meer zien
Ben jij gek op interieur en vind je het geweldig om bezig te zijn met kleuren, indelingen, stijlen en accessoires? En weet je klanten te inspireren met jouw enthousiasme en advies? Word verkoopadvi... Laat meer zien
Als Horecabeheerder ben je verantwoordelijk voor het bedrijfsrestaurant van Thetford B.Je bereidt gerechten, voert banquetingtaken uit en stelt menu's samen. Laat meer zien
Een vooraanstaand familiebedrijf in de sierteelt zoekt een Head of Cultivation om de teelt op hun locatie in Rijsenhout te leiden.Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van een team van vijf t... Laat meer zien
Een toonaangevend familiebedrijf in de sierteelt zoekt een Head of Cultivation voor de locatie in Rijsenhout.In deze rol geef je leiding aan een team van vijf telers, ben je verantwoordelijk voor d... Laat meer zien
Jij houdt van aanpakken en vindt het belangrijk dat alles schoon en netjes is.Samen met je collega's zorg je ervoor dat alles op tijd weer klaarstaat voor gebruik.Ervaring is niet nodig, dus je... Laat meer zien
Jij zoekt een bijbaan waar je je communicatieve skills kunt inzetten.Je bent gek op alles wat te maken heeft met keukenapparatuur en wil hier graag nóg meer over leren.Klopt dit? Ga aan de slag als... Laat meer zien
Als horecabeheerder in Bleiswijk ben je verantwoordelijk voor catering op diverse locaties, waarbij je gasten blij maakt met eten en drinken en lichte administratieve taken uitvoert. Laat meer zien
Leerling hovenier in Oudenbosch die betrokken is bij aanleg- en onderhoudsprojecten.Leert het vak van ervaren collega's en werkt in een vast team met begeleiding. Laat meer zien
Een toonaangevende wervingsorganisatie zoekt een Head of Cultivation voor Florensis Cut Flowers in Rijsenhout.In deze rol ben je verantwoordelijk voor de teeltstrategie, leidinggeven aan een ervare... Laat meer zien
Houd jij van de horeca en wil je ons gezellige team op Center Parcs Zandvoort versterken? Wij zoeken een enthousiaste collega voor de bediening.Vind jij het leuk om gasten te verwennen en hen een g... Laat meer zien
Voor Gemeente Breda zoeken wij een Senior Vergunningverlener Kabels & Leidingen.Zorg dat Breda bereikbaar en verbonden blijft.Als vergunningverlener kabels & leidingen toets je complexe aanvragen o... Laat meer zien
Passie voor horeca? Start als Horecabeheerder bij de MDB BV in Groot Ammers Eenmanslocatie! De functie Heb jij passie voor eten, drinken en gastvrijheid en wil je zelfstandig een horecalocatie runn... Laat meer zien
Als horecabeheerder verzorg je een gastvrije en smakelijke ervaring.Je bereidt gerechten, verzorgt banqueting en beheert online bestellingen in een bedrijfsrestaurant. Laat meer zien
Als commercieel manager breng jij de visie, de energie en het commerciële gevoel mee om ons merk nóg sterker in de markt te zetten.Samen met de commercieel directeur en het MT vorm je de toekomst v... Laat meer zien
De functieAls horecabeheerder in Bleiswijk verzorg jij het eten en drinken op verschillende locaties in en rond om Bleiswijk.De locaties zijn een mix van bedrijfsrestaurants en verschillend in groo... Laat meer zien
De Privium Lounges op Schiphol zoeken een zelfstandig werkend kok! Je creëert heerlijke gerechten voor onze reizigers op deze bruisende locatie.Werk met verse, seizoensgebonden ingrediënten en zorg... Laat meer zien
Als Horecabeheerder ben je verantwoordelijk voor het eten en drinken op diverse locaties.Je bereidt gerechten, voert banquetingtaken uit en beheert bestellingen en menu's, waarbij flexibiliteit... Laat meer zien
