Ben jij een Chef-de-Partie met een passie voor eten en geniet je van de bruisende sfeer van nhow Amsterdam RAI, 'the cultures hub'?
social hub. design hotel. the place to be.
nhow Amsterdam RAI is een sociale en multiculturele hub voor wereldreizigers, zakelijke reizigers en Amsterdammers. Het iconische gebouw, wijzend naar verschillende windrichtingen, symboliseert de smeltkroes van culturen die Amsterdam was, is en altijd zal blijven. Het imposante 91 meter hoge gebouw vind je op de Zuidas, naast het RAI Amsterdam Convention Centre, en biedt zijn gasten een dynamisch hoofdkantoor en thuisbasis.
Nhow Amsterdam RAI is een hotel met 650 kamers en met een zeer dynamische keuken, variërend van een druk ontbijtbuffet tot 700 couverts, de banqueting met 10 vergaderzalen, de Moana bar en de roomservice. Jouw werkplek is de hoofdkeuken van het hotel die zich op de 17e verdieping bevindt en daarmee een van de hoogst gelegen professionele keukens in Amsterdam is.
Wat ga je doen?
Als een van de Chef-de-Parties werk je de avonddiensten, van 15.00 - 23.30 uur en maak je gerechten voor de Moana bar en de roomservice. Er wordt van je verwacht dat je gerechten bereidt volgens nhow recepten en af en toe volgens je eigen recepten. Je bereidt gerechten à la minute en volgens onze standaarden met betrekking tot ingrediënten, recepten, werkwijze en presentatie. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het plannen van je dagelijkse werkzaamheden en het bestellen van ingrediënten en andere voorraadaanvullingen. Je ziet toe op de naleving van de HACCP- en bent verantwoordelijk voor het schoonmaken van je eigen werkplek. Deze functie biedt stabiliteit, routines en een gemiddelde druk.
What's in it for us?
Je werkt al als zelfstandig chef-kok of commissiechef en je wilt de stap maken en gaan koken in een groot hotel;
Je hebt een passie voor eten en voor het creëren van unieke ervaringen voor onze gasten;
Je werkt graag in een internationaal team (Engels is de voertaal);
Je kunt zelfstandig en soms zonder begeleiding werken, maar je vindt het niet erg om andere afdelingen te helpen;
Je bent een harde werker met oog voor detail en ziet in elke situatie een uitdaging.
What's in it for you?
Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen Minor Hotels University Northern Europe;
Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR);
Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels;
Reiskosten vergoeding van €0.23 per km, tot 30 km afstand van werk;
Welcome @ Work : dineren, overnachten en ontbijten in jouw eigen hotel voor 2;
Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten;
De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien;
Salaris gebaseerd op jouw ervaringen, in schaal 6 van Horeca CAO, tussen €2.645 - €3.289.
Spreekt deze vacature jou aan? Solliciteer n(h)ow!
Minor Hotels Europe & Americas is toegewijd aan een werkomgeving waarin iedereen gelijkwaardig wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Om deze reden verwelkomen wij medewerkers van alle achtergronden en capaciteiten.
Zelfstandig Werkend Kok | nhow Amsterdam RAI • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland
Ben jij klaar voor een baan vol afwisseling, gezelligheid en flexibiliteit? Voor onze flexpool in regio Amsterdam zijn wij op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkend kok.Jouw werkplekWerken ... Laat meer zien
Functie voor een zelfstandig werkend kok voor 28 uur per week, maandag tot vrijdag.Passie voor koken en gezonde voeding.Enige computerkennis is een pré.Salarisindicatie is €2606-€3032 bruto per maand. Laat meer zien
Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding en uitgifte van lunch- en dinergerechten.Je werkt in een klein team, houdt kostenbewust en zorgt voor een schone keuken. Laat meer zien
Wij zijn Chinees restaurant New King B.Zelfstandig werkend kok I om ons keukenteam te versterken.Ben je kok en op je best in de keuken? Je voelt je als kok verantwoordelijk voor de voorbereiding en... Laat meer zien
Als regiokok in Amsterdam bereid je op diverse locaties verse gerechten, organiseer je proeverijen en vervang je collega's.Je bent flexibel en creatief, werkt maandag t/m vrijdag tussen 08:00 e... Laat meer zien
Als kok in de Johan Cruijff Arena bereid je gerechten voor evenementen en wedstrijden.Je werkt samen met een team, met mogelijkheden om door te groeien. Laat meer zien
De nieuwe naam in accountancy en advies met maar liefst 180 jaar ervaring.Bij ons ben je meer dan een werknemer: je bent één van de 2000 co-eigenaren.Winst die er zonder jou niet was geweest.Maar c... Laat meer zien
Word Assistent Uitvoerder bij Ooms Bouw & Ontwikkeling!.Wil jij jezelf ontwikkelen tot een ervaren Assistent Uitvoerder? Bij Ooms Bouw & Ontwikkeling werk je mee aan uitdagende bouwprojecten en lee... Laat meer zien
Als zelfstandig werkend kok in Amsterdam bereid je gerechten, bewaak je kwaliteit, en werk je in teamverband.Je zorgt voor mise en place en hygiëne volgens HACCP. Laat meer zien
Vacaturebeschrijving Join ons team als Zelfstandig Werkend Kok in AmsterdamZoek je een uitdagende kans als Zelfstandig Werkend Kok in Amsterdam, waarbij je de mogelijkheid hebt om op diverse plekke... Laat meer zien
Als zelfstandig werkend kok bij Genmab bereid je dagelijks een heerlijke lunch voor medewerkers en ondersteun je bij banqueting.Je werkt met verse producten en volgt F&B beleid. Laat meer zien
Ben jij een gepassioneerde kok die houdt van afwisseling, zelfstandigheid en werken op een plek waar elke dag anders is? Dan hebben wij een smaakvolle uitdaging voor je in Amsterdam! Hier draait he... Laat meer zien
Als zelfstandige kok bereid je maaltijden voor groepen in Amsterdam, met dagdiensten en een goede balans tussen werk en privé. Laat meer zien
De nieuwe naam in accountancy en advies met maar liefst 180 jaar ervaring.Bij ons ben je meer dan een werknemer; je bent één van de 2000 co-eigenaren.Winst die er zonder jou niet was geweest.Maar c... Laat meer zien
Chinees-Japans restaurant zoekt een zelfstandig werkend kok om het keukenteam te versterken.Bereiden van gerechten, samenwerken, zorgen voor kwaliteit en hygiëne, voorraden bijhouden en schoonmaken... Laat meer zien
Join ons team als Zelfstandig Werkend Kok in AmsterdamZoek je een uitdagende kans als Zelfstandig Werkend Kok in Amsterdam, waarbij je de mogelijkheid hebt om op diverse plekken te werken? Ben je d... Laat meer zien
Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij al enige tijd werkzaam binnen een professionele keuken.Dankzij deze ervaring weet jij hoe jij de heerlijkste gerechten kunt bereiden en presenteren.Je gaat aan d... Laat meer zien
Picnic is per direct op zoek naar parttime of fulltime koeriers!.Uurloon €9,98 (18 jr) tot €16,12 (21 + jr) incl.Plan elke vrijdag je eigen shifts – perfect te combineren met studie of hobby’s.Jong... Laat meer zien
Voor onze klant in Utrecht zoeken wij een collega die ervoor zorgt dat de koffieautomaten dagelijks in topconditie zijn.Een functie waarbij je zichtbaar van waarde bent, veel zelfstandigheid krijgt... Laat meer zien
Als Zelfstandig Werkend Kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten, het waarborgen van kwaliteit en het uitvoeren van administratieve taken.Je werkt in een dynamische omgeving en s... Laat meer zien
