Ben jij leergierig en enthousiast? Heb jij passie voor koken en kan jij dit op een kwalitatief hoog niveau? Dan zijn wij opzoek naar jou!
Gevestigd aan de Keizersgracht, in het hart van de negen straatjes bevindt zich het best bewaarde geheim van Amsterdam: The Dylan Amsterdam. Een 5-sterren boutique hotel waarbij het draait om oprechte en persoonlijke service en waar we onvergetelijke ervaringen willen creëren voor onze gasten. Middenin het hotel bevind zich Bar Brasserie OCCO. In Bar Brasserie OCCO staan kwalitatief hoogstaande producten, vakmanschap en persoonlijke service centraal. We verwelkomen onze gasten voor ontbijt, lunch, High Wine, diner of gewoon een kop koffie in onze sfeervolle lounge. Ons culinaire niveau staat bekend in binnen- en buitenland, daarom kiezen onze gasten er ook voor hun bruiloften, op maat gemaakte evenementen en bijzondere gelegenheid diners door ons te laten verzorgen.
Bar Brasserie OCCO is op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde Chef de Partie. Als Chef de Partie kan jij op een kwalitatief hoog niveau koken. Jouw motivatie, betrokkenheid, inzet en leergierigheid zijn voor ons belangrijk. Je werkt in een jong ambitieus team. Samen met het team, onder leiding van onze Executive Chef Jurgen van der Zalm, is er maar één doel: een onvergetelijke ervaring creëren voor onze gast.
Herken jij je in onderstaande punten?
Je bent afgestudeerd aan een koksopleiding, of kunt aantonen dit niveau te beheersen.
Je hebt ervaring opgedaan in gelijkwaardige hotels of restaurants.
Je kunt goed omgaan met stress.
Je bent flexibel in werkdagen en -tijden.
Je spreekt Engels.
Je bent gastgericht en hebt een positieve instelling.
Wat kunnen wij jou bieden?
De mogelijkheid tot huren van huisvesting in de buurt van het hotel.
- Reiskostenvergoeding vanaf 5 kilometer.
- Vanaf indiensttreding staat er een Swapfiets voor je klaar. Deze wordt voor een jaar compleet vergoed.
- De werkkleding wordt compleet verzorgt en gereinigd door het hotel (bij operationele posities).
- Schoenvergoeding van max. 100 euro bruto per jaar op basis van een voltijd dienstverband (bij operationele posities).
- Heerlijke verse bereide personeelsmaaltijden.
- Korting op verzekeringen en sportscholen.
- Aandacht voor gezondheid en welzijn
- Uitgebreide masterclasses waarbij je meegenomen wordt in de expertise van de verschillende afdelingen.
- Trainingen op basis van jouw ontwikkelbehoefte.
- Dylan Experience: overnachting in het hotel en diner in Bar Brasserie OCCO na einde proeftijd.
- Korting bij de restaurants van The Dylan: twee Michelinsterren Restaurant Vinkeles, Bar Brasserie OCCO en High Wine.
- Korting op jouw bar- en restaurantrekening bij partner hotels in Amsterdam met de F&B Discount Card.
- Staff Rate bij The Leading Hotels of the World wereldwijd.
- Gezellige evenementen
o Twee personeelsfeesten per jaar
o Diverse uitjes met je afdeling
o en vele (spontane) borrels!
Word jij onze nieuwe collega? Stuur je CV en motivatie via de link op deze website of (klik op de solliciteer button) Simone van Hunnik.
Chef de Partie Bar Brasserie OCCO • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland
Laat je onderdompelen in de kunst van gastvrijheid bij Brasserie Marie, waar het levendige hart van Amsterdam samensmelt met de culinaire rijkdom van de Côte d'Azur.Gelegen binnen het levendige De ... Laat meer zien
Bij Restaurant Amstelle en Bar Moqum kook je niet alleen gerechten, je bouwt mee aan beleving, gastgerichtheid en een duurzame toekomst.Welke uitdagingen liggen er voor je klaar?.Je bent verantwoor... Laat meer zien
Location: Amsterdam, NL The Netherlands.Zorg ervoor dat u de volledige omschrijving hieronder leest en solliciteer direct als u ervan overtuigd bent dat u aan alle eisen voldoet.Do you bring creati... Laat meer zien
Droom jij van een baan in een topkeuken, waar je jezelf iedere dag verder kunt ontwikkelen?.Lees alle informatie over deze vacature zorgvuldig en gebruik vervolgens de sollicitatieknop hieronder om... Laat meer zien
Laat je onderdompelen in de kunst van gastvrijheid bij Brasserie Marie, waar het levendige hart van Amsterdam samensmelt met de culinaire rijkdom van de Côte d'Azur.Gelegen binnen het levendige De ... Laat meer zien
Vergroot uw kans om de sollicitatieronde te bereiken door de volledige functieomschrijving te lezen en snel te solliciteren.Laat je onderdompelen in de kunst van gastvrijheid bij Brasserie Marie, w... Laat meer zien
Hotelprofessionals in Amsterdam is op zoek naar een ervaren Chef de Partie.Voor de volgende functie kunnen diverse soft skills en ervaring vereist zijn.Zorg ervoor dat u het onderstaande overzicht ... Laat meer zien
Bouillon d’Amsterdam is de tafel van de stad.Frans comfortfood met Amsterdamse bravoure, midden in het centrum en voor een eerlijke prijs.Geïnspireerd op de Parijse bouillons, maar dan met Amsterda... Laat meer zien
Werk jij het liefst in een keuken waar tempo, kwaliteit en teamwork samenkomen? Voor een internationaal hotel vlak bij Schiphol zoeken we een Chef de Partie die trots is op het vak en energie krijg... Laat meer zien
Senior Chef de Parti — Bar Karma.Jij runt jouw sectie alsof het jouw eigen keuken is.Of je nu achter de grill staat of de koude kant draait: jij bewaart rust, overzicht en kwaliteit tijdens drukke ... Laat meer zien
Een luxe hotel in Amsterdam zoekt een ervaren Chef de Partie om leiding te geven aan het keuken team.De onderstaande informatie behandelt de functie-eisen, de verwachte ervaring van de kandidaat en... Laat meer zien
Location: Amsterdam, NL The Netherlands.De volgende informatie geeft een overzicht van de vaardigheden, kwaliteiten en kwalificaties die nodig zijn voor deze functie.Do you bring flavour, finesse a... Laat meer zien
Hotel TwentySeven in Amsterdam zoekt een ambitieuze Chef de Parti voor Restaurant Bougainville, waar een Michelinster wordt nagestreefd.U kunt meer details krijgen over de aard van deze vacature en... Laat meer zien
Join to apply for the Senior Chef de Parti role at Axivate Horeca Group.Restaurant De Markt is een sfeervol restaurant in het hart van Utrecht, gelegen in de levendige Drieharingstraat.Hier geniet ... Laat meer zien
About UsImmerse yourself in the art of hospitality at Brasserie Marie, where the vibrant heart of Amsterdam meets the culinary richness of the Côte d'Azur.Situated within the lively De L'Eu... Laat meer zien
De volgende informatie geeft een overzicht van de vaardigheden, kwaliteiten en kwalificaties die nodig zijn voor deze functie.We’re looking for a passionate Demi Chef de Partie to join our team at ... Laat meer zien
The Hospitality Recruiters in Amsterdam zoekt een Senior Chef de Parti voor Bar Karma.Is dit de volgende stap in uw carrière? Ontdek of u de juiste kandidaat bent door het volledige overzicht hiero... Laat meer zien
Een sterke service begint bij een keuken waar iedereen op elkaar kan bouwen.NDSM-werf werk je aan gerechten die net zo uitgesproken zijn als de sfeer.Van drukke avonden in het restaurant tot festiv... Laat meer zien
What will be your role? As a Chef de Partie in our Taiko kitchen team, you will thrive in a fine-dining, high-volume environment, collaborating with a team of 4 to 6 chefs.Your primary responsibili... Laat meer zien
Jij runt jouw sectie alsof het je eigen keuken is.Of je nu achter de grill staat of de koude kant draait: jij bewaart rust, overzicht en kwaliteit tijdens drukke services.Zelfstandig een keukenpart... Laat meer zien
