Talent.com
Independent Recruiters
Sous Chef - Conference HotelIndependent Recruiters • Utrecht
Sous Chef - Conference Hotel

Sous Chef - Conference Hotel

Independent Recruiters • Utrecht
30+ dagen geleden
Functieomschrijving

Ben jij een gepassioneerde Sous Chef die graag het verschil maakt in een levendige hotelomgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou! In deze rol ben je de rechterhand van de Chef Kok en speel je een sleutelrol in het creëren van hoogwaardige gerechten die onze gasten een onvergetelijke culinaire beleving bieden.

Je werkt in een professionele keuken waar kwaliteit, creativiteit en gastvrijheid hand in hand gaan. Samen met je team ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden, coördineren en uitvoeren van het dagelijkse keukenwerk, waarbij je oog houdt voor detail, efficiëntie en hygiëne. Je krijgt de kans om je culinaire kennis te ontwikkelen, collega’s te coachen en actief bij te dragen aan het succes van het hotelrestaurant.

Ben jij iemand die graag het voortouw neemt, denkt in oplossingen en energie haalt uit een goed functionerend team en tevreden gasten? Dan is deze uitdagende en afwisselende functie als Sous Chef in een bruisende hotelomgeving precies wat jij zoekt!

Beschrijving

Functieomschrijving - Sous Chef - Conference Hotel

Als Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef Kok en zorg je dat de keuken soepel draait. Je werkt direct op de vloer, begeleidt je team en zorgt dat zowel à-la-carte als banqueting-gerechten op hoog niveau worden uitgevoerd.

Verder ga jij het volgende doen:

  • Assisteren van de Chef Kok bij dagelijkse keukenactiviteiten;
  • Leidinggeven en coachen van het keukenteam;
  • Bereiden van à-la-carte en banqueting-gerechten van hoge kwaliteit;
  • Bewaken van hygiëne, veiligheid en productkwaliteit;
  • Organiseren van keukenprocessen en workflow;
  • Meedenken over menu’s en seizoensgebonden gerechten.

Requirements

Functiecriteria Sous Chef - Conference Hotel

We zijn op zoek naar een Sous Chef die enthousiast, stressbestendig en betrokken is. Iemand die graag op de werkvloer staat, het team inspireert en bijdraagt aan zowel à-la-carte als banqueting-gerechten op hoog niveau.

Verder neem jij mee:

  • Minimaal 3 jaren ervaring in een professionele keuken;
  • Ervaring met aansturen en coachen van een keukenteam;
  • Sterk in bereiding van à-la-carte en banqueting-gerechten;
  • Oog voor kwaliteit, hygiëne en presentatie;
  • Kan efficiënt werken onder druk en bewaakt de workflow;
  • Denkt actief mee over menu’s en nieuwe gerechten.

Salaris

De aanbieding Sous Chef - Conference Hotel

Bij dit prachtige hotel zoeken ze een Sous Chef die zich voor de lange termijn wilt inzetten! Ze bieden genoeg doorgroeimogelijkheden en bieden een salaris van €3500,- bruto per maand op basis van kennis en ervaring. Secundaire arbeidsvoorwaarden ligt ik graag toe in een persoonlijk gesprek!

Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.

Maak een vacature-alert aan voor deze zoekopdracht

Sous Chef - Conference Hotel • Utrecht

Vergelijkbare banen

(Demi) Chef de Partie In Room Dining - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam

Hesperia groupAmsterdam, The Netherlands

Location: Amsterdam, NL The Netherlands.Zorg ervoor dat u de volledige omschrijving hieronder leest en solliciteer direct als u ervan overtuigd bent dat u aan alle eisen voldoet.Do you bring creati... Laat meer zien

 • Gesponsord

Demi Chef de Partie - Soho House Amsterdam

HotelprofessionalsAmsterdam, The Netherlands

Vergroot uw kans op een sollicitatiegesprek door het volgende overzicht van deze functie te lezen voordat u solliciteert.Soho House Amsterdam is part of a global community for creative people, offe... Laat meer zien

 • Gesponsord

Demi Chef de Partie – Ottolenghi Kitchen, Luxury Hotel

VertrouwelijkAmsterdam, The Netherlands

Hieronder staat alles wat u moet weten over wat deze vacature inhoudt, en wat er van sollicitanten wordt verwacht.Manderin Oriental Conservatorium Amsterdam is seeking a Demi Chef de Partie to enha... Laat meer zien

 • Gesponsord

Strategic Cluster Sales Manager – Hospitality (NL)

PPHE Hotel Groupamsterdam, noord holland, Netherlands

PPHE Hotel Group in the Netherlands is seeking a Cluster Sales Manager to drive sales across six hotels, focusing on Eindhoven and Utrecht.You will develop new business, grow corporate and MICE seg... Laat meer zien

 • Gesponsord

Sous chef Amsterdam Centrum

VermaatAmsterdam, NL

Voor onze locatie in hartje Amsterdam zoeken wij een enthousiaste sous chef.Je ondersteunt de chef, stuurt het keukenteam aan en bewaakt de kwaliteit van onze verse gerechten.Je werkt overdag tijde... Laat meer zien

Visionary Executive Chef for Luxury Hotel, Amsterdam

Talentor International GmbHamsterdam, noord holland, Netherlands

Talentor International GmbH is seeking a visionary Executive Chef in Amsterdam.This role involves overseeing a large culinary team, developing innovative dining experiences, and ensuring exemplary ... Laat meer zien

 • Gesponsord

Independent Chef Required - for Netherland residents only

Suvai B.V.Utrecht, NL

Indian restaurant, looking for a passionate Independent Working Chef Level I to join our kitchen team.Are you a skilled chef who thrives in the kitchen? As our chef, you will be responsible for ... Laat meer zien

 • Gesponsord

Executive Chef, Luxury Caribbean Resort—Multi-Outlet

COREcruitment Ltdamsterdam, noord holland, Netherlands

COREcruitment Ltd in Amsterdam is seeking a Senior Executive Chef for a luxury Caribbean resort.You will lead culinary operations across multiple dining outlets, shaping guest experiences with inno... Laat meer zien

 • Gesponsord

Demi Chef de Partie - Soho House Amsterdam

Hotelprofessionals - Soho House AmsterdamAmsterdam, The Netherlands

Demi Chef de Partie - Soho House Amsterdam.Ontdek hieronder precies welke vaardigheden, ervaring en kwalificaties u nodig heeft om te slagen in deze functie, voordat u solliciteert.We are seeking a... Laat meer zien

 • Gesponsord

Sous-Chef

Fletcher HotelsMade, Utrecht, NL

Als ervaren kok draai je al een tijdje mee in het vak, waardoor jij het keukenteam kunt helpen bij hun ontwikkeling.Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt erv... Laat meer zien

Executive Chef, Luxury Caribbean Resort—Multi-Outlet

Corecruitment LtdAmsterdam, The Netherlands

COREcruitment Ltd in Amsterdam is seeking a Senior Executive Chef for a luxury Caribbean resort.Heeft u de juiste vaardigheden en ervaring voor deze functie? Lees verder om erachter te komen en die... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chef de Partie — Lead a Kitchen Station in Luxury Hotel

HotelprofessionalsAmsterdam, The Netherlands

Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam is seeking a Chef de Partie to lead and inspire the kitchen team.Als u meer wilt weten over de vereisten voor deze functie, lees dan verder voor alle rel... Laat meer zien

 • Gesponsord

Demi Chef de Partie - Breman Brasserie

The HoxtonAmsterdam, The Netherlands

De volgende informatie geeft een overzicht van de vaardigheden, kwaliteiten en kwalificaties die nodig zijn voor deze functie.We’re looking for a passionate Demi Chef de Partie to join our team at ... Laat meer zien

 • Gesponsord

Elite Executive Assistant to the CEO — Global Travel

Constructor Knowledgeamsterdam, noord holland, Netherlands

Constructor Knowledge in Amsterdam is seeking a Senior Executive Assistant to support the Founder.This pivotal role requires exceptional organizational skills and the ability to manage various admi... Laat meer zien

 • Gesponsord

Independent Chef – beachclub by a swimming lake | Tilburg area

The KeepersAlphen-Chaam, Noord-Brabant, NL

Cook in a place where guests spend the day swimming, walking or relaxing in the sun, then sit down for a good lunch or dinner by the water.At this new beachclub in a recreational area near Tilburg,... Laat meer zien

 • Gesponsord

In‑Room Dining Demi Chef de Partie — Elite Room Service

Hesperia groupAmsterdam, The Netherlands

Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam is seeking a (Demi) Chef de Partie to lead the In‑Room Dining team and deliver refined culinary experiences directly to our guests’ rooms.Lees hieronder ... Laat meer zien

 • Gesponsord

Head of Event

Easyfairs NederlandGorinchem, The Netherlands

Bij Easyfairs geloven wij in een gezonde mix van gedrevenheid, dynamiek en plezier.Onze ambitie om tot de top te behoren vereist heldere doelstellingen en een vooruitstrevende houding.Daarom stimul... Laat meer zien

 • Gesponsord

Director, Operations - NL - for Netherland residents only

OnLogicOosterhout, NL

As the Director Operations EU, you will occupy a pivotal leadership role as the executive head of the EU Operations team, a key member of our global operations leadership and the EU Management Team... Laat meer zien

 • Gesponsord

Sous chef Longhouse

VermaatAmstelveen, NL

Als Sous chef bij Longhouse in Amstelveen werk jij in een grote en dynamische omgeving waar kwaliteit en gastvrijheid centraal staan.Je ondersteunt de chef kok, stuurt het team aan en houdt overzic... Laat meer zien

Senior Executive Chef

Corecruitment LtdAmsterdam, The Netherlands

Geïnteresseerd in deze functie? U vindt alle relevante informatie in de omschrijving hieronder.One-bedroom accommodation with utilities included, relocation assistance, flights, company car, cellph... Laat meer zien