Talent.com
UMC Utrecht zoekt een
Zelfstandig werkend kokUMC Utrecht zoekt een • Utrecht
Zelfstandig werkend kok

Zelfstandig werkend kok

UMC Utrecht zoekt een • Utrecht
30+ dagen geleden
Functieomschrijving
Zet jij als kok de wensen van patiënten in ons ziekenhuis om naar maaltijden op maat? En verras je ook onze restaurantbezoekers met smakelijke gerechten? In het UMC Utrecht krijg je een verantwoordelijke functie én kun je echt iets betekenen.

Dit ga je doen
Als zelfstandig werkend kok in het UMC Utrecht zorg je er mede voor dat patiënten, bezoekers, medewerkers en studenten kunnen kiezen uit een gevarieerd, kwalitatief aanbod voedingsproducten. Aan jou de uitdaging om al onze bezoekers te verrassen door te laten zien dat eten in het ziekenhuis lekker én gezond kan zijn! Voor onze patiënten geloven wij dat we met de juiste voeding op maat een belangrijke bijdrage leveren aan hun herstel. En daar ga jij aan bijdragen!

Zo ga je dat doen:
  • Je bereidt maaltijden en zorgt voor de juiste kwaliteit en presentatie van alle gerechten die de keuken verlaten.
  • Je werkt volgens de hygiënevoorschriften en je bent verantwoordelijk voor de kwaliteitsbewaking (HACCP) en registraties.
  • Je hebt een gastvrije instelling en weet de verbinding te leggen tussen waar iemand zin in heeft en wat de dieeteisen zijn. Dit zet je op creatieve wijze om in een gezonde en aantrekkelijke maaltijd.
  • Je denkt actief mee met patiënten over de juiste recepturen, passend bij hun situatie en voedingsbehoeften.
  • Je draagt bij aan een positieve eetbeleving, juist wanneer patiënten minder eetlust hebben, door aantrekkelijke smaken en presentatie.
  • Samen met het team kook je iedere dag voor ruim 400 patiënten en gasten.

Hier ga je werken
Samen met de andere koks van het UMC Utrecht ben je onderdeel van de centrale keuken. De centrale keuken is verantwoordelijk voor alle processen in de verschillende keukens en restaurants in het gehele UMC Utrecht. Als kok kun je op verschillende locaties worden ingezet.

Het team van de centrale keuken bestaat uit ongeveer 30 medewerkers waaronder koks, keukenassistenten en logistiek medewerkers. De teamleider stuurt het team aan. Op dit moment worden in de centrale keuken de maaltijden voor de patiënten die op de verpleegafdelingen verblijven volgens (dieet)receptuur bereid en geportioneerd. Het cluster voeding, waar de centrale keuken onderdeel van is, verzorgt de inkoop, bereiding en uitgifte van alle voeding voor patiënten die in het UMC Utrecht verblijven. Daarnaast bieden wij in onze restaurants op gastvrije wijze een breed assortiment aan onze bezoekers, medewerkers en studenten, passend bij hun wensen. Kortom, aan ons de uitdaging om patiënten én bezoekers zoveel mogelijk te verrassen en te verleiden met lekkere, gezonde en duurzame voeding.

Dit neem je mee
  • Je bent in het bezit van een mbo-diploma zelfstandig werkend kok, niveau 3.
  • Je hebt aantoonbare kennis van dieetvoeding en allergenen, bijvoorbeeld door aanvullende diploma’s.
  • Je hebt minimaal vijf jaar relevante werkervaring.
  • Gastvrijheid zit bij jou in het DNA. Je bent gericht op het bieden van een uitstekende service aan al onze patiënten en gasten. Daarbij ben je flexibel en creatief in het vinden van oplossingen passend bij elk dieet.
  • Je bent op de hoogte van actuele trends en ontwikkelingen in je vakgebied, inspireert jouw collega’s hiermee en zorgt ervoor dat dit uiteindelijk wordt vertaald naar de menu's.
  • Je werkt veel samen met collega’s waardoor het belangrijk is dat je communicatief sterk bent, beschikt over een ruime mate van inlevingsvermogen en goed Nederlands spreekt, leest en schrijft.
  • Je bent flexibel en beschikt over een hands-on mentaliteit. Het weekend of een vroege dienst zijn voor jou geen probleem.
  • De meeste collega’s maken bewust de overstap naar onze keuken vanwege de voorspelbaarheid in het rooster en de goede werk-privébalans.

Deze vacature staat open zonder einddatum. We streven ernaar je binnen twee weken na reactie een terugkoppeling te geven.
Maak een vacature-alert aan voor deze zoekopdracht

Zelfstandig werkend kok • Utrecht

Vergelijkbare banen

Zelfstandig Werkend Kok Asml Plaza 6 - €2.505,0 Per Maand

AsmlTilburg, Kingdom Of The Netherlands, NL

Als Zelfstandig Werkend Kok bereid en presenteer je gerechten op de ASML Plaza 6 in Veldhoven.Je bent gastvrij, flexibel en zorgt voor een nette keuken. Laat meer zien

 • Gesponsord

Zelfstandig Werkend Kok I Voor Newking B.V. - €2.750 - €3.250 Per Maand

New King B.V.Amstelveen, Kingdom Of The Netherlands, NL

Een zelfstandig werkend kok die gerechten bereidt, het keukenteam aanstuurt en zorgt voor kwaliteit en hygiëne. Laat meer zien

 • Gesponsord

(Senior) Zelfstandig Werkend Kok - Urban Accommodatie - €2.700 Per Maand

Independent RecruitersDiemen, Kingdom Of The Netherlands, NL

Als Zelfstandig Werkend Kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten, het waarborgen van kwaliteit en het uitvoeren van administratieve taken.Je werkt in een dynamische omgeving en s... Laat meer zien

 • Gesponsord

Zomerbaan / Vakantiewerk: Boodschappenbezorger bij Flink

Flinktilburg, Netherlands

Flink, de toonaangevende online supermarkt, groeit razendsnel! Vanuit onze hubs in de stad bezorgen wij boodschappen in no-time.Ben jij op zoek naar de ultieme vakantiebaan waarbij je lekker buiten... Laat meer zien

 • Gesponsord

Zelfstandig Werkend Kok - €3.000 Per Maand

Independent Recruiters GroepAmsterdam, Kingdom Of The Netherlands, NL

Ben jij een gepassioneerde kok die houdt van afwisseling, zelfstandigheid en werken op een plek waar elke dag anders is? Dan hebben wij een smaakvolle uitdaging voor je in Amsterdam! Hier draait he... Laat meer zien

 • Gesponsord

Zelfstandig Werkend Kok Gezocht In Amsterdam - €20,2 Per Uur - Geen Ervaring

Four PartiesDiemen, Kingdom Of The Netherlands, NL

Als zelfstandig werkend kok in Amsterdam bereid je gerechten, bewaak je kwaliteit, en werk je in teamverband.Je zorgt voor mise en place en hygiëne volgens HACCP. Laat meer zien

 • Gesponsord

Zelfstandig Werkend Kok Bij Achmea - €2.580 - €3.209 Per Maand

AchmeaGoirle, Kingdom Of The Netherlands, NL

Als zelfstandig werkend kok bij Achmea in Tilburg bereid je lunches met verse producten.Je werkt volgens het F&B beleid en hebt ruimte voor creativiteit. Laat meer zien

 • Gesponsord

Zelfstandig Werkend Kok Bij Atos - €2.606 - €3.032 Per Maand

AtosDiemen, Kingdom Of The Netherlands, NL

Functie voor een zelfstandig werkend kok voor 28 uur per week, maandag tot vrijdag.Passie voor koken en gezonde voeding.Enige computerkennis is een pré.Salarisindicatie is €2606-€3032 bruto per maand. Laat meer zien

 • Gesponsord

Zelfstandig Werkend Kok Bij Genmab - €2.645 - €3.289 Per Maand

GenmabNieuwegein, Kingdom Of The Netherlands, NL

Als zelfstandig werkend kok bij Genmab bereid je dagelijks een heerlijke lunch voor medewerkers en ondersteun je bij banqueting.Je werkt met verse producten en volgt F&B beleid. Laat meer zien

 • Gesponsord

Zelfstandig Werkend Kok - €2.750 - €3.250 Per Maand

Chinees-Japans restaurantAmstelveen, Kingdom Of The Netherlands, NL

Chinees-Japans restaurant zoekt een zelfstandig werkend kok om het keukenteam te versterken.Bereiden van gerechten, samenwerken, zorgen voor kwaliteit en hygiëne, voorraden bijhouden en schoonmaken... Laat meer zien

 • Gesponsord

Zelfstandig Werkend Kok I Voor - €2.750 - €3.250 Per Maand

New King B.V.Diemen, Kingdom Of The Netherlands, NL

Een zelfstandige kok gezocht voor een Chinees restaurant in Amsterdam.Verantwoordelijk voor de bereiding van gerechten, coördineren van personeel en zorgen voor hygiëne. Laat meer zien

 • Gesponsord

Zelfstandig Werkend Kok

Fletcher HotelsUden, Utrecht, NL

Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij al enige tijd werkzaam binnen een professionele keuken.Dankzij deze ervaring weet jij hoe jij de heerlijkste gerechten kunt bereiden en presenteren.Je gaat aan d... Laat meer zien

Zelfstandige Werkende Koks (Ma–vr | Dagdiensten | €18,41/Uur Incl. Vakantiegeld) - €18,4 Per Uur

RecoloAmstelveen, Kingdom Of The Netherlands, NL

Als zelfstandige kok bereid je maaltijden voor groepen in Amsterdam, met dagdiensten en een goede balans tussen werk en privé. Laat meer zien

 • Gesponsord

Zelfstandig Werkend Kok Of Sous Chef Bij Rai Amsterdam - €20,2 Per Uur

RAI AmsterdamNaarden, Kingdom Of The Netherlands, NL

Als Sous Chef bij RAI Amsterdam bereid je heerlijke gerechten en werk je samen met collega's om gasten een uitstekende eetervaring te bieden. Laat meer zien

 • Gesponsord

Parttime Koerier

PicnicHeusden, Netherlands

Picnic is per direct op zoek naar parttime of fulltime koeriers!.Uurloon €9,98 (18 jr) tot €16,12 (21 + jr) incl.Plan elke vrijdag je eigen shifts – perfect te combineren met studie of hobby’s.Jong... Laat meer zien

 • Gesponsord

Zelfstandig Werkend Kok -I ( Independent Working Chef-I ) - €2.550 - €3.050 Per Maand

The Madras DiariesDiemen, Kingdom Of The Netherlands, NL

Een zelfstandig werkende kok bereidt Indiase gerechten, controleert ingrediënten, bereidt gerechten en bewaakt de kwaliteit. Laat meer zien

 • Gesponsord

Zelfstandig Werkend Kok - €2.700 - €3.257 Per Maand

CarréDiemen, Kingdom Of The Netherlands, NL

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding en uitgifte van lunch- en dinergerechten.Je werkt in een klein team, houdt kostenbewust en zorgt voor een schone keuken. Laat meer zien

 • Gesponsord

Zelfstandig Werkend Kok Johan Cruijff Arena - €2.443 - €3.209 Per Maand

Albron B.V.Amstelveen, Kingdom Of The Netherlands, NL

Als kok in de Johan Cruijff Arena bereid je gerechten voor evenementen en wedstrijden.Je werkt samen met een team, met mogelijkheden om door te groeien. Laat meer zien

 • Gesponsord

Zelfstandig werkend kok bij Grand Café Mahler

HaiAmsterdam, Nederland

Word Zelfstandig Werkend Kok bij Grand Café Mahler Kook met topingrediënten, werk zelfstandig en geniet van vrije weekenden!.Als Zelfstandig Werkend Kok bij Grand Café Mahler ben je verantwoordelij... Laat meer zien

Koerier

PicnicEslhout, Netherlands

Picnic is per direct op zoek naar parttime of fulltime koeriers!.Uurloon €9,98 (18 jr) tot €16,12 (21 + jr) incl.Plan elke vrijdag je eigen shifts – perfect te combineren met studie of hobby’s.Jong... Laat meer zien