Chef de Partie - Bistro LOF
Bistro LOF
Bistro LOF biedt een toegankelijk concept met goede gerechten, waarbij veel gebruik gemaakt wordt van de naastgelegen moestuin voor een lunch of diner van een prachtig niveau. Chef-Kok Zoë Jonker werkte eerder in gerenommeerde topzaken als Ciel Bleu**, The Jane** en Oud Sluis***. In 2020 werd ze door Gault & Millau uitgeroepen tot ‘ontdekking van het jaar’. Ze staat bekend om haar verfijnde techniek en verrassende smaakcombinaties.
Team Keuken
Je werkt mee in het team van Chef Kok Zoë Jonker. Met elkaar zorgen jullie voor een fantastische, culinaire ervaring voor iedere gast. Je komt in Bistro LOF te werken met een ambitieus, gepassioneerd team. De organisatorische lijnen zijn kort en er zijn veel groeimogelijkheden binnen jouw functie. We denken graag mee met jouw persoonlijke ontwikkeling!
Wij:
Gepassioneerd team met een fijne teamspirit;
Koken in een Bistro van hoog niveau;.
Vijf-in-vierdaagse werkweek; drie dagen per week vrij;
Jij:
Passie voor het koken van toegankelijke culinaire gerechten;
Ervaring als Zelfstandig Werkend Kok of als Chef de Partie;
Je bent leergierig en hebt zin om met samen een fantastische culinaire ervaring neer te zetten;
Interesse in het culinair hogere segment. Heb je hier al ervaring in? Geweldig!
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste Chef de Partie. Je werkt mee in het enthousiaste keukenteam en je zorgt voor een fantastische culinaire ervaring voor iedere gast.
Bij Parc Broekhuizen zijn er veel doorgroeimogelijkheden, zowel in Bistro LOF als in de andere keukens van Parc Broekhuizen. We denken graag met jou mee over jouw persoonlijke ontwikkeling. Bekijk onderaan de video om een indruk te krijgen van je nieuwe werkplek.
Als Chef de Partie ben je (mede)verantwoordelijk voor de dagelijkse mise en place, het koken van à la carte gerechten en van prachtige menu's, voor het verzorgen van lunches en diners en voor alle aanvullende werkzaamheden in de keuken, zoals het schoonhouden van de keuken en het naleven van de hygiëneregels. Wanneer je fulltime werkt, werk je je fulltime uren in vier dagen. Hartstikke fijn, want dan ben je drie dagen per week vrij!
Naast een inspirerende werkplek met veel afwisseling bieden we je het volgende:
Personeelskorting én Friends & Family korting op slapen, eten & drinken;
Reiskostenvergoeding en salaris conform ervaring;
Personeelsdagen en -activiteiten;
Korting op overnachtingen bij hotels van Quality Lodgings en Romantik Hotels.
Ben je enthousiast over deze functie? Of nieuwsgierig naar de mogelijkheden voor jou bij Culinair Landgoed Parc Broekhuizen? We leren je graag kennen!
Klik op de "solliciteer" button en stuur je CV mee, dan maken we graag kennis met je op het landgoed! Tot dan!
Chef de Partie| Bistro LOF (fulltime en parttime) • Leersum, Utrecht, Nederland
Wil jij ook dat uit eten gaan een onvergetelijke ervaring wordt? Heb jij een passie voor de Indonesische en Indische keuken en vind je het leuk om gasten een fantastische culinaire ervaring te bied... Laat meer zien
Als teamleider bij Dirk ben je verantwoordelijk voor het aansturen van een team op de versafdeling, met focus op presentatie en klantcontact. Laat meer zien
In de bedrijfsrestaurants van het E-commerce magazijn in Den Bosch komen dagelijks heel wat gasten voorbij.Medewerkers, chauffeurs en leveranciers ontmoeten hier elkaar, niet alleen om te eten en t... Laat meer zien
Wat je gaat doenBen jij een student, starter of professional die op zoek is naar een baan in de omgeving van Den Bosch? Bij ASA krijg je de kans op een leuke baan, terwijl je waardevolle ervaring o... Laat meer zien
Beheerder Bedrijfsrestaurants - Regio Utrecht.Word regiobeheerder en ontdek de leukste horecalocaties in Amersfoort & Utrecht!.Daarnaast draai je mee op diverse andere inspirerende locaties, zo... Laat meer zien
Hospitality Group is seeking a Director of Kitchen Operations in Amersfoort, Netherlands.Alle aanvullende informatie die u voor deze baan nodig heeft, vindt u in de onderstaande tekst.Zorg ervoor d... Laat meer zien
Een toonaangevende horecagroep in Blaricum zoekt een ervaren Chef de Parti.Zorg ervoor dat u de volgende details zorgvuldig leest voordat u solliciteert.Je bent verantwoordelijk voor de voorbereidi... Laat meer zien
Als Keukenmonteur ben jij hét visitekaartje van het bedrijf.Dagelijks weet jij met jouw precisie en vakmanschap de mooiste keukens te monteren bij de klant aan huis.Onze opdrachtgever is een... Laat meer zien
Ben jij een geboren leider met een passie voor gastvrijheid? Als Casino Manager ben jij het gezicht van de vestiging.Je geeft het goede voorbeeld op de vloer, inspireert je team en zorgt ervoor dat... Laat meer zien
Bij Roels Eten & Drinken stuur je een dynamisch team aan in een zaak die overdag draait op lunch en diner en in het weekend transformeert tot een bruisende staplocatie.Jij bewaakt de balans tus... Laat meer zien
Wil je jouw loopbaan graag voortzetten bij een toonaangevend en succesvol Europees productiebedrijf dat actief is in de tandheelkunde.Lever je graag een bijdrage aan het verder uitbouwen en profess... Laat meer zien
ORIBI ID-Solutions zoekt een Technical Director in Oisterwijk die de centrale technische kracht achter het Identity-team wordt.Geïnteresseerd in deze functie? U vindt alle relevante informatie in d... Laat meer zien
Voor een nieuw horecaconcept in Blaricum zoeken we een Chef de Parti die wil knallen vanaf dag één.Volgende maand openen we de deuren van deze nieuwe hotspot, 7 dagen per week geopend voor lunch en... Laat meer zien
The Hospitality Recruiters in Blaricum zoekt een enthousiaste Chef de Partie voor een nieuw horecaconcept.Bent u de juiste sollicitant voor deze functie? Ontdek het door het functieoverzicht hieron... Laat meer zien
Een 5-sterren vakantiepark in Gelderland zoekt een bedrijfsleider voor het Family Entertainment Center.Wilt u meer weten over deze baan? Scroll naar beneden en ontdek welke vaardigheden, ervaring e... Laat meer zien
Als u meer wilt weten over de vereisten voor deze functie, lees dan verder voor alle relevante informatie.Nederlands interieurmerk met een sterke focus op stijlvol, eigentijds en betaalbaar wonen.D... Laat meer zien
Als Chef de Parti ben je werkzaam in een jong en creatief team in de keuken van Double Tree by Hilton Royal Parc Soestduinen.Lees het overzicht van deze vacature om te begrijpen welke vaardigheden,... Laat meer zien
Alle potentiële sollicitanten worden aangemoedigd om de volledige functieomschrijving door te lezen alvorens te solliciteren.Rust Wat in Blaricum is een icoon in ’t Gooi en staat sinds de heropenin... Laat meer zien
Picnic is per direct op zoek naar parttime of fulltime bezorgers!.Uurloon €9,98 (18 jr) tot €16,12 (21 + jr) incl.Plan elke vrijdag je eigen shifts – perfect te combineren met studie of hobby’s.Jon... Laat meer zien
Een horecaorganisatie zoekt een Regiobeheerder voor de regio Utrecht en Amersfoort.De volgende informatie is bedoeld om potentiële kandidaten een beter inzicht te geven in de vereisten voor deze fu... Laat meer zien
