Ben jij een ervaren kok die zelfstandig kan werken, passie heeft voor koken en goed tot zijn recht komt in een levendige keuken? Voor een populair strandpaviljoen op Ameland zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkende kok. Jij zorgt samen met het keukenteam voor smaakvolle gerechten, bewaakt de kwaliteit en houdt het overzicht tijdens drukke dagen. Heb jij de ambitie om jezelf verder te ontwikkelen? Dan is er ook de mogelijkheid om door te groeien naar keukenchef.
De baan
Als zelfstandig werkende kok ben je medeverantwoordelijk voor de dagelijkse werkzaamheden in de keuken. Je bereidt zelfstandig lunch- en dinergerechten en zorgt ervoor dat de keuken tijdens drukke momenten soepel blijft draaien. Je houdt de voortgang en kwaliteit van de gerechten goed in de gaten en werkt efficiënt en nauwkeurig.
Je denkt mee over de regelmatig wisselende menukaart en vindt het leuk om met seizoensgebonden en verse producten te werken. Waar mogelijk wordt er gewerkt met producten van het eiland en uit de Waddenstreek.
Daarnaast werk je nauw samen met je collega’s in de keuken en draag je bij aan een goede samenwerking en prettige werksfeer. Hygiëne en netjes werken zijn voor jou vanzelfsprekend en je werkt volgens de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsrichtlijnen.
Voor een ervaren zelfstandig werkend kok die klaar is voor een volgende stap, is er de mogelijkheid om door te groeien naar de functie van keukenchef. In deze rol krijg je meer verantwoordelijkheid binnen de keuken en kun je jezelf verder ontwikkelen in het aansturen en begeleiden van collega’s.
Jouw werkzaamheden:
Bereiden van lunch- en dinergerechten
Zelfstandig draaien van de lunch- en diner service
Bewaken van de kwaliteit en voortgang in de keuken
Voorbereiden en verwerken van verse producten
Meedenken over de wisselende menukaart en nieuwe gerechten
Werken met seizoensgebonden en waar mogelijk lokale producten
Werken volgens de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsrichtlijnen
Samenwerken met collega’s voor een optimale gastbeleving
Wat mag je van ons verwachten
Een overeenkomst op basis van 38 uur per week
Arbeidsvoorwaarden conform CAO Recreatie
25% toeslag op gewerkte uren op zondag
100% toeslag op feestdagen
Beloning tussen schaal 7 en 8, afhankelijk van je ervaring en kennis
Fooien als mooie extra
Begeleiding, coaching en training wanneer je daar behoefte aan hebt
Mogelijkheid om door te groeien naar keukenchef
Een professioneel en betrokken team
Indien nodig zelfstandige huisvesting voor een mooie prijs
Gratis gebruik van de sportschool
Gratis gebruik van surfplanken en andere strandfaciliteiten
Voldoende vrije tijd om te genieten van Ameland en het strand
Hoe je bent
Ervaring als zelfstandig werkende kok of een afgeronde koksopleiding is een pré
Je hebt passie voor koken en vindt kwaliteit belangrijk
Je kunt zelfstandig, gestructureerd en nauwkeurig werken
Je blijft rustig en houdt het overzicht tijdens drukke momenten
Je bent flexibel inzetbaar
Je kunt goed samenwerken en bent een sociale collega
Je beheerst de Nederlandse taal
Je werkt netjes en volgens de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsrichtlijnen
Je staat open voor ontwikkeling en hebt, wanneer je daar klaar voor bent, de ambitie om door te groeien naar keukenchef
Wie we zijn
Je komt te werken bij een bruisend strandpaviljoen op Ameland. Door de centrale ligging is het een populaire plek waar gasten terechtkunnen voor een drankje, lunch of diner en kunnen genieten van het strand en de ontspannen sfeer.
In de keuken staan pure en eerlijke producten centraal. Waar mogelijk wordt gebruikgemaakt van producten van het eiland en uit de Waddenstreek. Je komt terecht in een professioneel en betrokken team waarin kwaliteit, samenwerking en een prettige werksfeer belangrijk zijn.
Word jij onze nieuwe zelfstandig werkende kok op Ameland? • Buren/ Ameland, Nederland
Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij al enige tijd werkzaam binnen een professionele keuken.Dankzij deze ervaring weet jij hoe jij de heerlijkste gerechten kunt bereiden en presenteren.Woon je momen... Laat meer zien
Functietitel: Aankomend drinkwatermonteur N&L Friesland.Aankomend drinkwatermonteur drinkwater – regio Friesland.Wil jij graag monteur worden, maar heb je (nog) geen diploma? Dan is dit jouw kans.B... Laat meer zien
De volgende informatie geeft een overzicht van de vaardigheden, kwaliteiten en kwalificaties die nodig zijn voor deze functie.Heb jij in het weekend tijd over? Op dit moment zijn wij opzoek naar me... Laat meer zien
Zorgplanning Nederland is op zoek naar Anesthesie medewerkers voor weekends in de omgeving Leeuwarden.U zou zomaar de juiste sollicitant voor deze baan kunnen zijn.Lees alle bijbehorende informatie... Laat meer zien
Controleer of u voldoet aan de vaardigheidseisen voor deze functie, evenals de bijbehorende ervaring, en solliciteer vervolgens met uw cv hieronder.Ben jij een collegiale verbinder met humor? Betro... Laat meer zien
Je werkt fulltime in het groen, onderhoudt tuinen en groenvoorzieningen, helpt met aanleggen, houdt werkgebieden netjes en ondersteunt collega's.Je bent niet bang vies te worden en werkt graag ... Laat meer zien
Functietitel: (Senior) Monteur N&L regio Friesland.Voor ons team in Friesland zijn wij op zoek naar een nieuwe collega.Geen dag is hetzelfde en je draagt bij aan iets belangrijks: elke dag helpen w... Laat meer zien
Je werkt aan diverse projecten, zowel zelfstandig als in teamverband, en zorgt ervoor dat installaties veilig en betrouwbaar blijven.Daarnaast krijg je volop kansen om jezelf verder te ontwikkelen ... Laat meer zien
Werk jij graag in de buitenlucht en steek je graag de handen uit de mouwen? Dan hebben wij een mooie uitdaging voor jou! Als waterbouwmedewerker werk je mee aan het bouwen en onderhouden van brugge... Laat meer zien
De nieuwe naam in accountancy en advies met maar liefst 180 jaar ervaring.Bij ons ben je meer dan een werknemer; je bent één van de 2000 co-eigenaren.Winst die er zonder jou niet was geweest.Maar c... Laat meer zien
De organisatie werkt voor uiteenlopende opdrachtgevers, waaronder woningcorporaties, zorginstellingen, bedrijven en particulieren.Binnen het bedrijf staan kwaliteit, vakmanschap en een prettige sam... Laat meer zien
Als monteur bij De Vries Scheepsbouw in Makkum werk je aan luxe jachten.Je installeert en monteert onderdelen, leest tekeningen en werkt in een team. Laat meer zien
Ben jij een echte aanpakker, werk je graag met je handen en vind je het mooi om zichtbaar resultaat te boeken? Dan is deze vacature als sloper echt iets voor jou! In deze functie werk je mee aan ui... Laat meer zien
DoctorConnect zoekt een huisarts in Leeuwarden voor een goed georganiseerde praktijk met ruim 6200 patiënten.De volgende informatie is bedoeld om potentiële kandidaten een beter inzicht te geven in... Laat meer zien
Als de volgende functie-eisen en ervaring overeenkomen met uw vaardigheden, zorg er dan voor dat u snel solliciteert.Jouw aandeel in de bouw van een FeadshipAkerboom Yacht Equipment in Leiden is on... Laat meer zien
Staatsbosbeheer heeft een stageplek voor een mbo-student die de boswachters helpt bij het beheer van de natuurgebieden op Ameland.Kom jij bij ons leren? Meld je nu aan.Daarnaast krijg je voldoende ... Laat meer zien
Bij Oosterberg is de sfeer betrokken en open.Collega's staan voor elkaar klaar, en we voelen hier echt als een familie.Medewerkers voelen zich thuis en werken samen als team.In de binnendienstfunct... Laat meer zien
Samen met je collega’s de zonsopkomst bewonderen? Ja hoor! Ga aan de slag als montagemedewerker bij IJB Groep.Je kan van maandag t/m vrijdag genieten van zonneschijn.Je werkt op verschillende plekk... Laat meer zien
Als Hospitality medewerker ben je veel meer dan alleen een vriendelijk gezicht.Je verwelkomt gasten, legt uit hoe alles werkt, serveert drankjes en zorgt ervoor dat iedereen zich op z’n gemak voelt... Laat meer zien
Vacature voor een monteur op een scheepswerf in Makkum, Friesland.Je bouwt en plaatst uitrusting in superjachten, en voert service en onderhoud uit.Ervaring in de jacht- of machinebouw is vereist. Laat meer zien
