1 Michelinster sinds 2011, 16/20 punten Gault & Millau, Lid Alliance Gastronomique & QL Hotels
Restaurant Landhuishotel De Bloemenbeek is op zoek naar een gedreven en ambitieuze Maître die een sleutelrol wil vervullen binnen onze gastronomische organisatie. In deze functie ben je medeverantwoordelijk voor het uitdragen van onze visie op gastvrijheid, service en kwaliteit, passend bij het niveau dat onze gasten van ons verwachten. Je werkt binnen een professioneel en betrokken team waarin vakmanschap, aandacht en verfijning centraal staan. Er is ruimte voor eigen inbreng, ontwikkeling en het verder verdiepen van service- en gastbeleving op hoog niveau.
Wat wij zoeken:
Als maître bij De Bloemenbeek ben jij hét gezicht van ons restaurant en de gastvrije motor achter onze gastronomische beleving. Je stuurt het F&B team aan, bewaakt onze hoge standaarden en tilt – samen met onze Chef de Cuisine Vincent Goris & SVH Meesterkok Michel van Riswijk – de totaalbeleving naar het allerhoogste niveau. Je bent strategisch sparringpartner voor de directie, het MT en werkt nauw samen met de keukenbrigade aan verfijnde culinaire en wijnervaringen.
Dit ben jij:
· Een ervaren en ambitieuze maître met passie voor gastronomie en gastvrijheid
· Sterke leiderschapskwaliteiten en oog voor detail
· Goede basiskennis van wijn en gevoel voor wijn-spijscombinaties
· Commerciële flair en het vermogen om gasten én team te inspireren
· Ervaring op hoog gastronomisch niveau (Michelin/hoog Gault&Millau)
Dit bieden wij jou:
· Een prachtige functie in een toonaangevend restaurant met internationale allure
· Salariëring passend bij je ervaring en talent
· Toegang tot excellente Alliance Gastronomique opleidingen en inspiratiesessies
· Aantrekkelijke voorwaarden en voordelen in samenwerking met onze partners Alliance Gastronomique en QL Hotels
· Een inspirerende werkplek op een Twents landgoed waar gastronomie, gastvrijheid en authenticiteit samenkomen
Over De Bloemenbeek
Landhuishotel & Restaurant De Bloemenbeek in De Lutte is een culinair icoon met een rijke historie en een vaste plek in de top van de Nederlandse gastronomie. Sinds 2011 dragen we onafgebroken een Michelinster en we zitten op 16/20 punten in Gault&Millau.
Ben jij klaar om jouw signatuur toe te voegen aan ons restaurant?
Kom gerust langs voor een kennismaking, een kopje koffie of een rondleiding door De Bloemenbeek.
Wij maken graag kennis met jou om te horen waar jij nou écht gelukkig van wordt! Mail jouw contactgegevens (t.a.v. Mariska Evertzen) naar directie@bloemenbeek of bel naar 0541-551224.
Gedreven en Ambitieuze Maître • De Lutte, Overijssel, Nederland
Wat als jij als Uitvoerder Civiel de verbindende schakel bent op onze uitdagende projecten? Jij zorgt ervoor dat plannen werkelijkheid worden.Samen met jouw team realiseer je projecten die grote im... Laat meer zien
Wij zijn op zoek naar een ervaren en gedreven metselaar in Deventer die ons team komt versterken! Heb jij oog voor detail, werk je graag met verschillende materialen en ben je toe aan een nieuwe ... Laat meer zien
Strak straatwerk begint bij jou! Ben jij een vakbekwame stratenmaker die graag buiten werkt aan uitdagende projecten? Wij zoeken een enthousiaste collega voor ons hechte team in Zwolle! Jouw rol in... Laat meer zien
Bij Twin Shop Support zoeken we een Meubelmaker die houdt van afwisseling.Van het strakste maatwerk maken in onze werkplaats in Elburg tot het opbouwen van complete interieurs op locatie: bij ons p... Laat meer zien
Op dit moment zijn wij opzoek naar meerdere Anesthesie medewerkers die graag een lange opdracht in de omgeving Heerenveen willen vervullen.Onze opdrachtgever betreft een ziekenhuis in de omgeving H... Laat meer zien
Als Senior Accountmanager ben je verantwoordelijk voor het runnen van je eigen salesbusiness, relatiebeheer en omzet genereren. Laat meer zien
Als civiel werkvoorbereider bij CLAFIS speel je een belangrijke rol in infra & waterprojecten.Je bent betrokken vanaf initiatief tot beheer en bewaakt deadlines, budgetten en kwaliteit.Vereist ... Laat meer zien
Ben jij de professional die vastgoed toekomstbestendig maakt? Bouw mee aan duurzame omgevingen en solliciteer vandaag nog!.Je bent een professional met een stevige technische basis en minimaal drie... Laat meer zien
Zorgplanning Nederland zoekt meerdere Anesthesie medewerkers voor lange opdrachten in de regio Heerenveen.Heeft u de juiste kwalificaties en vaardigheden voor deze baan? Ontdek het hieronder en kli... Laat meer zien
Wat als jij als Uitvoerder Civiel de verbindende schakel bent op onze uitdagende projecten? Jij zorgt ervoor dat plannen werkelijkheid worden.Samen met jouw team realiseer je projecten die grote im... Laat meer zien
Als stratenmaker leg en onderhoud je straten, pleinen en parkeerterreinen.Je werk is afwisselend en fysiek.Je werkt in een team met een no-nonsense mentaliteit. Laat meer zien
Stap in een innovatieve en duurzame fabriek in Heerenveen , waar hoogwaardige kozijnen worden gemaakt en klanttevredenheid hand in hand gaat met werkplezier.Met vijftig vakmensen, een modern machin... Laat meer zien
Als accountmanager ben je verantwoordelijk voor het beheren van klantrelaties, het afhandelen van offertes en orders, en het ondersteunen van de Area Sales Managers. Laat meer zien
Een groot aantal kandidaten kan op deze functie solliciteren, dus zorg ervoor dat u uw cv en sollicitatie zo snel mogelijk verstuurt.Wil jij de drijvende kracht zijn achter een creatieve uitgeverij... Laat meer zien
Maak impact op de energietransitie, terwijl je doet waar je goed in bent!.Ons doel? Maar liefst 3 miljoen warmtepompen installeren vóór 2030.Je hebt een praktische mindset, een technische interesse... Laat meer zien
Functie voor een accountmanager buitendienst in de daktechniek.Je bent verantwoordelijk voor inspecties, advies, rapportages en klantrelaties. Laat meer zien
Als Medior Accountmanager bij Synsel run je je eigen salesbusiness en ben je verantwoordelijk voor het genereren van omzet en het onderhouden van de relatie met klanten. Laat meer zien
Functie waarin techniek, klantcontact en buitenwerk samenkomen.Je bent verantwoordelijk voor dakinspecties, adviezen en relatiebeheer.Vereist mbo-opleiding, commercieel inzicht en zelfstandigheid. Laat meer zien
