Talent.com
Fletcher Hotels
Sous-ChefFletcher Hotels • Amersfoort, Utrecht, Netherlands
Sous-Chef

Sous-Chef

Fletcher Hotels • Amersfoort, Utrecht, Netherlands
14 dagen geleden
Functieomschrijving

Als ervaren kok draai je al een tijdje mee in het vak, waardoor jij het keukenteam kunt helpen bij hun ontwikkeling. Is de Chef-Kok niet aanwezig? Dan ben jij de eindverantwoordelijke voor de keuken.


Word onderdeel van het gezellige team van Fletcher Hotel-Restaurant Amersfoort! In dit door natuur omgeven eigentijdse hotel nabij het centrum van Amersfoort is geen dag hetzelfde. Jij kunt hier onder andere gasten bedienen in het à la carte restaurant, gasten verwelkomen vanuit de receptie, evenementen organiseren in de 18 multifunctionele feest- en vergaderzalen en de 94 hotelkamers verzorgen. Er zijn volop mogelijkheden! Solliciteer en zet jouw talenten in bij Fletcher Hotel-Restaurant Amersfoort.


Dit ga je doen:

  • Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden.
  • Jij ondersteunt de Chef-Kok en houdt de keuken perfect draaiende. Je controleert de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid.
  • Je ondersteunt bij de bestellingen en het controleren van de voorraad.
  • Je zorgt voor een schone en frisse keuken en weet de richtlijnen van HACCP toe te passen.
  • Je enthousiasmeert het team en helpt bij het inwerken van nieuwe collega’s.
  • Je treft voorbereidingen voor de volgende dag.
  • Beginnende jonge koks kunnen altijd bij jou terecht.
  • Je ondersteunt bij het maken van de roosters.
  • Je denkt mee in de ontwikkeling van menukaarten.
  • Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart.


Dit ben jij:

  • Als Sous-Chef heb je kennis van het vak. Dit breng je over op jouw collega’s.
  • Je hebt ervaring in een professionele keuken en met het aansturen van een team.
  • Je bent leergierig en enthousiast en werkt graag samen.
  • Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
  • Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
  • Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
  • Je werkt flexibel en bent de gehele week beschikbaar. In de avonden en weekenden werken is voor jou geen probleem.
  • Je bent communicatief zeer vaardig in de Nederlandse en Engelse taal.


Dit bieden we jou:

  • Een bruto maandsalaris tussen de € 2645,- en € 2901,- op basis van een fulltime dienstverband.
  • 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling.
  • Een reiskostenvergoeding van € 0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
  • Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling en volop kansen om door te groeien.
  • Een goede werksfeer, met leuke collega's.
  • Een gratis overnachting in één van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
  • Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
  • Voordelig sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement en meer leuke kortingen via het platform Benefits@Work.
Maak een vacature-alert aan voor deze zoekopdracht

Sous-Chef • Amersfoort, Utrecht, Netherlands

Vergelijkbare banen

Chef de Parti

Ron Gastrobar GroepLaren, The Netherlands

Wil jij ook dat uit eten gaan een onvergetelijke ervaring wordt? Heb jij een passie voor de Indonesische en Indische keuken en vind je het leuk om gasten een fantastische culinaire ervaring te bied... Laat meer zien

 • Gesponsord

STORE MANAGER

InditexAlmere Stad, The Netherlands

Zorg ervoor dat u de volledige omschrijving hieronder leest en solliciteer direct als u ervan overtuigd bent dat u aan alle eisen voldoet.Location : Almere, Netherlands.A store’s success starts wit... Laat meer zien

 • Gesponsord

Executive Kitchen Operations Leader

604 Hospitality GroupAmersfoort, The Netherlands

Hospitality Group is seeking a Director of Kitchen Operations in Amersfoort, Netherlands.Alle aanvullende informatie die u voor deze baan nodig heeft, vindt u in de onderstaande tekst.Zorg ervoor d... Laat meer zien

 • Gesponsord

Beheerder Bedrijfsrestaurants – Regio Utrecht

HuttenAmersfoort, The Netherlands

Beheerder Bedrijfsrestaurants - Regio Utrecht.Word regiobeheerder en ontdek de leukste horecalocaties in Amersfoort & Utrecht!.Daarnaast draai je mee op diverse andere inspirerende locaties, zo... Laat meer zien

 • Gesponsord

Fulltime Medewerker Bedrijfsrestaurant

Jumbo Supermarkten's-Hertogenbosch, The Netherlands

In de bedrijfsrestaurants van het E-commerce magazijn in Den Bosch komen dagelijks heel wat gasten voorbij.Medewerkers, chauffeurs en leveranciers ontmoeten hier elkaar, niet alleen om te eten en t... Laat meer zien

 • Gesponsord

Independent Working Cook - for Netherland residents only

kashmiri DelightAlmere, Flevoland, NL

For our cozy restaurant Kashmiri Delight, located at Markerkant 12, Almere, we are looking for an enthusiastic Independent Working Cook (Level I) to join our team.At Kashmiri Delight, authentic Kas... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chef de Parti – French Brasserie Craft Master

Axivate Horeca GroupBlaricum, The Netherlands

Een toonaangevende horecagroep in Blaricum zoekt een ervaren Chef de Parti.Zorg ervoor dat u de volgende details zorgvuldig leest voordat u solliciteert.Je bent verantwoordelijk voor de voorbereidi... Laat meer zien

 • Gesponsord

Zelfstandig Werkend Kok Of Sous Chef Bij Rai Amsterdam - €20,2 Per Uur

RAI AmsterdamAlmere Stad, Kingdom Of The Netherlands, NL

Zoek je een uitdagende kans als Sous Chef voor RAI Amsterdam, waarbij je de mogelijkheid hebt om op de congressen- en evenementenlocatie, RAI Amsterdam te werken? Ben je dol op afwisseling en uitda... Laat meer zien

 • Gesponsord

Director/a de Alimentos y Bebidas en Ameland (Países Bajos)

TRIBE NLBallumermieden, The Netherlands

Estás preparado/a para combinar tus habilidades de gestión con el auténtico estilo de vida isleño? En The Harbour Ameland, el hotspot con un toque mexicano, liderarás un equipo dinámico en un entor... Laat meer zien

 • Gesponsord

Showroom Manager: Lead, Coach & Drive Sales (Company Car)

Rs Lifestyle Recruitment's-Hertogenbosch, The Netherlands

Rs Lifestyle Recruitment zoekt een Store Manager in Den Bosch voor een groeiende retailorganisatie.Om te solliciteren, leest u eenvoudig de volgende functieomschrijving door en zorgt u ervoor dat u... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chef de Parti

The Hospitality RecruitersBlaricum, The Netherlands

Voor een nieuw horecaconcept in Blaricum zoeken we een Chef de Parti die wil knallen vanaf dag één.Volgende maand openen we de deuren van deze nieuwe hotspot, 7 dagen per week geopend voor lunch en... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chef de Partie — Nieuwe hotspot, hands-on groei & flexibele uren

The Hospitality RecruitersBlaricum, The Netherlands

The Hospitality Recruiters in Blaricum zoekt een enthousiaste Chef de Partie voor een nieuw horecaconcept.Bent u de juiste sollicitant voor deze functie? Ontdek het door het functieoverzicht hieron... Laat meer zien

 • Gesponsord

Assistant Store Manager

Mr-Marvis-Laren, The Netherlands

Love working with people and creating great customer experiences? Coming from retail, hospitality or another customer-facing environment? Join MR MARVIS in Laren as an Assistant Store Manager.Besch... Laat meer zien

 • Gesponsord

Sous-Chef

Fletcher HotelsOisterwijk, Utrecht, NL

Als ervaren kok draai je al een tijdje mee in het vak, waardoor jij het keukenteam kunt helpen bij hun ontwikkeling.Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt erv... Laat meer zien

Chef-monteur Zorgprojecten

StiekNetherlands

Word Chef-Monteur Zorgprojecten.Wil jij leidinggeven aan uitdagende elektrotechnische projecten binnen de zorg? Als Chef-Monteur Zorgprojecten bij SDR stuur je de uitvoering aan in omgevingen waar ... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chef de Parti

Axivate Horeca GroupBlaricum, The Netherlands

Alle potentiële sollicitanten worden aangemoedigd om de volledige functieomschrijving door te lezen alvorens te solliciteren.Rust Wat in Blaricum is een icoon in ’t Gooi en staat sinds de heropenin... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chef de Parti

VertrouwelijkSoest, The Netherlands

Als Chef de Parti ben je werkzaam in een jong en creatief team in de keuken van Double Tree by Hilton Royal Parc Soestduinen.Lees het overzicht van deze vacature om te begrijpen welke vaardigheden,... Laat meer zien

 • Gesponsord

IN-STORE MANAGER

InditexAlmere Stad, The Netherlands

Hoewel werkervaring en kwalificaties essentieel zijn voor deze functie, controleer dan of u over de gewenste soft skills beschikt alvorens te solliciteren, indien vereist.A store’s success is built... Laat meer zien

 • Gesponsord

Independent Cook (Level 1) - for Netherland residents only

Shabutogo ZeistZeist, Utrecht, NL

Shabutogo Zeist is the go-to destination for lovers of Asian cuisine.As a takeaway and delivery service, we bring fresh and flavorful dishes straight to your door.Our menu features a variety of Asi... Laat meer zien

 • Gesponsord

Shiftleider Allround - for Netherland residents only

JobbydooAlmere, NL

Je hele team een traytje hoger brengen.Als Shiftleider Allround ben je verantwoordelijk voor het aansturen van shifts op de afdelingen Vers, Operatie en Service.Jouw doel is dat de winkel soepel en... Laat meer zien