Talent.com
Fletcher Hotels
Chef-KokFletcher Hotels • Arnhem-Nijmegen Region, Netherlands
Chef-Kok

Chef-Kok

Fletcher Hotels • Arnhem-Nijmegen Region, Netherlands
15 dagen geleden
Functieomschrijving

Als Chef-Kok ben jij de leider van de keukenbrigade en zorg je dat elk gerecht met aandacht en kwaliteit wordt bereid. Met jouw ervaring inspireer je collega’s en haal je het beste uit het team naar boven. Het hoofdkantoor zorgt voor alle centrale processen, zodat jij je helemaal kunt richten op het bereiden van de beste gerechten, aansturen van het team en het verrassen van onze gasten.


Ben jij op zoek naar een unieke werkplek op een prachtig landgoed omringd door natuur? Fletcher Hotel-Restaurant Doorwerth-Arnhem zoekt jou! Met 117 hotelkamers, een binnen- en buitenzwembad, een sfeervol à la carte restaurant en 23 multifunctionele feest- en vergaderzalen is dit hotel de perfecte locatie voor een heerlijk verblijf en zakelijke bijeenkomsten. Zie jij jezelf hier al achter de bar staan of bereid jij liever gerechten in de keuken? Hoe dan ook, jij gaat hier bijdragen aan een geweldige gastervaring! Solliciteer nu bij Fletcher Hotel-Restaurant Doorwerth-Arnhem en maak deel uit van een geweldig team!


Dit ga je doen:

  • Je bereidt gerechten volgens onze standaarden en presenteert ze stijlvol en smaakvol.
  • Jij bent eindverantwoordelijk voor de keuken: van spoelkeuken tot service, je bewaakt kwaliteit en stuurt je team doelgericht en inspirerend aan.
  • Je houdt de keuken schoon en fris en volgt strikt de HACCP-richtlijnen.
  • Je bestelt bij leveranciers, controleert de voorraad en bent verantwoordelijk voor het inslagpercentage food.
  • Je stuurt op kosten, productiviteit en minimaliseert verspilling.
  • Je maakt deel uit van het managementteam en zorgt samen met de andere afdelingshoofden dat alles tot in de puntjes verzorgd is voor onze gasten en medewerkers.
  • Je maakt werkroosters, plant efficiënt personeel in en anticipeert op drukte.
  • Je voert sollicitatie- en ontwikkelingsgesprekken en helpt je team groeien.


Dit ben jij:

  • Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie of je hebt als souschef gewerkt en wilt doorgroeien naar de functie van chef-kok.
  • Je beschikt over een MBO-4 werk- en denkniveau.
  • Je hebt uitstekende product- en warenkennis.
  • Inslag is voor jou niet vreemd en je weet hier efficiënt mee om te gaan.
  • Je neemt initiatief en blijft ook in drukke situaties rustig en stressbestendig.
  • Je hebt een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) of bent bereid deze aan te vragen.
  • Je krijgt energie van een vol restaurant en draait je hand niet om voor piekmomenten. Tegelijkertijd vinden we een goede werk-privébalans belangrijk; we vragen flexibiliteit bij drukte, inclusief weekenden en feestdagen en zorgen samen voor duidelijke afspraken.
  • Je bent communicatief vaardig in zowel Nederlands als Engels.


Dit bieden we jou:

  • Een bruto maandsalaris tussen de € 2901,- en € 3600,- op basis van een fulltime dienstverband.
  • 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling.
  • Een reiskostenvergoeding van € 0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
  • Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling en volop kansen om door te groeien.
  • Een goede werksfeer, met leuke collega's.
  • Een gratis overnachting in één van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
  • Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
  • Voordelig sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement en meer leuke kortingen via het platform Benefits@Work.
Maak een vacature-alert aan voor deze zoekopdracht

Chef-Kok • Arnhem-Nijmegen Region, Netherlands

Vergelijkbare banen

EV Site Administrator - for Netherland residents only

Autocraft Solutions GroupArnhem, Gelderland, NL

EV Site Administrator 📍 Arnhem, Netherlands | Full-time | Permanent Join the future of electric mobility Are you an organised administrator with strong communication skills and an eye for detai... Laat meer zien

 • Gesponsord

Head of Engineering, Maintenance & Plant Operations

Eli Lilly and CompanyKatwijk NB, The Netherlands

A leading global healthcare company in Katwijk seeks an experienced Engineering Manager to lead the Process/Automation Engineering, Maintenance, Utilities, and Facilities departments.De verwachte e... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chef-Kok

Fletcher HotelsBerg en Dal, Utrecht, NL

Als Chef-Kok ben jij de leider van de keukenbrigade en zorg je dat elk gerecht met aandacht en kwaliteit wordt bereid.Met jouw ervaring inspireer je collega’s en haal je het beste uit het tea... Laat meer zien

Head of Operations

Relined B.V.Vianen NB, The Netherlands

U zou zomaar de juiste sollicitant voor deze baan kunnen zijn.Lees alle bijbehorende informatie en zorg ervoor dat u solliciteert.Wij zijn op zoek naar een ervaren Head of Operations met uitstekend... Laat meer zien

 • Gesponsord

Independent Chef Level I - for Netherland residents only

Rama's Indian RestaurantArnhem, Gelderland, NL

Job Description We are Rama’s Indian Restaurant, a Indian restaurant, looking for a passionate Independent Chef Level I to join our team.Do you want to thrive in our kitchen? As our chef, you will... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chefkok Center Parcs Het Heijderbos

HaiHeijen, Nederland

Leidinggeven, bouwen en impact maken in meerdere keukens.Ben jij een ervaren chef-kok die klaar is voor de volgende stap? Iemand die niet alleen kookt, maar ook teams aanstuurt en structuur brengt?... Laat meer zien

Keuken Manager Center Parcs Het Heijderbos - €2.645 - €3.678 Per Maand

Center ParcsHeijen, Kingdom Of The Netherlands, NL

Je stuurt een team aan, zorgt voor kwaliteit en werkt actief mee.Ervaring met leidinggeven is vereist. Laat meer zien

 • Gesponsord

English Speaking Production Employee

WesterduinCuijk, The Netherlands

Do you enjoy working with technology and are you looking for a full-time daytime position? Join a team that builds custom-made sun shading products for customers across the Netherlands.As a Product... Laat meer zien

 • Gesponsord

International On-site Manager

John Bean Technologies Co.Boxmeer, The Netherlands

International On-site ManagerApplylocations: NL.Laat deze kans niet voorbijgaan; solliciteer snel als uw ervaring en vaardigheden overeenkomen met wat in de volgende omschrijving staat.Wyncolls Roa... Laat meer zien

 • Gesponsord

Global Sports & Outdoor Procurement Lead

Vantage RecruitmentVenray, The Netherlands

A prominent international e-commerce business in Limburg, Netherlands, is looking for an experienced Direct Procurement Manager to drive product visibility in the sports and outdoor goods category.... Laat meer zien

 • Gesponsord

Bedrijfsleider Horeca: Groei, Training & Team

Kwalitaria / Delifrance VianenVianen NB, The Netherlands

Kwalitaria Délifrance Vianen is op zoek naar een enthousiaste bedrijfsleider die het team kan aansturen en de dagelijkse operationele zaken coördineert.Scroll naar beneden voor een compleet overzic... Laat meer zien

 • Gesponsord

Principal Quality Engineer - In The Netherlands

USG EngineeringNijmegen, The Netherlands

Principal Quality Engineer - In The Netherlands.Als u iets meer wilt weten over deze vacature, of overweegt te solliciteren, lees dan de volgende vacature-informatie.Our customer: NXP Semiconductor... Laat meer zien

 • Gesponsord

Medewerker bedrijfsrestaurant Foot Locker Haps

WerkBedrijf Rijk van NijmegenCuijk, The Netherlands

Medewerker bedrijfsrestaurant Foot Locker Haps.Voor de nieuwe locatie van Foot Locker in Haps zijn wij op zoek naar een enthousiaste en zelfstandige cateringmedewerker die het leuk vindt om gasten ... Laat meer zien

 • Gesponsord

Restaurant Vestigingsmanager – Leiding & Gastbeleving

De BerenVianen NB, The Netherlands

Een restaurantketen in Vianen zoekt een vestigingsmanager die verantwoordelijk is voor de dagelijkse operaties en teamontwikkeling.Beschikt u over de volgende vaardigheden, ervaring en gedrevenheid... Laat meer zien

 • Gesponsord

Cost Engineer E/W: Build Winning Tender for Sustainable Tech

Hanab Installation TechnologyVianen NB, The Netherlands

Een toonaangevend installatiebedrijf in Vianen zoekt een Cost Engineer E/W om bij te dragen aan energiezuinige installaties.Weet u niet zeker welke vaardigheden u nodig heeft voor deze functie? Lee... Laat meer zien

 • Gesponsord

Power Cybernetics Engineer-Researcher (Lab-based, Arnhem)

JoB Science & EngineeringArnhem, The Netherlands

A leading engineering consulting firm in Arnhem is seeking a Power Cybernetics Engineer-Researcher.Zorg ervoor dat u snel solliciteert om uw kansen op een sollicitatiegesprek te maximaliseren.Lees ... Laat meer zien

 • Gesponsord

Managing Director (MD) | Estivant Vakanties

TwoBirds CompanyNijmegen, The Netherlands

TwoBirds | voor Founders & COO’s | ontketen je ondernemerschap.Deadline: vrijdag 31 oktober 2025.Estivant is al >20 jaar marktleider in eenoudervakanties en singlereizen in Nederland.Onze ke... Laat meer zien

 • Gesponsord

Independent Chef I for Blue Sakura Apeldoorn B.V. - for Netherland residents only

Blue Sakura BVApeldoorn, Gelderland, NL

We are Blue Sakura Apeldoorn B.Independent Working Chef Level I to join our kitchen team.Are you a skilled chef who thrives in the kitchen? As our chef, you will be responsible for the preparation ... Laat meer zien

 • Gesponsord

Versmedewerker - for Netherland residents only

JobbydooArnhem, NL

Als Versmedewerker ben je werkzaam op de afdelingen kaas, brood of groente & fruit en bent het gezicht van de versafdeling.Je wordt op deze gebieden dan ook een specialist en kunt er van alles over... Laat meer zien

 • Gesponsord

Showroom Manager Keukens & Badkamers – Provisie

Grando Keukens & BadDriehoek, The Netherlands

Een vooraanstaande organisatie in de keuken- en badkamerbranche zoekt een Vestigingsmanager in Noord-Brabant.Controleer of u voldoet aan de vaardigheidseisen voor deze functie, evenals de bijbehore... Laat meer zien