Werken bij Landgoed Mennorode: Make somebody smile today!!
Ben jij gek op koken en wil je het vak in de praktijk leren? Dan zijn wij op zoek naar jou! Voor ons gezellige team zoeken wij een enthousiaste BBL leerling kok die passie heeft voor eten, graag de handen uit de mouwen steekt en zich wil ontwikkelen in de keuken.
Tijdens jouw opleiding krijg je bij ons de kans om alle onderdelen van het koksvak te leren. Je werkt samen met ervaren collega’s, leert werken met verse producten en ontdekt hoe je gerechten voorbereidt en presenteert. Geen dag is hetzelfde en je groeit stap voor stap uit tot een echte keukenprofessional.
Over Landgoed Mennorode
Landgoed Mennorode, gelegen op een prachtig privéterrein van 10 hectare op de Veluwe, biedt rust en sereniteit, slechts een uur van Amsterdam en Utrecht. Deze unieke locatie trekt zowel leisure als zakelijke gasten. De afwisseling van evenementen, zakelijke bijeenkomsten, bruiloften en ontspannende weekenden zorgt voor een dynamische werkomgeving.
Wij zijn trots op ons landgoed met haar rijke historie. Sinds 2025 bestaat Mennorode 100 jaar en heeft ze het predicaat Hofleverancier ontvangen. Door de jaren heen is ons hotel gemoderniseerd, maar we blijven trouw aan onze kernwaarden: respect, gelijkheid en persoonlijke aandacht.
Wij zorgen ervoor dat iedereen zich thuis voelt, zowel onze gasten als medewerkers. Bij ons ben je nooit een nummertje. Gastvrijheid en warmte vormen onze basis en dat merk je in alles wat we doen. Met 172 hotelkamers en 35 vergaderruimtes heeft ons hotel de missie om het aantrekkelijkste en meest duurzame landgoed op de Veluwe te zijn, voor zowel zakelijke als leisure gasten.
Functieomschrijving
Als leerling kok (BBL) ben je continu bezig met de dagelijkse culinaire beleving van onze gasten. Je ondersteunt het keukenteam bij het voorbereiden en bereiden van gerechten en leert alle facetten van het koksvak in de praktijk. Samen zorgen jullie ervoor dat onze gasten kunnen genieten van smaakvolle gerechten en een onvergetelijk culinair verblijf.
Jouw verantwoordelijkheden:
4 dagen werken in onze keuken en 1 dag naar school.
Verrichten van voorbereidende werkzaamheden.
Uitvoeren van de bereidingen en controleren van de kwaliteit.
Toezien op de werkzaamheden van de hulpkrachten.
Bewaken van houdbaarheid en hygiëne.
Wie zoeken wij:
Je volgt een BBL opleiding in de richting van kok of zelfstandig werkend kok.
Je bent een gastgericht en proactieve collega die plezier heeft in het hotelvak.
Je bent een teamspeler met een groot verantwoordelijkheidsgevoel.
Je beschikt over een grote mate enthousiasme voor het vak.
Een goede beheersing van de Nederlandse taal.
Wat wij bieden:
Naast een leuk welkomstpakket met o.a. een overnachting en een persoonlijk samengesteld 5- gangen diner door onze chef Mark voor 2 personen, bieden wij:
Een leerzame en gezellige werkplek met goede begeleiding.
Ruimte om jezelf te zijn. Dit vinden wij heel erg belangrijk.
Veel vrijheid, uitdagingen en ontwikkelkansen.
Roosters ontvang je ver van te voren zodat je privé ook goed je zaken kunt afstemmen.
De kans om mee te bouwen aan de culinaire ontwikkeling van Hotel Mennorode.
Toegang tot verschillende cursussen via onze Mennorode Academy.
Marktconform salaris, reiskostenvergoeding.
Trainingen, workshops en goede persoonlijke begeleiding.
1 x per jaar een personeelsbarbecue en een spetterend eindfeest.
25 vakantiedagen (o.b.v. een 38-urige werkweek).
Sluit jij aan bij meer dan 100 jaar gastvrijheid?
Ben jij die enthousiaste leerling met een passie voor koken en in onze keuken het koksvak wil leren? Dan maken wij graag kennis met jou! Een korte motivatiebrief zou fijn zijn, maar een up-to-date CV is voldoende. Heb je nog vragen? Neem dan gerust contact op met onze afdeling Personeelszaken via 0577 - 498 113. Wij kijken uit naar je sollicitatie!
Leerling Kok - BBL • Elspeet, Gelderland, Nederland
Ben jij graag met je handen bezig en lijkt het je leuk om te werken met metaal, machines en techniek? Dan is deze BBL vacature als leerling metaalbewerker iets voor jou! Bij Maintec leer je het vak... Laat meer zien
Word jij onze nieuwe smaakmaker bij A.Watson Ede? Zet jouw kooktalent in en zorg samen met ons team voor verse gerechten en een gastvrije beleving.Ben jij een zelfstandige kok met passie voor smaak... Laat meer zien
Wil jij een afwisselende horecarol waarin geen dag hetzelfde is?.Jij runt de lunch, wij regelen de basis.Liever twee vaste plekken of juist afwisseling?.Vertel het ons, wij stemmen de regio/locatie... Laat meer zien
Vacature: Vliegende keep leerkracht – WereldKidz Veenendaal.WereldKidz verzorgt openbaar basisonderwijs op verschillende scholen in Veenendaal, waaronder.Balans, Mozaïek Petenbos, Vlieger, Achtbaan... Laat meer zien
We zoeken een betrokken verbinder en inspirator met hart voor mensen die geraakt zijn door kanker.Herken jij jezelf hierin? Dan zoeken wij jou als voorzitter.Als u meer wilt weten over de vereisten... Laat meer zien
De Beren in Ede is op zoek naar een vestigingsmanager die verantwoordelijk is voor het succes van het restaurant.Je leidt de dagelijkse operaties, motiveert en ontwikkelt je team, en zorgt voor een... Laat meer zien
Jij bent een ervaren Wmo-consulent die precies weet hoe het werkt binnen gemeenten en die energie krijgt van het ondersteunen van inwoners in hun zelfredzaamheid.Misschien werk je nu als freelancer... Laat meer zien
Ben jij een creatieve chef-kok of zelfstandig werkend kok met een passie voor BBQ en koken?.Wil je meer afwisseling dan in een traditionele keuken, jouw kennis delen met enthousiaste klanten en wer... Laat meer zien
Deze procedure wordt begeleid door Het Onderwijsbureau BV in Amersfoort.Heb je vragen of interesse naar aanleiding van deze vacature? Neem gerust contact op met Alexander van Horssen (senior advise... Laat meer zien
LIDL Nederland in Emmeloord zoekt een plaatsvervangend supermarktmanager die nauw samenwerkt met de supermarktmanager.In deze rol ben je verantwoordelijk voor personeelsplanning, team aansturing en... Laat meer zien
Als Junior Accountmanager ben je verantwoordelijk voor het telefonisch benaderen van bedrijven om ze te overtuigen van KPN EEN MKB. Laat meer zien
Techniek is gaaf! Dat vinden wij nu ook! Wil jij graag je eerste stappen zetten in de wereld van techniek en je laten scholen tot constructiewerker? Kom dan werken en leren via Maintec.Geen 5 dagen... Laat meer zien
Er zijn mogelijkheden voor groei en ontwikkeling binnen het bedrijf, waaronder trainingen.Dit is een dynamische functie met flexibele werktijden. Laat meer zien
Is dit de volgende stap in uw carrière? Ontdek of u de juiste kandidaat bent door het volledige overzicht hieronder te lezen.In deze operatieve rol ben je de gastheer/-vrouw voor klanten en leid je... Laat meer zien
Ben jij een glaszetter die graag zijn handen uit de mouwen steekt? Lees dan gauw verder!.Om 7:15 stap je het kantoor binnen.Daar staat je collega en gaan jullie samen op pad naar de klant om klusse... Laat meer zien
Flink, de toonaangevende online supermarkt, groeit razendsnel! Vanuit onze hubs in de stad bezorgen wij boodschappen in no-time.Ben jij op zoek naar de ultieme vakantiebaan waarbij je lekker buiten... Laat meer zien
Picnic is per direct op zoek naar parttime of fulltime koeriers!.Uurloon €9,98 (18 jr) tot €16,12 (21 + jr) incl.Plan elke vrijdag je eigen shifts – perfect te combineren met studie of hobby’s.Jong... Laat meer zien
Heb jij enige ervaring als teamleider binnen de foodproductie óf wij jij de stap maken richting teamleider? Kom werken als teamleider productie en verdien een startsalaris oplopend tot € 3.Een star... Laat meer zien
Groeisaam is een stichting die onderwijs verzorgt op 23 scholen in West Maas en Waal, Druten en Beuningen.Groeisaam-scholen zijn katholiek of openbaar.In Beuningen en in Druten is er een SBO-school... Laat meer zien
Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij al enige tijd werkzaam binnen een professionele keuken.Dankzij deze ervaring weet jij hoe jij de heerlijkste gerechten kunt bereiden en presenteren.Je gaat aan d... Laat meer zien
