Talent.com
Albron B.V.
Souschef Center Parcs het HeijderbosAlbron B.V. • Heijen, Limburg, Netherlands
Souschef Center Parcs het Heijderbos

Souschef Center Parcs het Heijderbos

Albron B.V. • Heijen, Limburg, Netherlands
30+ dagen geleden
Functieomschrijving
Jouw rol als souschef

Als souschef ben jij eindverantwoordelijk voor jouw keukens. Jij bewaakt de kwaliteit, stuurt het team aan en zorgt dat alles zelfs tijdens piekmomenten soepel blijft draaien.

Je staat midden in de operatie, maar jouw echte kracht ligt in coachen, organiseren en verbeteren.

Jouw KPI’s (waar jij het verschil maakt)

Sociaal
  • Opbouwen van een sterk, gemotiveerd en stabiel keukenteam
  • Coachen, ontwikkelen en begeleiden van medewerkers
  • Creëren van een positieve werksfeer en lage uitval/verzuim

Financieel
  • Beheersen van personeelskosten en foodcost
  • Slim voorraadbeheer en minimale verspilling
  • Efficiënt plannen en organiseren van de operatie

Kwaliteit
  • Constante hoge kwaliteit van gerechten en presentatie
  • Strikte naleving van HACCP-richtlijnen
  • Verbeteren van gasttevredenheid en reviews

Wat ga je doen?
  • Eindverantwoordelijk voor meerdere keukens en de dagelijkse operatie
  • Aansturen van zelfstandig werkende koks, assistenten en leerlingen
  • Actief meewerken op de vloer wanneer nodig
  • Voeren van sollicitatie-, ontwikkel- en verzuimgesprekken
  • Inwerken en begeleiden van nieuwe collega’s
  • Bewaken van kwaliteit, hygiëne en processen
  • Verzorgen van lichte administratie (planning, bestellingen, voorraad)
  • Intensief samenwerken met bediening, leveranciers en andere teams

Wat neem je mee?
  • Afgeronde koksopleiding + HACCP-certificaat
  • Ervaring als Zelfstandig werkend kok of souschef met leidinggevende verantwoordelijkheden
  • Sterke communicatieve vaardigheden en natuurlijk leiderschap
  • Overzicht houden, ook bij drukte en meerdere keukens
  • Flexibiliteit (wisselende diensten en weekenden)
  • Leermeester? Dan heb je een streepje voor

Arbeidsvoorwaarden
  • Salaris tussen € 2.900 en € 3.678 bruto (o.b.v. 38 uur, afhankelijk van ervaring)
  • Vaste vrije dag mogelijk
  • 25 vakantiedagen + 8% vakantiegeld
  • Avondtoeslag van 35% na 22:00
  • Feestdagentoeslagen
  • Reiskostenvergoeding
  • TVT-regeling (tijd-voor-tijd)
  • Interne opleidingen & doorgroeikansen (Albron Academy)
  • Jaarcontract met uitzicht op vast
  • Extra’s: personeelsuitjes, korting op het park en aandraagbonus

Werken bij het Heijderbos
Je werkt in een unieke omgeving met meerdere horecaconcepten en een groot, divers team. Geen dag is hetzelfde en juist dat maakt deze functie uitdagend én leuk.

Klaar om jouw eigen keuken(s) te runnen?
Solliciteer vandaag nog en zet de volgende stap in jouw carrière als souschef!

--
Maak een vacature-alert aan voor deze zoekopdracht

Souschef Center Parcs het Heijderbos • Heijen, Limburg, Netherlands

Vergelijkbare banen

Teamleider bij Burger King Roermond | Dutch speaking only

BurgerKingRoermond, Limburg, Nederland

Benieuwd hoe goed deze vacature bij jou past? Solliciteer via Morrow en beantwoord vervolgens een aantal vragen om te zien hoe goed jij matcht met deze job!.Teamleider bij Burger King Roermond Gewe... Laat meer zien

 • Gesponsord

Allround Horecamedewerker | TopParken op de Veluwe

FourPartiesde veluwe, gelderland, Netherlands

Ben jij gastvrij, energiek en op zoek naar een afwisselende (bij)baan? Lijkt het je leuk om te werken op twee bosrijke vakantieparken midden op de Veluwe, waar geen dag hetzelfde is? Dan hebben wij... Laat meer zien

 • Gesponsord • Nieuw!

Allround Horecamedewerker | TopParken op de Veluwe

NL - W JBgelderland, Netherlands

Ben jij gastvrij, energiek en op zoek naar een afwisselende (bij)baan? Lijkt het je leuk om te werken op twee bosrijke vakantieparken midden op de Veluwe, waar geen dag hetzelfde is? Dan hebben wij... Laat meer zien

 • Gesponsord

Teamleider bij Burger King Roermond | Dutch speaking only

BurgerkingRoermond, The Netherlands

Benieuwd hoe goed deze vacature bij jou past? Solliciteer via Morrow en beantwoord vervolgens een aantal vragen om te zien hoe goed jij matcht met deze job!.Als uw vaardigheden, ervaring en kwalifi... Laat meer zien

 • Gesponsord • Nieuw!

Filiaalleider: Groei, Opleiding & Teamcoaching

Die GrenzeRoermond, The Netherlands

Die Grenze in Roermond zoekt een enthousiaste Filiaalleider die leiding geeft aan het filiaal.Lees alle informatie over deze vacature zorgvuldig en gebruik vervolgens de sollicitatieknop hieronder ... Laat meer zien

 • Gesponsord • Nieuw!

Voorzitter Bondsbestuur: Leiderschap in Sport & Innovatie

GasselingSearchArnhem, The Netherlands

GasselingSearch zoekt een Voorzitter voor het bondsbestuur van de KNGU in Arnhem.Lijkt deze vacature u wat? Solliciteer dan snel, want er wordt een groot aantal sollicitaties verwacht.Scroll naar b... Laat meer zien

 • Gesponsord • Nieuw!

Hoofd Technische Dienst

Goodlife-Foods-3Katwijk NB, The Netherlands

Wij zijn GoodLife Foods! Producent van een uitgebreid assortiment diepvriesproducten, zoalsbitterballen, frikandellen, loempia’s, de Mexicano en halal producten.Als u overweegt een sollicitatie te ... Laat meer zien

 • Gesponsord • Nieuw!

Allround onderhoudsmedewerker

LeukeBaan.nlVenray, Limburg, NL

Je werkt zowel zelfstandig als in teamverband en bent het aanspreekpunt voor klanten op locatie.Je gaat zorgvuldig om met materialen, werkt veilig en levert altijd kwaliteit.Geen dag is hetzelfde: ... Laat meer zien

 • Gesponsord

Vestigingsmanager ASA Apeldoorn/Deventer

ASA Talentarnhem, gelderland, Netherlands

Ben jij een ondernemende manager met een flinke dosis energie en een commerciële drive? Krijg jij een kick van het bouwen aan een succesvol team, het uitbreiden van een klantenbestand én het laten ... Laat meer zien

 • Gesponsord

Bedrijfsleider Horeca | Groei naar Partnerrol

Cox & CoRoermond, The Netherlands

Cox & Co in Roermond zoekt een Bedrijfsleider voor De Beren.Solliciteer hieronder na het doorlezen van alle details en ondersteunende informatie met betrekking tot deze vacature.Jij bent verant... Laat meer zien

 • Gesponsord • Nieuw!

Souschef Center Parcs Het Heijderbos - €2.645 - €3.678 Per Maand

Center Parcs Het HeijderbosBoxmeer, Kingdom Of The Netherlands, NL

Souschef gezocht voor Center Parcs Het Heijderbos om keukens te leiden, teams aan te sturen, de kwaliteit te waarborgen en gasten blij te maken.Werk met afwisselende roosters en weekenden. Laat meer zien

 • Gesponsord

Souschef Center Parcs Het Heijderbos - €2.645 - €3.678 Per Maand

Center ParcsBoxmeer, Kingdom Of The Netherlands, NL

Als souschef bij Center Parcs Het Heijderbos ben je verantwoordelijk voor de keuken, stuur je het team aan en zorg je voor kwaliteit.Je werkt zelf mee en begeleidt collega's.Flexibiliteit en te... Laat meer zien

 • Gesponsord

Bedrijfsleider Horeca: Groei, Training & Team

Kwalitaria / Delifrance VianenVianen NB, The Netherlands

Kwalitaria Délifrance Vianen is op zoek naar een enthousiaste bedrijfsleider die het team kan aansturen en de dagelijkse operationele zaken coördineert.Scroll naar beneden voor een compleet overzic... Laat meer zien

 • Gesponsord • Nieuw!

Bedrijfsleider horeca

Cox & CoRoermond, The Netherlands

Bedrijfsleider De Beren Roermond (Fulltime).Heeft u de juiste kwalificaties en vaardigheden voor deze baan? Ontdek het hieronder en klik op solliciteren om in aanmerking te komen.Ben jij een gebore... Laat meer zien

 • Gesponsord • Nieuw!

Hoofd Technische Dienst

GoodLife FoodsKatwijk NB, The Netherlands

Wij zijn GoodLife Foods! Producent van een uitgebreid assortiment diepvriesproducten, zoals bitterballen, frikandellen, loempia’s, de Mexicano en halal producten.Wij staan voor ondernemerschap, bet... Laat meer zien

 • Gesponsord • Nieuw!

Assistent Vestigingsmanager Son

Grando Keukens & BadDriehoek, The Netherlands

Ben jij een gedreven assistent vestigingsmanager en staat bij jou de klant en je team centraal? Wil jij je commerciële talenten verder ontwikkelen bij een unieke organisatie? Lees dan verder, want ... Laat meer zien

 • Gesponsord • Nieuw!

Vestigingsmanager Son

Grando Keukens & BadDriehoek, The Netherlands

Ben jij een gedreven vestigingsmanager en staat bij jou de klant en je team centraal? Wil jij je commerciële talenten verder ontwikkelen bij een unieke organisatie? Lees dan verder, want wij zoeken... Laat meer zien

 • Gesponsord • Nieuw!

Mede-eigenaar/bedrijfsleid(st)er

Het KoekemannetjeRoermond, The Netherlands

Word mede-eigenaar en bedrijfsleid(st)er van Het Koekemannetje in Designer Outlet Roermond!.Als u overweegt een sollicitatie te sturen, zorg er dan voor dat u op de sollicitatieknop hieronder klikt... Laat meer zien

 • Gesponsord • Nieuw!

Bedrijfsleider BAR 2

Horeca-Vacatures-NijmegenNijmegen, The Netherlands

Als Bedrijfsleidervan BAR2, dé vriendinnenkroeg aan de Molenstraat (het hart van Nijmegen), geef je leiding aan een team van enthousiaste collega’s.En je begrijpt: in jouw functie moet je een échte... Laat meer zien

 • Gesponsord • Nieuw!

Filiaalmanager — Groei, Coaching en Gezond Werk

Lidl NederlandRoermond, The Netherlands

Verantwoordelijk zijn voor één van onze filialen: als jij daaraan toe bent, past de baan van supermarktmanager bij Lidl helemaal bij jou.Heeft u de juiste kwalificaties en vaardigheden voor deze ba... Laat meer zien