Talent.com
Fourparties
Sous Chef | Regio AmsterdamFourparties • Amsterdam, Noord-Holland, The Netherlands
Sollicitaties worden niet langer geaccepteerd
Sous Chef | Regio Amsterdam

Sous Chef | Regio Amsterdam

Fourparties • Amsterdam, Noord-Holland, The Netherlands
12 dagen geleden
Functieomschrijving

Vacaturebeschrijving

Als leidinggevende aan de slag in de horeca bij een populair casual dining locatie in Hoofddorp?

Voor een horeca locatie aan het water waar gasten lekker tot rust komen, zijn we op zoek naar een Restaurant Manager!

Dit restaurant is de plek voor een heerlijke lunch, uitgebreid diner of gewoon even genieten op het terras met een hapje en drankje. Het restaurant heeft een capaciteit tot 800 gasten tijdens de events, het reguliere restaurant geeft ruimte voor ongeveer 120 gasten. Het is een warme en informele organisatie die draait om beleving waar samenkomen centraal staat. Het combineert casual luxe waar gastvrijheid centraal staat.

Door de verdere groei en professionalisering van het restaurant ontstaat er ruimte voor een Restaurant Manager die het team naar een hoger niveau tilt. Als Restaurant Manager ben jij de eindverantwoordelijke voor de gastbeleving en het operationeel soepel laten verlopen van de dagelijkse organisatie. Je draait mee in de operatie en geeft het juiste voorbeeld.

Het betreft een fulltime functie van 40 uur per week, met flexibele werktijden tussen dinsdag en zondag. Openingstijden liggen tussen 10.00 en 22.00 uur, waarbij je zelf invloed hebt op je eigen rooster, als je maar aanwezig bent wanneer het echt nodig is.

Belangrijkste verantwoordelijkheden:

  • Dagelijkse leiding over het restaurant
  • Aansturen en coachen van het bedieningsteam
  • Signaleren en aanpakken van verbeterpunten en het team hierin meenemen
  • Opstellen en beheren van roosters (via Nostradamus)
  • Werken met reserveringssystemen zoals Formitable en kassasystemen zoals Untill
  • Bewaken van hygiëne- en veiligheidsnormen
  • Zorgen voor een positieve en open teamcultuur

What's in it for you?

Werken in een gezellige informele omgeving in een rol waar je echte impact kunt maken. Een vaste fulltimebaan met veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen inbreng. Een ideale rol voor iemand die verder wil groeien of de stap wil maken naar een managementfunctie binnen de horeca, zonder de afstand tot de vloer te verliezen. We bieden daarbij een mooi salaris tussen de € 3.000, - en € 3.600, - bruto per maand op basis van een fulltime werkweek.

Maar er is meer!

De kans om echt impact te maken op cultuur, prestaties en groei. Je ontvangt direct een jaar contract vanuit de opdrachtgever en overuren worden middels tijd voor tijd verrekend.

Wie zoeken wij?

Een betrokken en energieke leider die het team weet te inspireren en tegelijkertijd zelf de handen uit de mouwen steekt. Je hebt tenminste 2 jaar leidinggevende ervaring in de rol als floormanager of shiftleader bij voorkeur binnen casual dining, een eetcafé of restaurant (geen fine dining).

Verder heb je MBO werk- en denkniveau, beheers je zowel de Nederlandse als Engelse taal en ben je flexibel beschikbaar tussen de dinsdag en zondag. Het is mooi meegenomen wanneer je in het bezit bent van je sociale hygiëne en/of BHV-certificaat.

Ben jij klaar om deze uitdaging aan te gaan? Solliciteer dan direct!

Vul hieronder je gegevens in of neem contact op met Ferdy Lindhout via ferdy@fourparties.nl of 06-21967512

Maak een vacature-alert aan voor deze zoekopdracht

Sous Chef | Regio Amsterdam • Amsterdam, Noord-Holland, The Netherlands

Vergelijkbare banen

Independent Working Chef Level - for Netherland residents only

AsianiaHoorn, North Holland, NL

We are Restaurant Asiania , looking for a passionate Independent Working Chef Level I to join our kitchen team.Are you a skilled chef who thrives in the kitchen? As our chef, you will be responsibl... Laat meer zien

 • Gesponsord

Sous Chef Orchid House

GBU & Orchid HouseAmsterdam, NH, NL

Orchid House is een all-day restaurant aan het Oosterpark waar een bruisende sfeer, warme gastvrijheid en hoge kwaliteit samenkomen.Ter versterking van ons keukenteam zijn we op zoek naar een ervar... Laat meer zien

Independent working chef-I - for Netherland residents only

Amirtham BVUtrecht, NL

Our Company We are an Indian restaurant Taamaraa, located at Achter Clarenburg 39, 3511 JH Utrecht.We believe in the power of simplicity.Just like the lotus that rises from the water, we’re here t... Laat meer zien

 • Gesponsord

Independent Working Chef-I / Zelfstandig Werkend Kok -I - €2.550 - €3.050 Per Maand

Rasoi Indian RestaurantAmsterdam, Kingdom Of The Netherlands, NL

Als zelfstandig werkend kok bereid je Indiase gerechten in restaurant Rasoi in Amsterdam.Taken omvatten het bereiden van gerechten, voorraadbeheer en naleving van hygiënevoorschriften. Laat meer zien

 • Gesponsord

Sous Chef Longhouse

VermaatAmstelveen, Kingdom Of The Netherlands, NL

Als Sous chef bij Longhouse in Amstelveen werk jij in een grote en dynamische omgeving waar kwaliteit en gastvrijheid centraal staan.Je ondersteunt de chef kok, stuurt het team aan en houdt overzic... Laat meer zien

 • Gesponsord

Vestigingsleider Onderwijs - for Netherland residents only

AV Werving & SelectieUtrecht, NL

Dankzij jouw inzet krijgen leerlingen de begeleiding die hen helpt effectiever te leren, meer zelfvertrouwen te ontwikkelen en betere resultaten te behalen.Je runt jouw eigen vestiging als een onde... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chef Werkplaats

Artiflex B.V.Ameide, Kingdom Of The Netherlands, NL

Als chef werkplaats in Ameide stuur je circa 8 collega's aan op de werkplaats en werk je zelf mee.Je bewaakt de planning en stemt hierover af met het management.Je bereidt stelkozijnen voor tot hal... Laat meer zien

 • Gesponsord

Assistent Horeca Manager – Groeikans, hands-on leider

The Hospitality Mastersutrecht, Netherlands

Vacature Assistent Horeca Manager - Utrecht - Fulltime - Salaris 3300 Bruto P/M - Horeca /ppOver de rol: /ppAls assistent horeca manager ben jij samen met de horecamanager o.Jij bent het aanspreekp... Laat meer zien

 • Gesponsord

Theater Hospitality Lead — Amsterdam

Koninklijk Theater CarréAmsterdam, The Netherlands

Een iconisch theater in Amsterdam zoekt een Bedrijfsleider om de gastvrijheid op het hoogste niveau te waarborgen.Scroll naar beneden voor de volledige details van de vacature, inclusief de vereist... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chef-Monteur Zorgprojecten - €4.000 - €4.500 Per Maand

SdrAmsterdam, Kingdom Of The Netherlands, NL

Word Chef-Monteur ZorgprojectenVoordat u op deze functie solliciteert, verzoeken wij u de volgende informatie over deze vacature hieronder te lezen.Wil jij leidinggeven aan uitdagende elektrotechni... Laat meer zien

 • Gesponsord

Independent Chef I for New King B.V. - for Netherland residents only

NewKing B.V.Amsterdam, North Holland, NL

We are Chinese restaurant New King B.Independent Chef (Zelfstandig Werkend Kok I) to strengthen our kitchen team.Are you a chef who performs at your best in the kitchen? As a chef, you are responsi... Laat meer zien

 • Gesponsord

Sous-Chef

Fletcher HotelsUden, Utrecht, NL

Als ervaren kok draai je al een tijdje mee in het vak, waardoor jij het keukenteam kunt helpen bij hun ontwikkeling.Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt erv... Laat meer zien

Independent working cook,Amsterdam - for Netherland residents only

GOLDEN HOUSE AMSTERDAMAmsterdam, North Holland, NL

Golden House Amsterdam is looking for a self-employed chef.This independent position involves preparing roast meats.The chef will be primarily responsible for the production of Peking duck, Babiban... Laat meer zien

 • Gesponsord

Independent Chef

Dot InDiemen, Kingdom Of The Netherlands, NL

We are Chinese restaurant New King B.Independent Chef (Zelfstandig Werkend Kok I) to strengthen our kitchen team.Are you a chef who performs at your best in the kitchen? As a chef, you are responsi... Laat meer zien

 • Gesponsord

Bedrijfsleider Jack'S Casino - €3.230 Per Maand

Jack'S CasinoOpmeer, Kingdom Of The Netherlands, NL

Je zorgt ervoor dat het casino er tip-top uitziet en dat gasten niets ontbreekt.Je bent een meewerkend leidinggevende en zorgt voor planning en financiën. Laat meer zien

 • Gesponsord

HOYA - KAM Global Key Account ( AMSTERDAM, Dutch speaker)

Hoya Vision Careamsterdam, noord holland, Netherlands

HOYA - KAM Global Key Account (AMSTERDAM) /h3pKey Responsibilities: /pullibKey contact Category MGT team: /b Lead the strategic relationship with HQ and country level; build relationships across as... Laat meer zien

 • Gesponsord

Senior Kitchen Buyer: Growth & Strategic Sourcing Leader

bolutrecht, Netherlands

Bol zoekt een Senior Buyer Kitchen in Utrecht om verantwoordelijk te zijn voor de inkoop van keukenartikelen.Deze rol omvat samenwerking met teams om producten optimaal te positioneren en om strate... Laat meer zien

 • Gesponsord

Sous chef Longhouse

VermaatAmstelveen, NL

Als Sous chef bij Longhouse in Amstelveen werk jij in een grote en dynamische omgeving waar kwaliteit en gastvrijheid centraal staan.Je ondersteunt de chef kok, stuurt het team aan en houdt overzic... Laat meer zien

Independent Chef I For New King B.V. - €2.750 - €3.250 A Month

New King B.V.Amsterdam, Kingdom Of The Netherlands, NL

Seeking a passionate chef for a Chinese restaurant to prepare and present dishes, supervise kitchen assistants, and maintain quality and hygiene.Offers flexible hours and competitive salary. Laat meer zien

 • Gesponsord

Corporate Recruiter (IT) – BPM Company | Utrecht

BPM Companyutrecht, Netherlands

Corporate Recruiter (IT) – BPM Company in Utrecht /h3 pbVerbind IT-talent met ambitie als Corporate Recruiter bij BPM Company in Utrecht.Je bent het gezicht van onze organisatie voor IT-professiona... Laat meer zien