Hemel & Aarde zoekt een enthousiaste chef de rang! Werk in ons high-end restaurant onder leiding van chef kok René van der Weijden. Verwen onze gasten met uitstekende service, adviseer over het menu en de wijnkaart en draag bij aan een onvergetelijke culinaire beleving. Sluit je aan bij ons team!
Je komt te werken bij Restaurant Hemel & Aarde, een gastronomisch restaurant in Utrecht, gevestigd in het monumentale Polman’s Huis onder hetzelfde dak als boutiquehotel the Nox. Er wordt vanuit de keuken gewerkt met wat de aarde en de daarbij behorende seizoenen op dit moment te bieden hebben. Met veel aandacht voor groenten, fermentatie en pure smaken en structuren. De locatie is goed bereikbaar met zowel de fiets als het ov; met bushalte Janskerkhof op drie minuten loopafstand. Parkeren is mogelijk in de nabijgelegen parkeergarages in het centrum.
Hemel & Aarde is onderdeel van Vermaat en staat bekend om zijn menu dat meebeweegt met de aarde en de bijpassende, met zorg uitgekozen, wijnen vanuit de naastgelegen Hemel & Aarde Wijnbar. Naast lunch en diner bieden we ruimte voor private dining en verzorgen we het ontbijt voor hotelgasten van the Nox. Je komt te werken in een toegewijd en hecht team dat zich samen inzet voor een onvergetelijke culinaire ervaring voor de gast.
Als chef de rang bij Hemel & Aarde, Utrecht ben je verantwoordelijk voor de service binnen jouw wijk in een high end restaurantomgeving. Je combineert vakkennis met persoonlijke aandacht en zorgt ervoor dat iedere gast een verfijnde en professionele service ervaart. Met jouw voorbeeldgedrag bewaak je de kwaliteit op de vloer en draag je bij aan een consistente gastbeleving die past bij het hogere segment.
Als chef de rang:
Als chef de rang adem je gastvrijheid en begrijp je wat service op topniveau inhoudt. Je voelt je comfortabel in een omgeving waar kwaliteit, etiquette en persoonlijke aandacht vanzelfsprekend zijn:
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Chef de rang Hemel & Aarde • Utrecht, NL
Laat je onderdompelen in de kunst van gastvrijheid bij Brasserie Marie, waar het levendige hart van Amsterdam samensmelt met de culinaire rijkdom van de Côte d'Azur.Gelegen binnen het levendige De ... Laat meer zien
Laat je onderdompelen in de kunst van gastvrijheid bij Brasserie Marie, waar het levendige hart van Amsterdam samensmelt met de culinaire rijkdom van de Côte d'Azur.Gelegen binnen het levendige De ... Laat meer zien
Orchid House is een all-day restaurant aan het Oosterpark waar een bruisende sfeer, warme gastvrijheid en hoge kwaliteit samenkomen.Ter versterking van ons keukenteam zijn we op zoek naar een ervar... Laat meer zien
Vergroot uw kans om de sollicitatieronde te bereiken door de volledige functieomschrijving te lezen en snel te solliciteren.Laat je onderdompelen in de kunst van gastvrijheid bij Brasserie Marie, w... Laat meer zien
Chef de Partie needed for fine-dining Asian cuisine.Responsible for section management, mentoring, and menu creation.Requires 2+ years experience in similar role. Laat meer zien
A new upscale Mediterranean restaurant in Amsterdam is seeking a General Manager to play a key role in shaping the venue's concept and leading the team through the pre-opening and launch phases exp... Laat meer zien
Vacature: Assistent General Manager.Klaar om te solliciteren? Voordat u dat doet, zorg ervoor dat u alle details met betrekking tot deze baan in de onderstaande omschrijving leest.Noa – Beurs van B... Laat meer zien
Bouillon d’Amsterdam is de tafel van de stad.Frans comfortfood met Amsterdamse bravoure, midden in het centrum en voor een eerlijke prijs.Geïnspireerd op de Parijse bouillons, maar dan met Amsterda... Laat meer zien
Werk jij het liefst in een keuken waar tempo, kwaliteit en teamwork samenkomen? Voor een internationaal hotel vlak bij Schiphol zoeken we een Chef de Partie die trots is op het vak en energie krijg... Laat meer zien
Ben jij ook van mening dat uit eten gaan een feestje moet zijn? Wil jij werken in een restaurant met één Michelin-ster en tegelijkertijd jouw werkuren flexibel kunnen indelen? Dan is dit jouw kans!... Laat meer zien
Indian restaurant, looking for a passionate Independent Working Chef Level I to join our kitchen team.Are you a skilled chef who thrives in the kitchen? As our chef, you will be responsible for ... Laat meer zien
Location: Amsterdam, NL The Netherlands.De volgende informatie geeft een overzicht van de vaardigheden, kwaliteiten en kwalificaties die nodig zijn voor deze functie.Do you bring flavour, finesse a... Laat meer zien
Jij weet hoe je een keuken runt zonder de sfeer te verliezen.Als Sous Chef ondersteun je de Head Chef in de dagelijkse operatie en zorg je ervoor dat het team scherp, gemotiveerd en georganiseerd b... Laat meer zien
Mandarin Oriental Conservatorium is looking for a Demi Chef de Partie to join our Ottolenghi Kitchen.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integri... Laat meer zien
Bar Patine is een toegankelijke apero-restobar in het hart van Utrecht.Een plek waar verfijning en ontspanning vanzelf samenkomen.Waar gasten binnenlopen voor een koffie, blijven hangen voor een lu... Laat meer zien
About UsImmerse yourself in the art of hospitality at Brasserie Marie, where the vibrant heart of Amsterdam meets the culinary richness of the Côte d'Azur.Situated within the lively De L'Eu... Laat meer zien
De volgende informatie geeft een overzicht van de vaardigheden, kwaliteiten en kwalificaties die nodig zijn voor deze functie.We’re looking for a passionate Demi Chef de Partie to join our team at ... Laat meer zien
Als ervaren kok draai je al een tijdje mee in het vak, waardoor jij het keukenteam kunt helpen bij hun ontwikkeling.Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt erv... Laat meer zien
Een sterke service begint bij een keuken waar iedereen op elkaar kan bouwen.NDSM-werf werk je aan gerechten die net zo uitgesproken zijn als de sfeer.Van drukke avonden in het restaurant tot festiv... Laat meer zien
Ben jij een daadkrachtig leider en organisatorisch sterke planner die grip houdt op een dynamische 24/7 onderhoudsomgeving? Dan zijn wij op zoek naar jou.Je zorgt voor een een goede samenwerking tu... Laat meer zien
