Talent.com
Fletcher Hotels
Küchenchef (m/w/d)Fletcher Hotels • Winterberg, Utrecht, NL
Küchenchef (m/w/d)

Küchenchef (m/w/d)

Fletcher Hotels • Winterberg, Utrecht, NL
5 dagen geleden
Functieomschrijving

Als Küchenchef sind Sie für die Leitung der gesamten Küchenbrigade verantwortlich und garantieren die Qualität der Gerichte. Mit Ihrer Erfahrung und Ihrem Wissen fördern Sie Ihr Team und helfen Ihren Kollegen dabei, sich weiterzuentwickeln.


Funktionsbeschreibung

  • Sie bereiten Gerichte nach Rezept zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation.
  • Sie erstellen die Arbeitspläne für Ihr Team.
  • Sie bestellen Waren bei unseren Lieferanten und überwachen den Bestand.
  • Sie stellen sicher, dass die Vorschriften zu Arbeitsschutz und HACCP (Lebensmittelsicherheitsrichtlinien) eingehalten werden.
  • Sie übernehmen die Gesamtverantwortung für die Küche und leiten das Küchenteam.
  • Sie kontrollieren Kosten, steigern die Produktivität und reduzieren Abfall auf ein Minimum.
  • Sie begeistern Ihr Team und unterstützen bei der Einarbeitung neuer Kollegen.
  • Für Sie ist die Wareneingangskontrolle selbstverständlich.
  • Nehmen Sie an nationalen Kochwettbewerben teil – vielleicht landet Ihr Gericht bald auf unserer Speisekarte!


Funktionsanforderungen

  • Als Küchenchef verfügen Sie über fundierte Fachkenntnisse, die Sie gerne an Ihr Team weitergeben.
  • Sie bringen kreative Ideen für die Entwicklung der Speisekarte und Buffets ein.
  • Sie haben Erfahrung als Souschef und möchten sich als Chefkoch weiterentwickeln oder verfügen bereits über Erfahrung in dieser Position.
  • Sie bringen mehrere Jahre Erfahrung in einer professionellen Küche und in der Teamführung mit.
  • Qualität steht bei Ihnen an erster Stelle – Sie streben immer das beste Ergebnis an.
  • Sie können sich schnell an wechselnde Situationen anpassen und auch unter Druck souverän arbeiten.
  • Sie sind proaktiv und übernehmen eigenständig Verantwortung.


Angebot

  • Ein Bruttomonatsgehalt, das Ihrer Ausbildung und Erfahrung entspricht.
  • Wir wenden die Bedingungen gemäß dem Manteltarifvertrag für das Gaststätten- und Hotelgewerbe des Landes Nordrhein-Westfalen an.
  • Raum für Ihre persönliche Entwicklung.
  • Eine kostenlose Übernachtung in einem der über 100 Fletcher-Hotels nach erfolgreichem Abschluss Ihrer Probezeit.
  • Ein gutes Arbeitsklima mit netten Kollegen.
  • Verschiedene Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung.


Wird dies Ihr neuer Arbeitsplatz sein?

Möchtest du in einem inspirierenden Umfeld im Gastgewerbe arbeiten, in dem kein Tag wie der andere ist? Im Fletcher Berghotel Astenkrone-Winterberg suchen wir begeisterte Kollegen, die zur Qualität und zum Erlebnis unserer Gäste beitragen möchten. In Bereichen wie Küche, Service, Housekeeping, Rezeption und technischer Dienst spielst du eine wichtige Rolle bei der Schaffung eines gastfreundlichen Erlebnisses. In einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld erhältst du die Möglichkeit, dich weiterzuentwickeln und aufzusteigen. Bist du bereit, loszulegen? Schau dir unsere Stellenangebote an und bewirb dich direkt bei Fletcher Hotels.

Hoe werkt het solliciteren?

Een baan bij Fletcher in 4 stappen
Lijkt dit je wat? Dan kun jij een baan bij Fletcher krijgen. Solliciteer nu!
  1. Online solliciteren op onze website
    Je eerste stap naar jouw baan bij Fletcher is een online sollicitatie. Vul je gegevens in en upload je cv.
  2. Beoordeling door de recruiter
    en recruiter beoordeelt je cv en motivatie en neemt contact op om je uit te nodigen voor een gesprek.
  3. Gesprek met jouw nieuwe collega
    Wij willen jou uiteraard graag leren kennen. Maar het is net zo belangrijk dat jij ons beter leert kennen.
  4. Aan de slag bij Fletcher Hotels
    Jij bent de geschikte persoon om Fletcher te versterken dus je kan starten in 1 van onze hotels.


Maak een vacature-alert aan voor deze zoekopdracht

Küchenchef (m/w/d) • Winterberg, Utrecht, NL

Vergelijkbare banen

Demi Chef de Partie – Energetic Kitchen, Growth & Perks

Pulitzer AmsterdamAmsterdam, The Netherlands

Pulitzer Amsterdam seeks a passionate Demi Chef de Partie to join its vibrant kitchen team.Zorg ervoor dat u het onderstaande overzicht en de vereisten voor deze vacature volledig leest.You will pl... Laat meer zien

 • Gesponsord

(Senior) Chef de Partie Brasserie Marie

Hotelprofessionals - De L'Europe AmsterdamAmsterdam, The Netherlands

Laat je onderdompelen in de kunst van gastvrijheid bij Brasserie Marie, waar het levendige hart van Amsterdam samensmelt met de culinaire rijkdom van de Côte d'Azur.Gelegen binnen het levendige De ... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chef de Parti

Hotel TwentySevenAmsterdam, The Netherlands

Droom jij van een baan in een topkeuken, waar je jezelf iedere dag verder kunt ontwikkelen?.Lees alle informatie over deze vacature zorgvuldig en gebruik vervolgens de sollicitatieknop hieronder om... Laat meer zien

 • Gesponsord

Senior Consultant bzw. (Senior) Personal- und Vertriebsdisponent*in am Standort Gießen

United States Digital Space LLCGiessen, The Netherlands

Zorg ervoor dat u de informatie over deze vacature grondig leest voordat u een sollicitatie indient.Lassen auch Sie sich "an die Hand nehmen" und zu Ihrem neuen Traumjob führen.Sie sich einfach ent... Laat meer zien

 • Gesponsord

Demi Chef de Partie – Ottolenghi Kitchen, Luxury Hotel

VertrouwelijkAmsterdam, The Netherlands

Hieronder staat alles wat u moet weten over wat deze vacature inhoudt, en wat er van sollicitanten wordt verwacht.Manderin Oriental Conservatorium Amsterdam is seeking a Demi Chef de Partie to enha... Laat meer zien

 • Gesponsord

Demi Chef de Partie - Serre Kitchen

Hotelprofessionals - Hotel Okura AmsterdamAmsterdam, The Netherlands

Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel.Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japan... Laat meer zien

 • Gesponsord

Commis / Demi / Chef De Partie (M/W/D) - €2.000 Pro Monat

MJ HotelbetriebDiemen, Kingdom Of The Netherlands, NL
 • Gesponsord

Independent Chef Required - for Netherland residents only

Suvai B.V.Utrecht, NL

Indian restaurant, looking for a passionate Independent Working Chef Level I to join our kitchen team.Are you a skilled chef who thrives in the kitchen? As our chef, you will be responsible for ... Laat meer zien

 • Gesponsord

(Senior) Chef de Partie Brasserie Marie

HotelprofessionalsAmsterdam, The Netherlands

Vergroot uw kans om de sollicitatieronde te bereiken door de volledige functieomschrijving te lezen en snel te solliciteren.Laat je onderdompelen in de kunst van gastvrijheid bij Brasserie Marie, w... Laat meer zien

 • Gesponsord

Senior Chef de Partie – Brasserie Excellence in Amsterdam

HotelprofessionalsAmsterdam, The Netherlands

Hotelprofessionals in Amsterdam is op zoek naar een ervaren Chef de Partie.Voor de volgende functie kunnen diverse soft skills en ervaring vereist zijn.Zorg ervoor dat u het onderstaande overzicht ... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chef de Partie – Creatief keukenlead met groeikansen

Hotelprofessionals - Hotel Casa AmsterdamAmsterdam, The Netherlands

Een hotel in Amsterdam is op zoek naar een energieke kok die verantwoordelijk is voor het bereiden van heerlijke gerechten en buffetten.Laat deze kans niet voorbijgaan; solliciteer snel als uw erva... Laat meer zien

 • Gesponsord

Senior Chef de Partie – Inspireer & Leid Brasserie Keuken

Hotelprofessionals - De L'Europe AmsterdamAmsterdam, The Netherlands

Een luxe hotel in Amsterdam zoekt een ervaren Chef de Partie om leiding te geven aan het keuken team.De onderstaande informatie behandelt de functie-eisen, de verwachte ervaring van de kandidaat en... Laat meer zien

 • Gesponsord

(Demi) Chef de Partie Grand Café Krasnapolsky - Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam

Hesperia groupAmsterdam, The Netherlands

Location: Amsterdam, NL The Netherlands.De volgende informatie geeft een overzicht van de vaardigheden, kwaliteiten en kwalificaties die nodig zijn voor deze functie.Do you bring flavour, finesse a... Laat meer zien

 • Gesponsord

Steuerberater (m/w/d) in Giessen, auf Wunsch mit Partnerperspektive, gesucht - mindestens 90.000€

United States Digital Space LLCGiessen, The Netherlands

Zorg ervoor dat u de volgende details zorgvuldig leest voordat u solliciteert.Steuerberater (m/w/d) für eine Partner-Kanzlei in Giessen.Bei Rückfragen: Herr Becker-Koch unter.Erstellung und Review ... Laat meer zien

 • Gesponsord

Demi Chef de Partie — Flexible Hours in Busy Kitchen

Hotelprofessionals - Soho House AmsterdamAmsterdam, The Netherlands

Een toonaangevend hotel in Amsterdam is op zoek naar een gepassioneerde Demi Chef de Partie.Vergroot uw kans om de sollicitatieronde te bereiken door de volledige functieomschrijving te lezen en sn... Laat meer zien

 • Gesponsord

Chef de Partie in Michelin-keuken

Hotel TwentySevenAmsterdam, The Netherlands

Hotel TwentySeven in Amsterdam zoekt een ambitieuze Chef de Parti voor Restaurant Bougainville, waar een Michelinster wordt nagestreefd.U kunt meer details krijgen over de aard van deze vacature en... Laat meer zien

 • Gesponsord

Demi Chef de Partie — Rooftop Latin Kitchen

Hesperia groupAmsterdam, The Netherlands

Amsterdam RAI is seeking an ambitious Demi‑Chef‑de‑Partie to join Selva, a vibrant rooftop kitchen offering tropical South American cuisine in Amsterdam.Als u overweegt een sollicitatie te sturen, ... Laat meer zien

 • Gesponsord

Independent chef - for Netherland residents only

DOT IN BVAmsterdam, North Holland, NL

We are DOT IN and are looking for 3 Independent working Chef-I to strengthen our kitchen team.At DOT IN, we bring an unforgettable culinary journey of Kerala cuisine.Our mission is to bring the aut... Laat meer zien

 • Gesponsord

Senior Chef de Partie — Fresh Pasta & Italian Classics

Axivate Horeca GroupUtrecht, The Netherlands

Een toonaangevende horecagroep in Utrecht zoekt een Senior Chef de Parti.Denkt u de juiste kandidaat te zijn voor de volgende functie? Solliciteer dan na het lezen van de volledige omschrijving.In ... Laat meer zien

 • Gesponsord

Demi Chef de Partie - Yamazato Kitchen

Hotelprofessionals - Hotel Okura AmsterdamAmsterdam, The Netherlands

Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel.Stap onze wereld binnenen ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japans... Laat meer zien