Word floormanager bij La Place Forum in Rotterdam! Jij bent het aanspreekpunt op de werkvloer, stuurt het team aan en zorgt voor een gastvrije sfeer en een soepel draaiende operatie. Met jouw energie en leiderschap maak je elke dag het verschil voor gasten én collega's.
Jouw werkplek
La Place Rotterdam Forum is een compacte en gezellige locatie midden in het centrum, aan de van Oldenbarneveltplaats. Deze plek is populair bij winkelend publiek en langslopende mensen die even willen pauzeren of iets lekkers willen meenemen.
De locatie is goed bereikbaar met het openbaar vervoer, op ongeveer vijf minuten lopen vanaf tramhalte Beurs. Vooral in het weekend, tijdens koopavonden, vakanties en tijdens spits- en lunchtijd is het druk. De La Place broodjes, soepen, salades en smoothies worden vers bereid met pure ingrediënten. Je werkt in een hecht en warm team dat gezellig en informeel is. Hard werken staat centraal, met oog op kwaliteit en ontwikkeling, maar er is ook ruimte om successen te vieren.
Jouw functie
Als floormanager bij La Place Rotterdam, Forum ben jij het aanspreekpunt op de vloer en de rechterhand van de horecamanager. Je houdt overzicht, werkt actief mee en zorgt dat het team weet wat er moet gebeuren. Je coacht collega’s, begeleidt nieuwe medewerkers en bewaakt planning, productkwaliteit en gastbeleving. Met jouw energie en leiderschap draait het restaurant soepel en voelt het team zich gesteund en gemotiveerd.
Als floormanager:
- Leid en motiveer je het team op de vloer en werk je mee tijdens drukke momenten;
- Houd je regie over de planning en optimale personeelsbezetting door mee te werken aan roosters;
- Bewaak je de presentatie, versheid en kwaliteit volgens de La Place-standaarden;
- Voer je controles uit op hygiëne, veiligheid en werkmethodes;
- Ondersteun je in voorraadbeheer, administratie en vervang je de horecamanager bij afwezigheid.
Jouw ingrediënten
We zoeken een floormanager die de balans weet te vinden tussen meewerken, coachen en organiseren. Jij staat stevig in je schoenen, bent gastvrij en weet met jouw energie en voorbeeldgedrag het team mee te nemen:
- Je hebt ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca of foodservice;
- Je bent communicatief sterk en weet collega’s te enthousiasmeren;
- Je hebt kennis van HACCP en voedselveiligheid;
- Je blijft rustig, oplossingsgericht en houdt het overzicht, ook als het druk is;
- Je bent flexibel inzetbaar, jij bent er als de locatie daarom vraagt;
- Je neemt initiatief, denkt in oplossingen en straalt vertrouwen uit.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.