Ben jij klaar voor een volgende stap in de horeca? Als assistent horecamanager bij Eye Filmmuseum ondersteun je de horecamanager, stuur je het team aan en zorg je voor een gastvrije beleving. Combineer leidinggeven met werken op een unieke locatie waar film, cultuur en horeca samenkomen.
Jouw werkplek
Welkom bij Eye Bar & Restaurant, de horeca van het Eye Filmmuseum in Amsterdam-Noord. In een gebouw dat zelf al een kunstwerk is, ontvangen we dagelijks museumbezoekers, toeristen en locals voor koffie, lunch, diner of een filmavond. De keuken serveert moderne Europese gerechten met seizoensproducten en lokale smaken.
Met uitzicht over het IJ bruist deze plek elke dag, van rustige ochtenden tot volle zalen bij premières.
Jouw team
Je werkt met een hecht team van meer dan 40 collega’s, die met passie en plezier bijdrage aan de culturele dagen van bezoekers. Ons team is divers, creatief en betrokken: van barista tot chef, iedereen draagt bij aan één doel, gasten verrassen met beleving en kwaliteit.
Jouw functie
Als assistent horecamanager bij Eye Filmmuseum, Amsterdam ben jij de steun en toeverlaat van de horecamanager, maar óók van het team en de gasten. Iedereen kan bij jou terecht met vragen, voor tips, adviezen, een goed voorbeeld of dat steuntje in de rug. Je kijkt mee en werkt mee in de operatie, bij de financiën en op commercieel gebied. Je proeft in alle opzichten van het ondernemen in de horeca. Je helpt bij het maken van roosters, de inkoop en de (personeels)administratie. Ook denk je mee over de ontwikkeling van ons assortiment en het continu vernieuwen en verbeteren van ons aanbod én onze gastvrijheid. Je bent een voorbeeld voor anderen op het gebied van gastbeleving. Is de horecamanager afwezig? Dan zorg jij ervoor dat de horeca optimaal blijft draaien.
Jouw ingrediënten
- Je hebt al een minimaal 3 jaar ervaring opgedaan in de horeca en bent nu klaar voor de volgende stap in je carrière om te groeien als manager.
- Je bent een natuurtalent in leidinggeven en weet je collega’s te enthousiasmeren.
- Met jouw kennis en creativiteit speel je goed in op de verschillende gasten, en je bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
- Je staat stevig in je schoenen.
- Gedreven, ondernemend, vakkundig, inventief en persoonlijk zijn woorden die op jou van toepassing zijn.
- Gastvrijheid zit in jouw genen; je wilt met ons bedrijf meegroeien en je maakt dit ook waar.
- Je bent ambitieus en gaat altijd voor die extra stap, vooral als het om service en gastvrijheid gaat.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.