Talent.com
The Keepers
Zelfstandig werkend kok – beachclub aan zwemplas | omgeving TilburgThe Keepers • Chaam, The Netherlands
Zelfstandig werkend kok – beachclub aan zwemplas | omgeving Tilburg

Zelfstandig werkend kok – beachclub aan zwemplas | omgeving Tilburg

The Keepers • Chaam, The Netherlands
3 dagen geleden
Functieomschrijving
Over de plek

Koken op een plek waar gasten eerst zwemmen, wandelen of ontspannen in de zon, en daarna aanschuiven voor een goede lunch of diner aan het water. Bij deze nieuwe beachclub in een recreatiegebied onder Tilburg werk je met een toegankelijke kaart die verder gaat dan standaard recreatiehoreca: van steak en vleesburger tot eendenborst, romige truffelpasta, tonijnsteak en zeebaars.



Lees de volgende functieomschrijving zorgvuldig door om er zeker van te zijn dat u de geschikte kandidaat bent voor deze rol voordat u solliciteert.

Je werkt 38 uur per week in een keukenteam van 8 personen. De focus ligt vooral op lunch en diner. Het salaris is €19,00 per uur, inclusief vakantiegeld en vakantiedagen.


Over de plek


Deze nieuwe horecalocatie ligt in de buurt van Alphen, onder Tilburg. De zaak voelt als een beachclub aan een grote zwemplas: nieuw, mooi afgewerkt, verzorgd en toegankelijk voor iedereen.


De gasten komen vooral voor een dagje natuur, zon, zwemmen en ontspannen. Daarna willen ze lekker eten in een omgeving die net wat meer biedt dan een standaard plek aan het water.

De rol

Als zelfstandig werkend kok draai je mee in de dagelijkse keukenoperatie. Je werkt volgens de recepten en standaarden van de chef en helpt mee om de kwaliteit tijdens lunch en diner strak te houden.


Omdat het om een nieuw concept gaat, krijg je ook ruimte om mee te denken. Niet alles ligt vanaf dag één volledig vast. Dat vraagt flexibiliteit, maar geeft ook de kans om mee te bouwen aan hoe de keuken uiteindelijk gaat draaien.


Wat ga je doen?



  • Je bereidt gerechten voor lunch en diner, met de nadruk op goede vlees- en visgerechten.
  • Je werkt aan gerechten zoals steak, vleesburger, eendenborst, truffelpasta, tonijnsteak en zeebaars.
  • Je volgt de recepten, werkwijze en kwaliteitsstandaarden van de chef.
  • Je ondersteunt de chef bij voorbereiding, mise-en-place en service.
  • Bij afwezigheid van de chef kun je collega’s begeleiden, ondersteunen en bijsturen.
  • Je werkt volgens de HACCP- en hygiëneregels.
  • Je helpt mee met voorraadbeheer en zorgt dat bestellingen op tijd worden doorgegeven.
  • Je denkt mee over het menu en de verdere ontwikkeling van het concept.
Wie zoeken wij?

  • Je hebt minimaal 2 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok.
  • Je kunt zelfstandig werken tijdens lunch- en dinerservice.
  • Je staat open voor nieuwe ideeën, technieken en ontwikkelingen in de keuken.
  • Je bent beschikbaar in de avonden en weekenden.
  • Je begrijpt dat werken in een nieuw bedrijf flexibiliteit vraagt.
  • Je vindt het leuk om mee te bouwen aan een nieuwe plek in plaats van alleen in een bestaande structuur te stappen.
Wat bieden wij?

  • Een functie van 38 uur per week.
  • Een salaris van €19,00 per uur, inclusief vakantiegeld en vakantiedagen.
  • Een seizoenscontract, met kans op jaarrond werk als het van beide kanten goed past.
  • Werk op een nieuwe, hoogwaardig afgewerkte locatie aan een grote zwemplas.
  • Een toegankelijke kaart met kwaliteit, vlees, vis en herkenbare gerechten.
  • Ruimte om input te geven op de ontwikkeling van het concept.
  • Een keukenteam van 8 personen.
  • Woonvoorziening op locatie: een eigen cabin voor €350 per maand. De cabin is eenvoudig en wat primitief, maar heeft ook charme. Je deelt de woonruimte niet met anderen. Toilet en douche zitten in een gedeeld gebouw op ongeveer 100 meter afstand. De cabin heeft een stapelbed, een tweepersoonsbed, verwarming, een kleine tweepits kookplaat en een gootsteen.
  • Dit is een rol voor een kok die goed wil koken op een bijzondere plek, maar ook begrijpt dat een nieuw concept nog moet groeien. Je komt terecht op een locatie waar natuur, water, zon en eten samenkomen, en waar je niet alleen meedraait, maar ook meehelpt bouwen.
Interesse?

Reageer met je ervaring en beschikbaarheid. xnkfpon Dan kijken we samen of deze plek bij jou past.


Contactgegevens

Mathilde Adema



WhatsApp)

Maak een vacature-alert aan voor deze zoekopdracht

Zelfstandig werkend kok – beachclub aan zwemplas | omgeving Tilburg • Chaam, The Netherlands

Vergelijkbare banen

Eerste Medewerker Bedrijfsrestaurant

Jumbo SupermarktenWoerden, The Netherlands

Jij bent verantwoordelijk voor de operationele aansturing van je collega’s in onze bedrijfsrestaurant.Als eerste medewerker bedrijfsrestaurant weet je hoe je maaltijden het beste laat aansluiten bi... Laat meer zien

 • Gesponsord

Vakantiebaan Postbezorger

PostNLAlphen, Gem. Alphen-Chaam, Gem. Alphen-Chaam; Noord-Brabant, Netherlands

Werkdagen dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag Wat ga je doen? Een baan met meer vrijheid dan die van postbezorger? Is er niet.Als postbezorger werk je zelfstandig in ... Laat meer zien

 • Gesponsord

Hovenier Tilburg

VebegoTilburg, Noord-Brabant, NL

Werk jij graag buiten en wil je elke dag trots zijn op wat je hebt neergezet? Bij Vebego Groen werk je aan mooie tuinen, sportvelden en openbare groenvoorzieningen.Je mag zelf kiezen of je liever b... Laat meer zien

 • Gesponsord

Zelfstandig Werkend Kok Bij Achmea - €2.580 - €3.209 Per Maand

AchmeaTilburg, Kingdom Of The Netherlands, NL

Als zelfstandig werkend kok bij Achmea Tilburg werk je met verse lokale producten en kook je volgens het F&B beleid.Je verzorgt tijdens kantoortijden de lunch met ruimte voor eigen creativiteit... Laat meer zien

 • Gesponsord

Allround Horecamedewerker | Werken in een Betoverend Pretpark nabij Tilburg

FourPartiesTilburg, The Netherlands

Wij zijn FourParties, het grootste en meest gespecialiseerde horeca uitzendbureau van Nederland.Wij leveren ervaren horeca- en eventprofessionals door het hele land en begrijpen als geen ander dat ... Laat meer zien

 • Gesponsord

Medewerker Bediening (bijbaan) – Safari Hotel met uitzicht op de savanne | omgeving Tilburg

The KeepersTilburg, Noord-Brabant, NL

Werk je in de horeca en zoek je een bijbaan die anders voelt dan een standaard restaurantdienst? Een plek waar je tijdens je werk uitkijkt op giraffen en zebra’s, terwijl gasten bewust de tijd neme... Laat meer zien

 • Gesponsord

Bijbaan Horecamedewerker bij Burger King in Gilze | Dutch speaking only

NL - W JBgilze, Netherlands

Benieuwd hoe goed deze vacature bij jou past? Solliciteer via Morrow en beantwoord vervolgens een aantal vragen om te zien hoe goed jij matcht met deze job! 🤩.Bijbaan Horecamedewerker bij Burger K... Laat meer zien

 • Gesponsord

Zomerbaan verzorger koffiemachines - for Netherland residents only

JobbydooUtrecht, NL

Zoek jij een actieve zomerbaan in Utrecht? Ben je zelfstandig, klantgericht en houd je ervan om alles netjes en goed georganiseerd te houden? Dan is dit jouw kans! Jij zorgt ervoor dat de koffievo... Laat meer zien

 • Gesponsord

Vestigingsmanager Horeca - Start twee nieuwe locaties

The Madhouse®Tilburg, The Netherlands

Hieronder vindt u een volledig overzicht van alles wat van potentiële kandidaten wordt verwacht, evenals hoe u kunt solliciteren.Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en leidt een en... Laat meer zien

 • Gesponsord

Zelfstandig werkend kok Flexpool regio Utrecht

VermaatUtrecht, Nederland

Ben jij klaar voor een baan vol afwisseling, gezelligheid en flexibiliteit? Voor onze flexpool in regio Utrecht zijn wij op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkend kok.Zelf bepalen waar en w... Laat meer zien

Schoonheidsspecialist(e) Tilburg - TILBURG

Medi-Market Parafarmacie Nederland B.V.TILBURG, Noord-Brabant, Nederland

Heb jij een passie voor beauty, huidverzorging en persoonlijke aandacht?.Klanten komen hier niet alleen voor producten, maar vooral voor een complete beleving op het gebied van beauty, gezondheid e... Laat meer zien

 • Gesponsord

Horecamedewerker Bar en Bediening - GORINCHEM

Easyfairs Operations Nederland B.V.GORINCHEM, Zuid-Holland, Nederland

Wil je werken op de leukste beurzen en evenementen? Bij Easyfairs in Gorinchem kun je direct aan de slag als horecamedewerker! Geniet van flexibele werktijden, een goed salaris en een dynamische we... Laat meer zien

 • Gesponsord

Zelfstandig werkend kok – beachclub aan zwemplas | omgeving Tilburg

The KeepersAlphen-Chaam, Noord-Brabant, NL

Koken op een plek waar gasten eerst zwemmen, wandelen of ontspannen in de zon, en daarna aanschuiven voor een goede lunch of diner aan het water.Bij deze nieuwe beachclub in een recreatiegebied ond... Laat meer zien

 • Gesponsord

Weekend Medewerker Heuvel15

LeukeBaan.nlTilburg, Noord-Brabant, Nederland

Ben jij op zoek naar een uitdagende en afwisselende baan in de horeca? Heb je een passie voor gastvrijheid en wil je werken in het bruisende hart van Tilburg? Dan zijn wij op zoek naar jou!.Als Wee... Laat meer zien

 • Gesponsord

Zomerbaan / Vakantiewerk: Boodschappenbezorger bij Flink

NL - W JBtilburg, Netherlands

Flink, de toonaangevende online supermarkt, groeit razendsnel! Vanuit onze hubs in de stad bezorgen wij boodschappen in no-time.Ben jij op zoek naar de ultieme vakantiebaan waarbij je lekker buiten... Laat meer zien

 • Gesponsord

Hovenier Tilburg

NL - W JBtilburg, noord brabant, Netherlands

Werk jij graag buiten en wil je elke dag trots zijn op wat je hebt neergezet? Bij Vebego Groen werk je aan mooie tuinen, sportvelden en openbare groenvoorzieningen.Je mag zelf kiezen of je liever b... Laat meer zien

 • Gesponsord

Koffieoperator Utrecht - for Netherland residents only

JobbydooUtrecht, NL

Voor onze klant in Utrecht zoeken wij een collega die ervoor zorgt dat de koffieautomaten dagelijks in topconditie zijn.Een functie waarbij je zichtbaar van waarde bent, veel zelfstandigheid krijgt... Laat meer zien

 • Gesponsord

Bijbaan Horecamedewerker Bij Burger King In Gilze | Dutch Speaking Only

BurgerKingGilze, Kingdom Of The Netherlands, NL

Benieuwd hoe goed deze vacature bij jou past? Solliciteer via Morrow en beantwoord vervolgens een aantal vragen om te zien hoe goed jij matcht met deze job!Bijbaan Horecamedewerker bij Burger King ... Laat meer zien

 • Gesponsord

Zelfstandig Werkend Kok Bij Genmab - €2.645 - €3.289 Per Maand

GenmabUtrecht, Kingdom Of The Netherlands, NL

Als zelfstandig werkend kok bij Genmab heb jij een veelzijdige functie.Dagelijks verzorg je een heerlijke lunch voor de medewerkers van onze opdrachtgever.Daarnaast verzorg je met de andere collega... Laat meer zien

 • Gesponsord

Team Lead Bedrijfsrestaurant | Groei en Innovatie in Catering

Jumbo SupermarktenWoerden, The Netherlands

Een supermarktketen in Woerden zoekt een eerste medewerker voor het bedrijfsrestaurant.Denkt u de juiste kandidaat te zijn voor de volgende functie? Solliciteer dan na het lezen van de volledige om... Laat meer zien