Zelfstandig werkend kok W1 Urban Offices

Overview

Zorg ervoor dat u de volgende details zorgvuldig leest voordat u solliciteert.

Kom jij als Zelfstandig werkend kok ons helpen bij het samenstellen van een prachtig menu? Dan zijn wij op zoek naar jou! Bij W1 Urban Offices ben jij verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten en zorg je ervoor dat onze gasten dagelijks genieten van smaakvolle en met zorg bereide gerechten.

Jouw werkplek

W1 Urban Offices is een diverse locatie waarin o.a. Rabobank, Wordonline, Leeuwendaal, Tensing, NVZ gevestigd zijn. Gelegen aan de A12 op 10 minuten van het centrum van Utrecht met een eigen parkeer locatie en een directe bus en/of tramverbinding met het CS. Wij hebben een gezellig buffetrestaurant voor 600+ gasten, espressobar, banqueting voor groepen tot 350 gasten en verdeeld over 16 etages! Wij ontvangen tussen de 400-800 gasten per dag, de werkdagen zijn van maandag t/m vrijdag van 7 tot 15 uur of van 10 tot 19 uur.

Jouw team

Op dit moment bestaat het gemotiveerde team uit 9 medewerkers en zijn wij nog collega's om ons team te versterken.

Jouw functie

Als Zelfstandig werkend kok bij W1 Urban Offices, Utrecht laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.

Jouw ingrediënten

• 
  
• De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;
  
• Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
  
• Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;
  
• Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden;
  
• Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;
  
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.
  

Werken in de bedrijfshoreca

• 
  
• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
  
• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
  
• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!
  

Onze bijgerechten

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling.

Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen.

Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis). Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch.

25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen.

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt.

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250.

Zo helpt Vermaat jou te groeien!
Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.

Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.

Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.

Jouw sollicitatie

• 
  
• Solliciteren Gewoon doen.
  
• Intake Telefonisch kennismaken.
  
• Gesprek Een match?
  
• Aan de slag Tot snel!
  

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land. xnkfpon Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Uren: 24

Dienstverband: parttime

Type vacature: Intern

Vaardigheden

• 
  
• Er is geen minimale opleiding vereist
  
• Je beheerst Nederlands
  

Wat wij bieden

Contract: parttime