Over de plek
Sommige restaurants bezoek je. Bij sommige restaurants wil je werken.
Binnen vier maanden heeft dit restaurant zich ontwikkeld tot een van de meest geliefde culinaire bestemmingen van Amsterdam. Gasten uit binnen- en buitenland weten het restaurant inmiddels moeiteloos te vinden en kiezen bewust voor een eigentijds mediterraan concept waar smaak, gastvrijheid en aandacht voor detail samenkomen.
Het restaurant draait op volle kracht. De gasten zijn enthousiast, het concept heeft zich bewezen en de ambities blijven groeien. Daarom bouwen we verder aan een sterk serviceteam dat iedere dag dezelfde kwaliteit en gastvrijheid weet neer te zetten.
Je werkt niet alleen in een bijzonder restaurant, maar ook binnen één van de meest luxe en toonaangevende hotelmerken ter wereld. Een omgeving waar kwaliteit geen ambitie is, maar de standaard. De rol
Een restaurantconcept dat wereldwijd wordt bewonderd.
De keuken werkt volgens de culinaire visie van een chef die wereldwijd bekendstaat om zijn vernieuwende kijk op de mediterrane keuken. Zijn restaurants en kookboeken hebben miljoenen mensen geïnspireerd en zijn manier van koken heeft internationaal een blijvende indruk achtergelaten.
Die aandacht voor detail zie je niet alleen terug op het bord, maar ook in de service. Iedere gast moet dezelfde verfijnde ervaring beleven. Dat vraagt om een bedieningsteam dat gastvrijheid begrijpt, producten kent en oog heeft voor ieder detail.
Van ontbijt tot diner draait alles om een modern shared dining-concept waarin seizoensproducten, mediterrane smaken en persoonlijke service samenkomen.
Wat ga je doen?
Als Chef de Rang ben je verantwoordelijk voor je eigen wijk en zorg je ervoor dat iedere service soepel, professioneel en gastvrij verloopt.
Je houdt je onder andere bezig met:
Het zelfstandig draaien van je eigen wijk.
Het adviseren van gasten over gerechten, smaken en dranken.
Het creëren van een persoonlijke en hoogwaardige gastbeleving.
Het bewaken van kwaliteit, tempo en service tijdens drukke momenten.
Het nauw samenwerken met de keuken om iedere service perfect op elkaar af te stemmen.
Het bijdragen aan een team waarin samenwerking en kwaliteit centraal staan.
Wat bieden wij? Een bruto maandsalaris van
€ 2.897 , inclusief vakantiegeld en vakantiedagen.
Werken binnen een succesvol restaurantconcept in één van de meest luxe hotelmerken ter wereld.
Dagelijks samenwerken met collega’s die kwaliteit en gastvrijheid op het hoogste niveau nastreven.
Een internationale werkomgeving met gasten uit de hele wereld.
Doorgroeimogelijkheden binnen het restaurant én binnen een internationale luxury hotelgroep.
Een werkomgeving waarin je jezelf blijft ontwikkelen en iedere dag leert van ervaren professionals.
Wie ben jij?
Je hebt ervaring in de bediening binnen een restaurant op hoog niveau en kunt zelfstandig een eigen wijk draaien.
Daarnaast:
heb je een professionele en representatieve uitstraling;
spreek je goed Engels;
ben je flexibel inzetbaar tussen 06.00 en 00.00 uur;
woon je in Amsterdam of de directe omgeving.
Interesse?
Klaar voor de volgende stap?
Niet iedere Chef de Rang krijgt de kans om te werken binnen een restaurantconcept dat internationaal zoveel waardering krijgt én onderdeel is van één van de meest luxe hotelmerken ter wereld. Hier werk je op een plek waar gastvrijheid, kwaliteit en persoonlijke aandacht iedere dag samenkomen. Je leert van ervaren collega’s, bouwt aan je eigen ontwikkeling en maakt onderdeel uit van een team dat trots is op wat het iedere service opnieuw neerzet.
Ben jij klaar om jouw ervaring, gastvrijheid en ambitie naar een hoger niveau te tillen? Dan maken we graag kennis met je.
Contactgegevens:
Mathilde Adema
076 700 2468
Chef de Rang (bediening) | 5-sterren luxury hotel | Centrum Amsterdam | € 2.897 bruto per maand • Amsterdam, North Holland, Netherlands
Chef de Partie needed for a Japanese restaurant in Amsterdam.Requires experience and a desire to learn Kaiseki Ryori. Laat meer zien
Laat je onderdompelen in de kunst van gastvrijheid bij Brasserie Marie, waar het levendige hart van Amsterdam samensmelt met de culinaire rijkdom van de Côte d'Azur.Gelegen binnen het levendige De ... Laat meer zien
Laat je onderdompelen in de kunst van gastvrijheid bij Brasserie Marie, waar het levendige hart van Amsterdam samensmelt met de culinaire rijkdom van de Côte d'Azur.Gelegen binnen het levendige De ... Laat meer zien
Hieronder staat alles wat u moet weten over wat deze vacature inhoudt, en wat er van sollicitanten wordt verwacht.Manderin Oriental Conservatorium Amsterdam is seeking a Demi Chef de Partie to enha... Laat meer zien
Ben jij ook van mening dat uit eten gaan een feestje moet zijn? Wil jij werken in een restaurant met één Michelin-ster en tegelijkertijd jouw werkuren flexibel kunnen indelen? Dan is dit jouw kans!... Laat meer zien
Dengh is een veelzijdige horecalocatie aan de rand van Utrecht waar gasten de hele dag welkom zijn.Van koffie tot uitgebreid diner en van borrel tot event, alles komt samen in een stijlvolle, toega... Laat meer zien
Chef de Partie needed for a 5-star hotel in Amsterdam.Responsibilities include preparing meals, mise en place, plating, and maintaining cleanliness.Requires 1-2 years of supervisory experience. Laat meer zien
Selva – “Another name for the Amazon, the lungs of the earth”.Geïnteresseerd in deze functie? U vindt alle relevante informatie in de omschrijving hieronder.Are you an ambitious Demi-Chef-de-Partie... Laat meer zien
Een luxe hotel in Amsterdam zoekt een ervaren Chef de Partie om leiding te geven aan het keuken team.De onderstaande informatie behandelt de functie-eisen, de verwachte ervaring van de kandidaat en... Laat meer zien
Demi Chef de Partie - Soho House Amsterdam.Ontdek hieronder precies welke vaardigheden, ervaring en kwalificaties u nodig heeft om te slagen in deze functie, voordat u solliciteert.We are seeking a... Laat meer zien
Jij weet hoe je een keuken runt zonder de sfeer te verliezen.Als Sous Chef ondersteun je de Head Chef in de dagelijkse operatie en zorg je ervoor dat het team scherp, gemotiveerd en georganiseerd b... Laat meer zien
Chef de Partie gezocht voor een internationaal hotel nabij Schiphol, met focus op kwaliteit, teamwork en eigen partie. Laat meer zien
Als Chef de Partie in een 5-sterren hotel ben je verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten, het aansturen van de keuken en het coördineren van werkzaamheden voor 200 gasten. Laat meer zien
Een toonaangevend hotel in Amsterdam is op zoek naar een gepassioneerde Demi Chef de Partie.Vergroot uw kans om de sollicitatieronde te bereiken door de volledige functieomschrijving te lezen en sn... Laat meer zien
Bij Corendon stap je binnen in een dynamische, internationale werkomgeving waar energie, stijl en een sterk gevoel van verbondenheid samenkomen.Hier ben je niet zomaar een collega, je wordt onderde... Laat meer zien
Mandarin Oriental Conservatorium is looking for a Demi Chef de Partie to join our Ottolenghi Kitchen.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integri... Laat meer zien
Allround Hospitality Medewerker bij Hotel Okura Amsterdam.Ben jij gastvrij, enthousiast en werk je graag in een luxe omgeving? Krijg jij energie van het blij maken van gasten en werk je graag samen... Laat meer zien
Je bereidt, kookt en dresseert volgens recept en standaarden, leert tempo en timing beheersen en levert elke service consistente kwaliteit.De perfecte stap voor wie wil doorgroeien in een ambitieuz... Laat meer zien
Een Chef de Partie gezocht in Amsterdam met een goed salaris en fooi, creatieve vrijheid en een goede werk-privébalans. Laat meer zien
Chef de Partie sought for Brasserie Marie in Amsterdam, a French Riviera-inspired establishment.Responsibilities include leading a kitchen station, crafting dishes, mentoring colleagues, and mainta... Laat meer zien
