Ben jij een kok met passie voor voeding, kwaliteit én zorg? Wil jij een belangrijke rol spelen in het bereiden van veilige, smaakvolle dieetmaaltijden voor cliënten en zorginstellingen? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Zorg ervoor dat u het onderstaande overzicht en de vereisten voor deze vacature volledig leest.
De functie
Als Kok Diëtetiek & Voeding ben jij verantwoordelijk voor het bereiden, coördineren en bewaken van dieetmaaltijden binnen onze professionele productieomgeving. Jij zorgt ervoor dat iedere maaltijd veilig, correct én smaakvol wordt bereid en geleverd.
Je werkt nauw samen met diëtisten, keukenchefs en voedingsspecialisten en bent de specialist op het gebied van dieetleer, allergenen, voedselveiligheid en kwaliteit.
Wat ga je doen?
- Bereiden van dieetmaaltijden volgens voedingsrichtlijnen en allergenenwetgeving
- Bewaken van kwaliteit, voedselveiligheid en correcte uitlevering
- Controleren van recepturen, voedingswaarden en allergenen
- Samenwerken met diëtisten, voedingsdeskundigen en chefs
- Meedenken over nieuwe gerechten en procesverbeteringen
Daarnaast ben je niet alleen betrokken bij dieetmaaltijden, maar ook bij maaltijden voor onze zorglocaties.
Wat neem je mee?
- Een afgeronde mbo-opleiding niveau 3 of 4 richting kok of werkervaring als zelfstandig werkend kok
- Ervaring binnen een dieetkeuken, foodproductie of horecaomgeving
- Kennis van HACCP, voedselveiligheid en FSSC 22000
- Een nauwkeurige en verantwoordelijke werkhouding
- Goede communicatieve vaardigheden en een proactieve instelling
- Stressbestendigheid en flexibiliteit en een echte hands‑on mentaliteit
Je komt terecht in een afwisselende functie binnen een groeiende organisatie. Je werkt in een professionele en innovatieve productieomgeving waar kwaliteit en samenwerking centraal staan. Daarnaast krijg je veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen initiatief. Er zijn volop mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen voeding en diëtetiek. Samen met enthousiaste collega’s werk je iedere dag aan de beste resultaten.
Onze menukaart voor jou
- Salaris van €2.900 tot €3.678 bruto per maand op basis van 38 uur, afgestemd op jouw kennis en ervaring met arbeidsvoorwaarden conform de cao Hospitality
- 8% vakantiegeld, 25 vakantiedagen en een goed pensioen opbouwen
- Een contract van 38 uur per week
- Doorgroeien en ontwikkelen met trainingen en workshops via Hai Academy
- Je krijgt een contract dat past bij jouw wensen en beschikbaarheid. We kijken naar een vast dienstverband
- Extraatjes: leen spullen voor je feestje, korting op leuke uitjes en producten
Bij Hutten doen we er alles aan om jouw werk met plezier te laten doen. Want als jij gelukkig bent, zijn onze gasten dat ook.
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct! Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton, en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je vragen? Neem contact op met Frank van Hurne via of
Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!
Hutten is onderdeel van Hai; Hutten Albron Impactmakers. Iedereen is welkom aan onze tafel. Het maakt niet uit wie je bent, waar je vandaan komt of hoe jij je talent inzet. xgiwjmb Samen maken we het verschil voor onze gasten, opdrachtgevers en elkaar!