Operator 5-Ploegen (M / V)

Klaar om de touwtjes in handen te nemen? Als operator speel je een cruciale rol in ons productieproces en help je mee aan het succes van onze kazen.

Jij bent verantwoordelijk voor de eerste 3 processtappen van onze kaasbereiding, namelijk :

Melkverwerkingsproces (ontvangst en inspectie van de melk)

Pasteurisatieproces

Kaasbereidingsproces

Jouw functie als procesoperator bestaat uit de volgende ingrediënten :

~5-ploegendienst

~5 procesoperators per ploeg

~ Boerenorganisatie met een no-nonsense werkmentaliteit

~ Nieuw bedrijfspand waarmee wij onze productie in de komende jaren willen verdubbelen

~ Jaarlijks miljoeneninvesteringen in onze machines en installaties

~ Eigen projectteam t.B.V. Procesverbeteringen

~ Weinig tot geen verloop in personeel

Instellen, afstellen en bedienen van de machines en installaties

In ontvangst nemen van de melk

Melkinspectie d.M.V. Monsternames

Pasteurisatie van de melk

Melkzuurbacteriën en stremsel toevoegen

Regelen van temperatuur tijdens fermentatie

Snijden en roeren van de kaasmassa

Scheiden van wrongel en wei

Wij halen zelf de melk op bij de boeren en verwerken dit tot diverse luxe kazen en verhandelen dit naar kaasspeciaalzaken.

Kun jij overzicht houden op diverse processen? Dan zien wij jouw sollicitatie graag tegemoet.

~ Salarisindicatie : tussen €3.245,00 - €4.503,00 inclusief toeslagen

~ Uitzicht op een vast contract

~ Reiskostenvergoeding á €0,21 cent per kilometer

~8,33% vakantietoeslag

~25 vakantiedagen per jaar

~ Tegen inkoopsprijs kaas kopen

~ Opleidings- en ontwikkelingsmogelijkheden

~ Doorgroeimogelijkheden naar procestechnoloog, laborant of ploegleider

~ Goede pensioenregeling

~ Winstuitkering : maximaal 3,5% van jouw bruto jaarsalaris (gaat in na 12 maanden)